AGLIANICO IGP CAMPANIA - annata : 2021. Da servire con antipasti di carne, salumi e formaggi anche freschi. Primi con sughi di carni rosse e o cacciagione.
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Vitigno 100% Aglianico. Tipologia Rosso. Temperatura di servizio Ambiente. Gradazione alcolica 13%.
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Il vitigno falanghina è abbastanza vigoroso e con buona produttività. Predilige le esposizioni collinari, con clima secco e caldo e i terreni piuttosto poveri. Il vino ha un colore giallo paglierino, con un profilo aromatico caratterizzato da note floreali, intensi aromi fruttati e sentori minerali dovuti ai terreni, spesso di origine vulcanica.
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Il vitigno falanghina è abbastanza vigoroso e con buona produttività. Predilige le esposizioni collinari, con clima secco e caldo e i terreni piuttosto poveri. Il vino ha un colore giallo paglierino, con un profilo aromatico caratterizzato da note floreali, intensi aromi fruttati e sentori minerali dovuti ai terreni, spesso di origine vulcanica.
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Al palato è ampio, rotondo e sempre fresco, aitante, non si compiace, ma mostra tutto il suo splendore. E anche l’alcolicità, infatti è un vino tosto che non di rado supera i 14 gradi. Vitigno 100% Fiano.
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VINO Bianco FIANO 2019 - Campania Cilento - Albamarina. Vino d'annata invecchiato 6 anni, gusto raffinato da bere freddo, da abbinare con formaggi stagionati,pesce e carne bianca
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