MUSHROOM Dalla collaborazione tra Pavoni e Paolo Griffa nasce Gourmand, la linea di stampi in silicone da utilizzare per le tue pietanze principali, calde o fredde, appetizer e dolci. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci.
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Pavoni - Stampo in silicone GALA - 15 porzioni Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Stampo in silicone 300x175 mm Dimensione impronta: max Ø45x37,5 h mm Volume impronta: ~ 46 Numero impronte: 15
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Sfere in silicone disponibili in tre diverse misure per la realizzazione di soggetti in zucchero artistico, realizzate in collaborazione con Emmanuele Forcone. Emmanuele Forcone Campione del mondo "Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie.
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Pavodecor è la nuova linea 2022 di Pavoni. Ogni stampo è pensato per arricchire e decorare éclair, monoporzioni e torte. Caratteristiche dello stampo Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante.
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Impronte: 11. Formato unico 175x300 mm, pari ad un terzo di Gastronorm e un quarto delle teglie da pasticceria (600x400 mm), per garantire perfetta compatibilità con le attrezzature professionali. Resistono da -40° a +280°.
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Stampo Dalia Pavoni FRT125. Il design ispirato al fiore della dalia aggiunge un tocco raffinato a mousse, semifreddi, torte moderne e creazioni artistiche. Specifiche FRT125. Stampo Dalia. Colore: Arancione.
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Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare.
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Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. Una linea di stampi in silicone da utilizzare per PIETANZE PRINCIPALI, APPETIZER E DOLCI. Diverse interpretazioni, da sperimentare per piatti caldi o freddi, che ampliano lo spettro delle soluzioni. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Stampo in silicone 300x200 mm Dimensioni impronte: diam. 115 X h 1, 5mm Numero impronte: 3.
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