Coltello Kai Seki Magoroku Shoso Lama in acciaio 5Cr15MoV con affilatura simmetrica e convessa, questo garantisce una duratura conservazione del filo ma anche un taglio professionale, netto e preciso sugli alimenti. Anche il manico contribuisce alla qualità del taglio poiché è estremamente leggero e confortevole, inoltre il motivo geometrico a rombi, oltre ad avere un senso estetico, permette di avere una presa salda e sicura anche con le mani bagnate. E’ composto da acciaio inox 18-8 che lo rende robusto, inoltre la sua forma lo rende a datto si a destri che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Shoso La manutenzione più efficiente è quella di lavare sempre e solo a mano questi coltelli evitando l’uso della lavastoviglie che potrebbe comprometterne il tagliente.
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Coltello Kai Wasabi Black Lama lunga e affilatissima per questo Yanagiba che tradotto dal giapponese significa proprio lama a “ foglia di salice”, costruita in acciaio 6A/IK6 con un’ottima resistenza alla corrosione, ti permette di ottenere ottimi filetti di pesce ma anche di carne (ad esempio il carpaccio). Essa è formata da due diversi spessori: nella parte superiore infatti la lama è più spessa mentre la parte più vicina al tagliente è sottile permettendo di effettuare tagli con maggiore scorrevolezza e accuratezza. Il manico è composto da polvere di bambù e un materiale sintetico chiamato polipropilene ed ha una forma a castagna ottima per mantenere salda la presa ed ottenere un taglio preciso. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black L’impugnatura è resistente all’acqua ed è igienica poiché composta da polvere di bambù (un antibatterico naturale), quindi per mantenere al meglio il tuo coltello sarà sufficiente lavarlo rigorosamente a mano dopo ogni utilizzo senza utilizzare detersivi aggressivi.
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Coltello Kai Shun Pro Sho Estetica che non passa inosservata per questa serie di coltelli con lama in acciaio VG 10 con durezza di 61 HRC, affilatura asimmetrica ideale per i tagli di precisione come quelli necessari alla preparazione del pesce o del sushi. La lama, decorata con motivi artistici, risulta estremamente tagliente infatti la sua parte piatta è lavorata in modo che durante il taglio si crei un’intercapedine d’aria fra lama e il cibo da tagliare mentre il filo alto riduce l’attrito con l’alimento: solo in questo modo si ottengono tagli perfetti. Il manico, con la classica forma a castagna tipica dei coltelli giapponesi, è in legno pakka nero. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Pro Sho L’alta qualità di questi coltelli determina che non vanno messi per nessun motivo in lavastoviglie ma lavati solamente a mano e asciugati poi con un panno morbido. Il manico è costruito per resistere alla corrosione e al calore per cui periodicamente il legno può essere trattato semplicemente con oli vegetali come quello di camelia.
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Coltello Shun Premier Tim Mälzer La sua lama di alta qualità in acciaio VG-MAX a filo simmetrico con 32 strati di damasco lunga e stretta permette di ottenere fette sottilissime di prosciutto, ma consente anche di sfilettare perfettamente pesce o tagli di carne. Ulteriore peculiarità che aggiunge pregio al coltello Shun Premier Tim Mälzer è la lavorazione martellata sulla superficie della lama, detta Tsuchime, che oltre ad avere un senso estetico fa si che durante il taglio il cibo si distacchi dalla lama. L’impugnatura è simmetrica, quindi adatta sia a destri che mancini, ed è costruita in legno di noce garantisce una presa salda e sicura permettendo un taglio netto e preciso. La manutenzione del tuo coltello Shun Premier Tim Mälzer Si consiglia di non mettere il coltello il lavastoviglie proprio per non usurare la qualità dei materiali e per preservare il tagliente, quindi lavare sempre il coltello a mano dopo ogni utilizzo ed asciugarlo con un panno morbido. E’ preferibile utilizzarlo su taglieri di legno, evitando materiali come il granito, per non usurare l’acciaio della lama. Scopri tutta la qualità dei coltelli presenti su Kitchenoo
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Set da tavola Swiss Modern Victorinox Con questo set porterai praticità con un tocco di modernità in tavola grazie a questa serie di posate adatte all’uso di tutti i giorni perché resistenti ad un utilizzo intensivo e all’usura. La lame infatti sono in acciaio inossidabile mentre i manici dall’impugnatura confortevole sono in materiale sintetico comodo e facile da pulire. Questo set completo, proprio per i materiali con cui è composto, non teme i lavaggi in lavastoviglie. Disponibile in 3 bellissime colorazioni.
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Segnaposto Ceppo portacoltelli Zwilling 7 posti in bambù Il ceppo flessibile Zwilling è la soluzione ideale per organizzare e tenere in ordine tutti i tuoi coltelli da cucina, fino ad un massimo di 20cm di lama. Con nessuna fessura predefinita potrai riporre i tuoi strumenti a seconda delle tue esigenze, indipendentemente dalla lunghezza o tipologia di lama. Il ceppo è realizzato in Bambù certificato FSC®, un materiale naturale e dal design accattivante che si sposa perfettamente con tutte le cucine moderne. Le setole in plastica flessibile, riescono a contenere fino a 7 coltelli, oltre a garantire una affilatura più duratura nel tempo. Per una semplice e comoda pulizia l'inserto in plastica privo di BPA può essere facilmente rimosso dal ceppo per poter essere lavato e assicurare una maggiore igiene. Caratteristiche: - Capacità: 7 coltelli - Dimensioni: H 24 x P 12 x L 12 cm - Materiale: Bambù - Peso: 1,99 kg
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Explorer Bottle Black+Blum Molto più di una semplice borraccia perché è realizzata in acciaio inossidabile a doppia parete e isolamento che permette di tenere al caldo le bevande fino a 12 ore oppure al fresco per 24 ore. Il coperchio, sempre in acciaio, è resistente e facile da pulire, l’imboccatura è liscia con filettatura interna per bere facilmente ed è più grande così ti permette di inserire facilmente anche cubetti di ghiaccio. Dotata di anello di trasporto in paracord resistente alla muffa che si adatta alla maggior parte delle tasche laterali dello zaino.
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Insulated Water Bottle Large Black+Blum Che tu stia andando al lavoro, in palestra o ti trovi all’aria aperta è sempre bene mantenere una corretta idratazione utilizzando prodotti di qualità ed ecosostenibili come quelli di Black+Blum. Questa borraccia infatti è prodotta completamente in acciaio inossidabile di alta qualità e grazie all’isolamento sottovuoto mantiene le bevande calde per 12 ore e fredde fino a 24 ore! L’imboccatura, essendo più grande rispetto ad altri modelli in commercio, facilita la pulizia e permette di inserire facilmente anche cubetti di ghiaccio. Il bordo essendo liscio con filettatura interna consente di bere in maniera confortevole. Dotata di cinturino in ecopelle vegana rende la borraccia facile da trasportare e impedisce al tappo di cadere una volta aperto.
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