Centrifuga e frullatore Sage The 3X Bluicer Pro Per creare preparati fantasiosi e squisiti usando la fantasia e alimenti freschi, il tuo miglior strumento in cucina è sicuramente The 3X Bluicer Pro di Sage. Combina l'utilità di una centrifuga a quella di un frullatore e le due funzioni possono essere utilizzate separata o insieme. Si aggiungono, poi, 10 impostazioni di velocità e 5 programmi che ti permettono di realizzare preprazioni come frullati, cocktail, frappè, granite e svariate bevande deliziose e salutari. Grazie all'imbuto extralarge, frutta e verdure possono essere centrifugati intere senza bisogno di tagliarle. Sage The 3X Bluicer Pro centrifuga e frullatore con 5 programmi one-touch In poco tempo e in modo semplice puoi ottenere preparati squisiti e da gustare immediatamente. Come puoi utilizzare i programmi di Sage The 3X Bluicer Pro frullatore e centrifuga? Innanzitutto procurati gli ingredienti che preferisci e poi dai il via alla fantasia creando: Smoothie con latte Frullati omogenei (disponibili due programmi) Ghiaccio a neve con la funzione sminuzza Drink squisiti e freschi con il programma apposito Pratico e compatto: performance elevate in poco spazio Composto da un'unica base che ti permette di svolgere più funzioni: spremere, frullare e combinare le due modalità. Il raccoglitore della polpa, inoltre, è posizionato dietro alla base così da non occupare ulteriore spazio. Associa il lavoro di un potente frullatore alle funzioni di speciali di un robot da cucina come sminuzzare il ghiaccio in neve e incanalare l'aria in zuppe e frullati per renderli più omogenei e vellutati. Con sistema Cold Spin Technology* Questo speciale sistema è in grado di far fluire il succo verso l'alto e non far salire la temperatura oltre a 1 °C.
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Set 2 coltelli da bistecca Kyocera Raffinato cofanetto regalo contenente due coltelli da bistecca con lama microzigrinata in ceramica di qualità, per tagliare la carne in modo netto e preciso senza strapparla. Se il piatto principale è a base di carne non puoi lasciarti sfuggire questo set che renderà la tua tavola elegante e raffinata. Il pratico manico in materiale sintetico mantiene il coltello leggero ed ergonomico e garantisce una presa sicura durante l’utilizzo. La manutenzione dei tuoi coltelli da bistecca Si consiglia di non utilizzare il coltello su carne che contiene ossa perché questo potrebbe comportare la rottura della lama. E’ possibile il lavaggio in lavastoviglie a condizione che i coltelli vengano messi lontano da altri oggetti che potrebbero danneggiarne la lama.
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Set 3 coltelli Kai Shun Premier Tim Malzer Un set raffinato ed elegante che consente di preparare ogni tipo di pietanza, grazie allo spelucchino adatto a frutta e verdura o comunque a lavori su piccoli alimenti, mentre con il coltello universale e lo Chef potrai tagliare carne, pesce o verdure senza sforzo. Questo perché le lame sono in acciaio VG-MAX di elevata qualità ricoperti da 32 strati di acciaio damasco che rende la lama resistente e robusta. Una ulteriore lavorazione di pregio è costituita dalla superficie martellata della lama secondo una tecnica giapponese detta Tsuchime, il manico è invece in legno di Noce naturale con eleganti sfumature, la sua forma arrotondata garantisce una presa salda e sicura. Nella parte posteriore del manico è presente la testa del toro che rappresenta il logo dello chef tedesco Tim Malzer. Il set comprende: - 1 coltello Spelucchino TDM-1700 con lama da 9 cm - 1 coltello Universale TDM-1701 con lama da 16 cm - 1 coltello da Chef TDM-1706 con lama da 20 cm
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Coltello Shotoh liscio Miyabi 5000 MCD 67 13 cm Il Miyabi Shotoh è un coltello multiuso pratico per tutti i lavori di precisione, su cui potrai contare nelle situazioni dove le lame del coltello da chef o del santoku sono troppo grandi. La lama è realizzata in acciaio MC66 con polvere di microcarburo, temprato a ghiaccio cosi da renderlo estremamente duro con un bordo tremendamente affilato e duraturo. La lama è avvolta in 132 strati aggiuntivi di acciaio, che creano il favoloso motivo floreale damascato che ne esalta il design unico che caratterizza la linea 5000 MCD 67 di Miyabi. Il manico realizzato con un pregiato legno di acero tinto di un colore nero frassino, creando un contrasto magnifico con il motivo damasco della lama. Impugnatura a forma di "D" con dorso e tallone arrotondati, che offre massima stabilità e confort durante il taglio. Per la qualità dei materiali con cui è realizzato si consiglia il lavaggio del coltello solo a mano e con detersivi poco aggressivi e asciugarlo adeguatamente prima di riporlo.
