Coltello Kai Shun Classic La forma della lama è la stessa del coltello multiuso con la differenza che questo coltello ha una dentellatura che si estende su tutto il tagliente e che lo rende adatto al taglio di ortaggi e in particolare di quelle verdure che hanno l’esterno resistente e l’interno morbido come i pomodori. Questo bordo seghettato permette di tagliare i pomodori senza schiacciarli sul tagliere senza farne colare il succo facilitando operazioni come quella di tagliarli a pezzetti. Le caratteristiche della lama con affilatura simmetrica sono quelle che contraddistinguono l’intera serie, infatti è composta da un nucleo centrale in acciao VG-MAX con durezza di 61 HRC rivestito con 32 strati di acciaio damasco che risulta stabile e resistente nel tempo. L’impugnatura dalla forma a castagna è in legno pakka nero, un legno che viene combinato ad una resina pregiata per renderlo refrattario al calore e all’acqua elemento indispensabile per lavorare in cucina. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic Proteggere sempre la lama è già una buona manutenzione, per farlo è importante riporre il coltello in un apposito ceppo oppure coprire la lama con un astuccio che potrete trovare nell’area dedicata sul nostro sito kitchenoo. Altra cosa fondamentale è quella di evitare il lavaggio in lavastoviglie ma preferire sempre quello a mano utilizzando detergenti neutri.
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Western Square Saddle 16 "su castagna a colori di bufalo eco-inoather con combinazione nera su tintura di batteria rifinita. Intagliare in sella e anche di legno albero con fibra strofinato Peso leggero sul raccordo SS. Sedile in pelle scamosciata in pelle scamosciata arancione scuro e rivetta di rame, Conchos su ottone e cuciture abbinate sulla Saddel. Alluminio staffe e copertura in pelle La sella viene fornita con la testa,piastra con il raccordo e gli accessori in ottone .
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Coltello Kai Shun Classic Un coltello di cui non potrai più fare a meno nella tua cucina perché la sua lama con affilatura simmetrica ha una lunghezza sufficiente per lavorare tutti i cibi senza essere troppo ingombrante, inoltre essendo forgiata con acciaio VG-MAX su cui sono applicati 32 strati di damasco (con durezza di 61 HRC) risulta essere particolarmente resistente e stabile. Altro attributo di Kai è quello di aver selezionato materiali eccellenti per costruire il manico che è in legno pakka nero composto da legno e resine di pregio che rendono l’impugnatura resistente all’acqua e al calore, inoltre la forma a castagna, di tipica provenienza giapponese, si adatta perfettamente alla mano. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic I materiali utilizzati da Kai sono già i migliori sul mercato ma per mantenerli occorrono degli accorgimenti come ad esempio quello di non mettere mail il coltello nella lavastoviglie o di utilizzarlo su taglieri troppo duri (come quelli di marmo o granito) ma preferire sempre quelli in legno. Per la manutenzione del manico sarà sufficiente oliarlo con oli naturali di tanto in tanto, come quello vegetale o di camelia.
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Western Show Saddle 16 "su colore di castagno di buffalo in pelle con combinazione nera su tintura di batteria rifinita. Sedile in pelle scamosciata di mucca e intaglio pieno in sella e albero di legno con fibra sfregata Peso leggero, incisione del montaggio SS con ottone Rivet di arancia scura e rame in pile, conchos su cuciture in ottone e bianche, ha anche un corno con incisione in alluminio La sella viene fornita con la testa,piastra Girth anteriore con il raccordo SS e l'incendio intagliato sugli accessori. Staffe in alluminio con pelle coperta.
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Coltello Kai Shun Classic La lama corta, con affilatura simmetrica, è forgiata con 32 strati di acciaio Damasco il cui nucleo è in VG-MAX con durezza di 61 HRC, un acciaio particolarmente duro ma che risulta stabile, resistente ed elastico. Questa tipologia di lama a forma di “becco” è ideale per eseguire decorazioni o guarnizioni su frutta e verdura, l’eccellente qualità dell’acciaio fa il resto garantendo tagli netti e precisi con poco sforzo. Il manico è in legno pakka nero (un misto di legno e resina) e mantiene la forma a castagna come da tradizione giapponese, questo oltre a rendere il coltello bello dal punto di vista estetico è anche un elemento funzionale perché rende l’impugnatura resistente al calore e all’umidità. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic La manutenzione più importante è quella di non mettere il coltello in lavastoviglie per nessun motivo e quindi di lavarlo solo a mano con detergenti neutri asciugandolo con un panno morbido e tenendolo lontano da altri oggetti di metallo.
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SELLA WESTURNA 16 "su bufalo eco-inoather con castagno a colori su tintura a batteria finita. intagliare in sella e anche di legno albero con Fibra strofinata Peso leggero sul raccordo SS Crema in pile Off Rivet bianco e di rame, Conchos su cuciture in ottone e bianche staffe in alluminio con pelle coperta La sella è dotata di headstall, brieatplate con adattamento e accessori in ottone .
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Coltello Kai Seki Magoroku Redwood Lama a “foglia di salice” questa è la traduzione dal giapponese di Yanagiba ed è facile capire il perché: la sua lama è lunga ed affusolata proprio come la foglia del salice, questo consente di ottenere un movimento di taglio lungo e continuo necessario alla lavorazione del pesce. Acciaio al carbonio 1K6 con durezza di 58 HRC e lama con affilatura asimmetrica che riduce al minimo l’attrito con il cibo consentendo ottenere un’elevata precisione di taglio. L’impugnatura, collegata alla lama tramite un collarino in plastica nero lucido, è in legno pakka di sequoia resistente all’acqua e al calore, inoltre la sua forma a castagna garantisce una presa stabile e ben bilanciata. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Redwood La cura più importante rimane quella di non lavare questi coltelli in lavastoviglie ma sempre a mano senza utilizzare detersivi aggressivi. Una volta risciacquati è bene riporli in un apposito ceppo per coltelli oppure utilizzare un proteggi lama acquistandoli nell’area dedicata sul nostro sito kitchenoo.
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Western Sqaure Saddle 16 "su bufalo eco-inoather con castagno a colori su tintura di batteria finita. intaglio completo in sella e anche di legno albero con Fibra strofinata Peso leggero sul raccordo SS Crema in pile Off Rivet bianco e di rame, Conchos su cuciture in ottone e bianche staffa in alluminio La sella è dotata di headstall, brieatplate con adattamento e accessori in ottone .
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Coltello Kai Seki Magoroku Redwood La forma della lama più stretta, è perfetta per tagliare tutti quegli alimenti che hanno medie dimensioni e per i quali il coltello da chef risulterebbe scomodo (perché ha una lama più larga). La sua efficienza è determinata anche dalla qualità dell’acciaio al carbonio 1K6 con durezza 58 HRC con cui è forgiato, che lo rende resistente ed idoneo anche ad un uso intensivo. La sua lama ha un’affilatura simmetrica. L’impugnatura è in legno pakka (ottenuto dalla combinazione di legno e resina) di sequoia ed ha una forma a castagna il che garantisce stabilità e precisione durante la fase di taglio. La lama e il manico sono collegati da un collarino in plastica nera lucida. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Redwood Per mantenere invariate le proprietà del coltello è bene lavarlo sempre a mano, asciugandolo con un panno morbido. E’ inoltre importante utilizzarlo solo su taglieri di legno per non rovinarne il filo e oliare il manico in legno con olio vegetale o di camelia.
