Ideale per la pasticceria lievitata e per il pane a pasta madre. Caratteristiche tecniche: W 340-360, proteine min.
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Farina 00 5Kg. Le sue caratteristiche reologiche e il giusto equilibrio la rendono ottima per ottenere preparazioni sia dolci che salate e per tutti gli usi comuni. Conservarelontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi.
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Farina di grano tenero tipo 00 . La tipologia di prodotto insaccato è sempre stampata sul lato del sacco.
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Grano Tenero Tipo 00. Ingredienti farina di GRANO tenero tipo "00".
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