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Sage forno a convezione The Smart Oven Air Fryer Il forno intelligente di Sage è dotato di sistema Element IQ, grazie al quale l’energia viene indirizzata da algoritmi intelligenti nei punti e nei tempi corretti in modo da avere le condizioni di cottura ideali per ogni tua pietanza. Il forno a convenzione The Smart Oven Air Fryer uniforma le variazioni di temperatura utilizzando l'aria calda che circola all'interno. Per chi ama sperimentare sempre nuove esperienze gastronomiche, The Smart Oven Air Fryer è lo strumento perfetto perchè consente di cuocere non solo in modalità frittura ad aria ma utilizzando ben altre 9 tecniche di cottura. 10 modi di cuocere le tue ricette con il forno a convenzione di Sage The Smart Oven Air Fryer Grazie alle 10 funzioni di cottura potrai cuocere un arrosto, dolcetti, pizza e potrai anche utilizzarlo come friggitrice ad aria con risultati dorati e croccanti, riducendo i consumi fino al 35% di energia rispetto ad un forno tradizionale da incasso. Con il forno a convenzione Sage The Smart Oven Air Fryer potrai accontentare tutte le esigenze di ogni membro della tua famiglia, in qualsiasi momento della giornata preparando: toast, focaccine, grigliate, prodotti da forno, arrosti, pizza, fritti ad aria. Oppure puoi semplicemente impostare le modalità per riscaldare o per una cottura lenta a bassa temperatura. La tecnologia che facilita le tue preparazioni in cucina Il display LCD del forno a convenzione Sage The Smart Oven Air Fryer ti permette di accedere facilmente alle funzioni smart integrate e di scegliere tra le 10 funzioni di cottura, inoltre ti indica anche quando il forno ha completato il preriscaldamento. Il forno è dotato di lampadina integrata che si accende automaticamente una volta aperto lo sportello e alla fine del ciclo di cottura, così potrai vedere all’interno. Quali sono le 10 funzioni di Sage The Smart Oven Air Fryer? Le 10 funzioni di cottura prevedono: Toast 6 slices (tostare 6 fette di pane), Crumpet (focaccia), Bake (per cuocere al forno), Roast (arrostire), Grill (grigliare), Pizza, Air Fry (frittura ad aria), Reheat (riscaldare), Warm (mantenere in caldo), Slow Cook (cottura lenta). Grazie alle sue dimensioni, inoltre, puoi cuocere diverse specialità come: arrostire un pollo intero, cuocere una pizza dal diametro di 30 cm, una teglia da 9 muffins o 6 fette di pane tostato.
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Coltello per filettare 20 cm Swiss Classic Victorinox Lama da 20 cm in acciaio inossidabile flessibile e sottile che scorre perfettamente e con poco attrito sul pesce così sarai in grado di ottenere filetti perfetti senza rovinare la carne e con pochi sprechi. Non a caso questo coltello è adottato anche nel cucine professionali dagli Chef che preferiscono coltelli di qualità come quelli di Victorinox. Il manico leggero e sagomato ti aiuta nel lavoro garantendoti una presa salda e sicura in tutte le situazioni. La manutenzione del tuo coltello Coltello estremamente facile da pulire perché può essere messo senza problemi in lavastoviglie.
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Pietra per affilare combinata Grana 300/1000 Kai Questa pietra è solitamente utilizzata per riaffilare i coltelli con la parte a grana 300 mentre con la parte a grana 1000 si procede a rifinire il lavoro oppure si può effettuare una normale manutenzione su lame non rovinate. Dotata di una base antiscivolo che ti consente di lavorare in ogni ambiente in sicurezza. Come utilizzare la pietra Kai Prima di utilizzare la pietra è necessario lasciarla in acqua per 10 minuti circa. Durante l’operazione di affilatura, è importante che sulla superficie ci sia sempre un sottile strato d’acqua necessario a ridurre l’attrito e a raffreddare il filo della lama.
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Coltello Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo Con questa serie, il famoso Chef tedesco Tim Malzer, ha voluto coniugare il tipico coltello giapponese (Santoku) con il classico coltello europeo, da qui deriva la particolare forma delle tre lame previste da questa serie. Questo spelucchino con lama dall’affilatura simmetrica in acciaio VG-MAX damascato a 32 strati, come tutte le lame di questa serie, presenta una particolare lavorazione che ricorda la superficie dell’acqua sotto la pioggia (in giapponese Minamo). La lunghezza della lama lo rende adatto alla lavorazione di frutta e verdura, mentre la forma rettangolare permette di effettuare leggere oscillazioni durante il taglio per tritare i cibi. L’impugnatura in legno pakka nero presenta una leggera curva alla base del manico che, oltre a renderlo esteticamente raffinato, lo rende particolarmente maneggevole. Adatto sia a destri che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo Coltelli di questo livello non vanno mai lavati in lavastoviglie ma solo a mano evitando spugne abrasive o detersivi troppo aggressivi che potrebbero deteriorare il tagliente. Utilizzare il coltello su taglieri di legno o di materiale sintetico evitando quelli troppo duri come il marmo o il granito. Il manico in legno non deve rimanere immerso in acqua per troppo tempo ed è possibile oliare l’impugnatura con oli vegetali neutri per mantenere sempre intatte le sue caratteristiche.
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