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I have a collection of Bassett hounds I’ve had on display only for many years please see pictures none are damaged but some may be dusty and have some paint work that may need touching up if required
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Coltello Kai Wasabi Black Lama lunga e affilatissima per questo Yanagiba che tradotto dal giapponese significa proprio lama a “ foglia di salice”, costruita in acciaio 6A/IK6 con un’ottima resistenza alla corrosione, ti permette di ottenere ottimi filetti di pesce ma anche di carne (ad esempio il carpaccio). Essa è formata da due diversi spessori: nella parte superiore infatti la lama è più spessa mentre la parte più vicina al tagliente è sottile permettendo di effettuare tagli con maggiore scorrevolezza e accuratezza. Il manico è composto da polvere di bambù e un materiale sintetico chiamato polipropilene ed ha una forma a castagna ottima per mantenere salda la presa ed ottenere un taglio preciso. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black L’impugnatura è resistente all’acqua ed è igienica poiché composta da polvere di bambù (un antibatterico naturale), quindi per mantenere al meglio il tuo coltello sarà sufficiente lavarlo rigorosamente a mano dopo ogni utilizzo senza utilizzare detersivi aggressivi.
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Coltello Kai Wasabi Black Strumento tipico giapponese il coltello Deba viene utilizzato nella cucina nipponica come una piccola accetta, infatti la mentre la parte anteriore della lama viene utilizzata sopratutto per sfilettare il pesce, la parte posteriore il cui dorso è più robusto serve proprio per tranciare ossa. Questo grazie alla lama asimmetrica e affilatissima, rettificata su un lato, in acciaio 6A/IK6 di alta qualità con un alta resistenza alla corrosione che consente di ottenere tagli netti e precisi. Inoltre il manico, che ha una forma a castagna, è leggero e ben bilanciato e racchiude completamente la lama. Esso è composto da polipropilene a cui è aggiunta polvere di bambù che contribuisce a mantenere l’igiene del coltello. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Il consiglio fondamentale è sempre quello evitare il lavaggio in lavastoviglie e di risciacquare a mano il coltello dopo ogni utilizzo e di riporlo in un luogo lontano da altri oggetti che potrebbero rovinarne l’affilatura.
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6 PEZZI SELECTIVE PROFESSIONAL COLOREVO CREMA COLORANTE 100ML TINTA NUANCE COLORE SALONE PARRUCCHIERE BARBIERE. Si miscela con acqua ossigenata a 10,20 o 30 volumi in parti uguali(1+1). LE TINTE SONO SEMPRE TUTTE DISPONIBILI MA SPESSO LE GIACENZE NON SONO AGGIORNATE IN TEMPO REALE.
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Coltello Kai Shun Classic Forma della lama diversa rispetto al coltello da chef ma che consente di avere la stessa destinazione d’uso ovvero quella di lavorare praticamente tutti i cibi con un unico coltello. Lama con affilatura simmetrica di eccellente fattura, in acciaio VG-MAX con durezza 61 HRC e 32 strati di damasco, che permette di tagliare, affettare e tritare pesce, carne o verdure. Il manico che ha forma a castagna tipica dei coltelli giapponesi, è estremamente ergonomico e maneggevole, il legno di pakka nero contribuisce a renderlo refrattario al calore e all’umidità. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic I materiali con cui sono costruiti questi coltelli li rendono poco adatti al lavaggio in lavastoviglie che potrebbe danneggiare non solo il manico in legno ma anche la qualità del tagliente. Si consiglia quindi il lavaggio solo a mano evitando detersivi aggressivi, mentre per il manico raccomandiamo periodicamente di oliarlo con olio vegetale.
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Western Saddle 16 "in pelle su eco-qualità Ki Lather Hoti Hai Buffalo Colore Castagna con tintura a tamburo rifinita. Sella softy nera e anche albero di legno con fibra in legno leggera in legno leggera su smalto cromatico aderente in ottone. Strumento di intaglio sulla crema in pile di sella al largo di White and Copper Rapid e abbinate ... Scille su cuoio in alluminio coperto. La sella viene fornita con la testa, la pettorale con il raccordo in ottone e gli accessori.
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