AD OGNI MODO IL CACIOCAVALLO, è UNO DEI FORMAGGI A DENOMINAZIONE PROTETTA, E LA PRIMA CLASSIFICAZIONE REDATTA NEL 1955 INSERISCE IL CACIOCAVALLO SILANO NEGLI ARCHIVI DEI FORMAGGI ITALIANI PROTETTI.
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Il Caciocavallo schiena d’asino è un formaggio semiduro a pasta filata, ottenuto da latte vaccino crudo con l’ausilio di caglio. di colore paglierino lieve. 🚚 A casa tuaentro 24/48h.
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Formaggio a pasta filata. E DA OGGI CHIAMATE AMICI E PARENTI PERCHÉ PER QUANTITATIVI SUPERIORI AI 30 KG ABBIAMO NUOVE PROMOZIONI!! DA 31 A 50 KG SOLO 18,00. DA 51 A 75 KG SOLO 23,00. DA 76 A 100 KG SOLO 28,00.
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RETE A ROMBI NYLON. PER AVERCI. LA RINGRAZIAMO. E SIGILLATO. CHE SIA INTEGRO. DELLA RICEZIONE. O ESSERE ANNULLATA. SUBIRE RITARDI.
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Cacio Caciocavallo Di Grotta Di Cantina Formaggio A Pasta Filata Peso 835 Grammi di prodotto.Cacio cavallo di grotta e un formaggio a pasta filata con latte vaccino intero crudo il colore della sua crosta varia tra il terra e il grigio chiaro la pasta e compatta e di colore giallo sapido e leggermente piccante a tempo stesso con sentori di burro cotto e con una buona persistenza. Il caciocavallo stagionato di grotta i suoi ingredienti sono latte siero sale caglio senza conservanti aggiunti. Il cacio cavallo si conserva perfettamente fino a 12 mesi in un luogo fresco e in questo periodo continuerà a stagionare. Proprio per questo e consigliabile non tenerlo in frigo poiché la temperatura troppo bassa interromperebbe la sua maturazione .
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In caso di bonifico spediamo non appena l'accredito è visibile sul conto. REGOLE DI VENDITA.
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Ha una consistenza soda e elastica e un aroma caratteristico. Formato : 1,100 Kg circa.
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