La collaborazione traPavoni Italia e Cédric Grolet . Collaborazione Pastry Chef: Cédric Grolet. uno dei pasticcieri più apprezzati e migliore pasticciere del mondo 2018, si arricchisce con lo stampo NUAGE.
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100% Silicone. Tipo di prodotto. Composizione materiale. Leichte Gebrauchsspuren und Verschmutzungen.
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Materiale=Silicone. Materiale: Silicone.
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Stampo nuovo mai usato.
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Una nuova linea di stampi in silicone creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, campione del mondo di pasticceria. Materiale=Silicone. Materiale: Silicone. Batterie=False.
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Impronte: 6. Formato unico 175x300 mm, pari ad un terzo di Gastronorm e un quarto delle teglie da pasticceria (600x400 mm), per garantire perfetta compatibilità con le attrezzature professionali. Resistono da -40° a +250°.
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Pavodecor è la nuova linea 2022 di Pavoni. Linea: Pavodecor Design : Foglie. Ogni stampo è pensato per arricchire e decorare éclair, monoporzioni e torte. Caratteristiche dello stampo.
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Novità by Pavoni: Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate e particolari di spicco. Una linea di stampi in silicone che può essere utilizzata per secondi piatti, antipasti e dessert. Una ricchezza di interpretazioni, per sperimentare piatti caldi e freddi, arricchendo la gamma di possibilità. E una scintilla unica per liberare la vostra creatività. Stampo in silicone 300x175 mm Tassello: max 63,3x48x40 h mm Volume della rientranza: 71,5 mm Numero di rientri: 9
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