Coltello Zwilling Pro da Cuoco 20 cm Lo strumento che non può e non deve mancare in cucina è sicuramente il coltello da Cuoco perché grazie alla sua lama si adatta facilmente alle preparazioni di carne, verdure o pesce, ma non solo consente anche di effettuare diverse tipologie di taglio perché si può sfruttare tutta la lunghezza della lama. La lama è realizzata in acciaio con tempra criogenica FRIODUR, un trattamento che le dona robustezza, resistenza alla corrosione e precisione nel taglio su alimenti sia duri che morbidi. Il manico e la lama non hanno giunzioni in quanto il coltello è composto da un unico pezzo di acciaio, questo lo rende bilanciato e adatto ad un uso intensivo senza affaticare la mano.
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Coltello Zwilling Pro Nakiri 17 cm Questa tipologia di lama proviene direttamente dall’oriente, infatti in Giappone il Nakiri è il tipico coltello per verdure, la sua lama particolarmente larga consente di tagliare anche ortaggi di grandi dimensioni con facilità. Se sei un amante delle verdure questo è sicuramente il coltello che fa per te, pratico e sicuro perché la sua lama squadrata riduce il rischio di ferirsi, consentendoti di tagliare ogni tipo di vegetale o di tritare facilmente erbe aromatiche. L’acciaio di cui è composta la lama è inossidabile con uno speciale trattamento criogenico che la rende robusta, resistente ed con un’affilatura che dura nel tempo. Il manico realizzato in materiale sintetico, è particolarmente ergonomico e si adatta piacevolmente alla mano senza affaticarla, così potrai utilizzare il coltello a lungo senza stancarti.
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Coltello Zwilling Pro Santoku alveolato 18 cm Lama tipicamente giapponese ma che viene molto apprezzata anche nel mondo occidentale perché permette di tagliare carne, pesce o verdure con estrema semplicità, gli alveoli presenti garantiscono tagli eccellenti e fettine particolarmente sottili aiutando l’alimento a staccarsi dalla lama. L’acciaio inox con tempra criogenica FRIODUR di cui è composta la lama consente di ottenere tagli precisi e netti e offre un’eccellente resistenza alla corrosione e un’ottima tenuta del tagliente. Il manico è realizzato con materiale sintetico e si adatta perfettamente alla mano, l’assenza di giunzioni tra la lama e il manico garantisce stabilità e bilanciatura che si avverte non appena preso in mano il coltello, per questo è adatto anche ad un uso prolungato senza affaticare la mano.
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Spelucchino Zwilling Pro 8 cm Lo spelucchino è un coltello dalle piccole dimensioni e dalla lama piuttosto corta che risulta particolarmente adatto alla lavorazione di frutta e verdura, per tagliare, sbucciare, pelare o creare guarnizioni. In questo caso la sua lama, corta ed appuntita, è realizzata in acciaio con tempra criogenica FRIODUR che la rende particolarmente dura e resistente alla corrosione, il manico invece è realizzato con materiale sintetico fissato da tre rivetti. Non essendoci giunzioni tra la lama e il manico, il coltello in generale risulta ben bilanciato e questo fa si che lo strumento sia pratico, maneggevole e adatto all’uso quotidiano.
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Coltello Zwilling Pro Universale seghettato 13 cm Il brand tedesco ha realizzato un coltello universale con lama seghettata che risulta particolarmente utile per tagliare pane o panini, ma anche salumi, formaggio oppure verdure come cetrioli o pomodori. Il suo manico in materiale sintetico risulta estremamente maneggevole ecco perché è adatto anche a cuochi amatoriali, mentre la sua lama in acciaio temprata nel ghiaccio FRIODUR è dura e resistente alle abrasioni, alla corrosione e mantiene la sua affilatura nel tempo. Inoltre l’assenza di giunzioni tra il manico e la lama garantiscono un’ottima stabilità e un perfetto bilanciamento durante l’utilizzo evitando di appesantire la mano.
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Forno pizza a gas Witt Etna Rotante 2.0 Graphite Con la sua struttura solida e moderna in acciaio smaltato e alluminio, il forno pizza a gas Witt Etna Rotante 2.0 ti permette di cuocere pizze extra-large dall’incredibile diametro di 40,5 cm. E non si tratta dell’unico vantaggio. Il bruciatore a U e il piatto girevole ti consentono di sfornare pizze cotte alla perfezione, con bordi croccanti e un impasto morbido e fragrante, senza nessun bisogno di utilizzo della pala. La cottura della tua pizza, infatti, avviene in modo uniforme grazie al piatto rotante integrato al forno, che farà ruotare l’impasto direttamente sulla base, così da ottenere un risultato fantastico (e senza fatica). A completare il tutto, Il forno Etna Rotante 2.0 presenta una nuova cappa in acciaio inox e un'accensione dei bruciatori migliorata, per un’esperienza sempre più da pro della pizza! Forno Witt Etna rotante, perché sceglierlo per la tua pizza Ci sono tanti motivi per iniziare a mettere in pratica le tue abilità da pizzaiolo con il forno a gas Etna Rotante 2.0 di Witt! Velocità di riscaldamento: In meno di 15 minuti raggiunge la temperatura di 500°C grazie al doppio isolamento! Ridotto consumo di gas: oltre al rapido riscaldamento, l’isolamento permette di ridurre i consumi di gas, facendo cuocere le tue pizze da ristorante in meno di un minuto. Risultati eccellenti: se sogni una pizza come quella della pizzeria, il forno Witt Etna Rotante è ciò che fa per te! Il piatto girevole e il bruciatore a U consentono una cottura rapida, ad altissime temperature e, soprattutto, costante su tutto il perimetro del tuo impasto, contribuendo a dare vita a un piatto gourmet da veri intenditori. Inizia subito il divertimento: scegli uno dei migliori forni pizza di sempre su kitchenoo!
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Mannaia Zwilling Pro da 16 cm La mannaia è il coltello che per eccellenza è efficace su carne e pollame perché la sua lama più robusta e dalla forma squadrata consente tagli netti su alimenti più duri, come la carne con ossa, senza rovinarsi. La lama è realizzata da un unico blocco di acciaio e presenta un trattamento con tempra criogenica FRIODUR che ne determina una eccezionale resistenza alla corrosione, ma non solo perché con questo trattamento l’affilatura si mantiene più a lungo. L’impugnatura è costruita in materiale sintetico ed è studiata per essere confortevole durante l’utilizzo, nel complesso il peso è ottimamente bilanciato in modo da non affaticare la mano.
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