Coltello Kai Shun Pro Sho Questo coltello Yanagiba non solo è di alta qualità ma è anche un oggetto bello da vedere grazie alla lavorazione con decorazioni presenti sulla sua lama dall’affilatura asimmetrica che è costruita in acciaio VG 10 con durezza 61 HRC, un acciaio molto resistente e robusto. Un taglio preciso dipende anche dall’ottimo bilanciamento della lama con il manico che in questo caso è in legno pakka nero con la tradizionale forma a castagna, comoda ed ergonomica. Adatto a destrimani. La serie Shun Pro Sho è stata insignita anche del German Design Award nel 2019. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Pro Sho Il manico in legno pakka è per natura resistente al calore quindi sarà sufficiente oliarlo di tanto in tanto con oli vegetali oppure olio di camelia. Una volta risciacquata la lama a mano è bene riporre il coltello lontano da altri oggetti metallici e quindi sarebbe bene utilizzare un apposito proteggi lama oppure un ceppo porta coltelli.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Kai Shun Pro Sho Estetica che non passa inosservata per questa serie di coltelli con lama in acciaio VG 10 con durezza di 61 HRC, affilatura asimmetrica ideale per i tagli di precisione come quelli necessari alla preparazione del pesce o del sushi. La lama, decorata con motivi artistici, risulta estremamente tagliente infatti la sua parte piatta è lavorata in modo che durante il taglio si crei un’intercapedine d’aria fra lama e il cibo da tagliare mentre il filo alto riduce l’attrito con l’alimento: solo in questo modo si ottengono tagli perfetti. Il manico, con la classica forma a castagna tipica dei coltelli giapponesi, è in legno pakka nero. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Pro Sho L’alta qualità di questi coltelli determina che non vanno messi per nessun motivo in lavastoviglie ma lavati solamente a mano e asciugati poi con un panno morbido. Il manico è costruito per resistere alla corrosione e al calore per cui periodicamente il legno può essere trattato semplicemente con oli vegetali come quello di camelia.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Multicooker Instant Pot Pro Crisp&Air Fryer 8L Questa innovativa multicooker ti farà dimenticare le padelle sporche in cucina perché sostituisce 11 apparecchi in 1, potrai infatti sperimentare diverse tipologie di cottura senza sporcare o mettere in disordine! Questa versione infatti può essere sia pentola che friggitrice ad aria: per passare da una all’altra modalità sarà sufficiente sostituire i coperchi in dotazione aumentando le possibilità di cottura. Le cotture infatti risulteranno più sane e leggere perché si utilizza una minor quantità di olio per preparare patatine fritte, verdure in pastella o ali di pollo croccanti e gustose! Grazie alla sua capacità è possibile preparare fino ad 8 porzioni quindi è adatta per famiglie numerose oppure per preparare i pasti in un solo giorno che poi conserverai per il resto della settimana risparmiando tempo! Il coperchio a tenuta avanzata, grazie alla tecnologia di diffusione del vapore, attenua il rumore e l’intensità del rilascio del vapore in questo modo eviterai gli schizzi sul piano di lavoro, mentre il flusso d’aria EvenCrisp garantisce più croccantezza nella frittura con il 95% in meno di olio. Il display LCD, dotato di lettere e numeri in grassetto, è intuitivo e pratico da utilizzare, mentre con la pratica manopola si può impostare manualmente il tempo e la temperatura a seconda della cottura. Il multicooker, come tutte le instant pot, è composto da una pentola interna in acciaio inox con fondo rinforzato e maniglie in silicone che può essere utilizzata su tutti i fornelli compresi quelli ad induzione.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Kasumi VG-10 Pro Utility Il coltello Utility è uno degli strumenti sicuramente più utili in cucina perché permette di lavorare tutti gli ingredienti come frutta, verdura oppure carne o pesce di piccole dimensioni senza essere troppo ingombrante e consente di muoversi agevolmente. In questo caso questo coltello è destinato a durare in eterno, grazie all’acciaio VG-10 di cui è composto che risulta resistente alla corrosione e mantiene a lungo l’affilatura, e al manico in resina, che non solo è esteticamente elegante ma è anche resistente all’umidità e allo sporco. La manutenzione del tuo coltello Kasumi VG-10 Pro Il consiglio fondamentale è quello di lavare sempre a mano questo tipo di coltelli, asciugarli adeguatamente e riporli lontani da altri oggetti metallici. In caso necessiti di riaffilatura è bene utilizzare apposite pietre ceramiche con granularità diversa a seconda di tipo di intervento che richiede la lama.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Barbecue ellettrico Ninja Woosdire Pro XL con affumicatore Il barbecue elettrico XL Ninja con sonda integrata ti consentirà di affumicare, friggere ad aria e cuocere il cibo come preferisci, conferendogli il sapore naturale dell’affumicatura. Alimentato a elettricità e facile da utilizzare, si riscalda rapidamente ed è sicuro per l’uso in giardini, porticati, campeggi, balconi e altri spazi all’aperto. Senza carbone, né gas o fiamme. Il termometro per barbecue integrato consente di cuocere sempre alla perfezione sia la carne sia il pesce. Basta inserire la sonda digitale nel cibo e utilizzare l’app o i tasti del barbecue elettrico per selezionare il tipo di alimento e la cottura preferita, per pietanze al sangue o ben cotte. Il sistema Smart Cook monitora continuamente la temperatura interna del cibo e ti segnala quando è pronto. Questo ti consente di rilassarti durante la cottura e goderti il tuo barbecue senza preoccupazioni. Monitora ogni passaggio con l’app Ninja Pro Connect: - Tabelle di cottura programmabili: tu scegli il tuo cibo preferito, il barbecue elettrico farà tutto il resto grazie alla sonda digitale da cucina integrata che cuoce le pietanze alla perfezione. - Controllo da remoto: decidi tu tempo e temperatura di cottura, poi aggiungi il sapore dell’affumicato con la tecnologia Woodfire Flavour direttamente dall’app. - Monitoraggio dal vivo: controlla quanto tempo rimane al termine della cottura. - Notifiche in tempo reale: ricevi una notifica quando è il momento di aggiungere ingredienti, girare le pietanze e molto altro ancora. La grande griglia di cottura misura 45 x 31 cm ed è ideale per le grandi cene e può contenere fino a 10 hamburger, 40 hot dog, 2 file di costolette o due polli interi da 3 kg. Il cestello per frittura può contenere fino a 1,8 kg di cibo, ottimo per patatine lunghe, a spicchi e altri contorni. Il gusto della griglia, la semplicità di un dispositivo elettrico, senza gas né carbone: Ottieni la stessa finitura e doratura della cottura con un barbecue tradizionale, ma con la praticità dell'alimentazione elettrica. Inoltre, qualunque sia il programma di cottura scelto, la tecnologia Woodfire ti permette di conferire alle tue pietanze l’autentico sapore dell’affumicato con un solo misurino di pellet di vero legno. Inclusa una confezione di pellet Ninja Woodfire di ogni aroma e l’apposito misurino per un dosaggio perfetto. Più di un semplice barbecue, con 7 programmi di cottura: - BBQ Grill: per hamburger classici, salsicce, bistecche, spiedini, halloumi grigliato, fajitas, pannocchie e molto altro ancora, con una doratura degna di un barbecue tradizionale. Il barbecue elettrico raggiunge temperature elevate fino a 260°C, mentre gli elementi riscaldanti nella parte superiore e inferiore sono dotati di una ventola per una cottura uniforme. - BBQ Smoker: l’affumicatore integrato funziona con pellet di vero legno e dona l’autentico e intenso sapore del cibo affumicato grazie alla ventola a convenzione che fa circolare calore e fumo in modo uniforme. L’affumicatura lenta è perfetta per cucinare un tenero brisket, costolette, polli interi e grandi tagli di carne con il sapore intenso del cibo affumicato. - Air Fry: con la funzione di frittura ad aria potrai ottenere cotture fino al 75% di grassi in meno rispetto ai metodi di frittura tradizionali. Rendi più gustosi i tuoi contorni come patatine e mozzarelline fritte. Se invece preferisci altri piatti come gli hamburger vegani, aggiungi maggiore croccantezza senza lasciare soli i tuoi ospiti per andare a controllare la cottura. - Roast: la cottura arrosto lo rende molto più di un semplice barbecue. Cucina all’aperto un pollo intero o accompagna una pietanza con croccanti patate arrosto, peperoni rossi ripieni. - Bake: la cottura al forno ti permetterà di cuocere pane, torte e dessert. Ideale anche per pane all’aglio, focaccia al rosmarino o una deliziosa sbriciolata ai mirtilli. - Dehydrate: essicca gli ingredienti per ottenere carne secca, snack di frutta secca, erbe aromatiche essiccate fatte in casa, guarnizioni per cocktail e altro. - Reheat: la funzione riscaldamento ti permetterà di restituire agli avanzi quel gustoso sapore di appena cotto. Griglia alimenti surgelati - cuoci e griglia alimenti congelati. Questa funzione è ideale per una grigliata dell’ultimo secondo nel weekend o per preparare facilmente salsicce e hamburger vegetariani congelati. Resistente agli agenti atmosferici - pensato per gli ambienti esterni più estremi, i materiali del barbecue Ninja Woodfire resistono alle intemperie e ne consentono l’utilizzo all’aperto tutto l’anno. Grado di resistenza all’acqua IPX4. Facile da pulire - La griglia di cottura antiaderente e la leccarda removibile sono facili da pulire.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Barbecue a carbone BSTRD Kamado Pro Large Graphite Il kamado BSTRD Pro Large è molto più di un barbecue, perché grazie alle sue caratteristiche sarà in grado di farti assaporare il sapore autentico dei cibi cotti alla griglia. La struttura in ceramica di alta qualità, distribuisce il calore uniformemente mentre il suo sistema innovativo PRO a più livelli, ti garantisce il controllo totale sulla cottura: la sua griglia da 49 cm è esagonale ed è divisa in due, così potrai gestire diverse preparazioni in contemporanea! Inoltre, grazie ai due ripiani esterni avrai sufficiente spazio per organizzare i tuoi strumenti, gli utensili, i piatti, i condimenti e i cibi in fase di preparazione. La sua struttura esterna prevede un supporto con ruote, parzialmente preassemblato, che ti consente di spostare il barbecue con facilità ovunque tu voglia per ottenere il massimo dal tuo spazio esterno! Grazie al Dynamic Twist Deflector potrai avere un controllo costante della temperatura e transizioni semplici tra zone di calore diretto e indiretto. L’elegante colore nero Graphite è perfetto per ogni ambiente e donerà un tocco di stile al tuo giardino!
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Mannaia Zwilling Pro da 16 cm La mannaia è il coltello che per eccellenza è efficace su carne e pollame perché la sua lama più robusta e dalla forma squadrata consente tagli netti su alimenti più duri, come la carne con ossa, senza rovinarsi. La lama è realizzata da un unico blocco di acciaio e presenta un trattamento con tempra criogenica FRIODUR che ne determina una eccezionale resistenza alla corrosione, ma non solo perché con questo trattamento l’affilatura si mantiene più a lungo. L’impugnatura è costruita in materiale sintetico ed è studiata per essere confortevole durante l’utilizzo, nel complesso il peso è ottimamente bilanciato in modo da non affaticare la mano.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina