Ceppo porta coltelli in acciaio Global Questo ceppo porta coltelli dal design semplice e minimalista è perfetto sia per il professionista che per il cuoco amatoriale che avranno la possibilità di avere ogni lama a portata di mano durante la preparazione di un piatto risparmiando tempo. Nello specifico questo porta coltelli è costruito completamente in acciaio satinato e può contenere fino ad 8 lame di piccola o media lunghezza (fino a 22 cm), in questo modo saranno al sicuro da urti accidentali.
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Pinza da pesce Kai Perfetta per rimuovere anche le più piccole lische dal pesce crudo con movimenti semplici e veloci senza danneggiarne la carne, leggera e con una pratica impugnatura diventerà indispensabile in cucina. Composta da acciaio inossidabile è indistruttibile e ovviamente resistente alla corrosione nonostante venga sempre a contatto con cibi umidi com’è appunto il pesce crudo. Il segreto è nella punta piatta che facilita la rimozione delle lische dal tuo filetto di pesce mantenendolo intatto senza rovinarlo o tagliarlo.
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Multiuso Wine Master Noce Victorinox Grazie a questo coltellino multiuso assaporare il vino sarà ancora più piacevole, dotato di 6 accessori per stappare al meglio ogni tipo di bottiglia con il minimo sforzo, a completare il tutto ci sono le guancette in legno di Noce che lo rendono classico ed elegante. Tutti gli accessori e la lama costruiti con acciaio inossidabile sono robusti, resistenti e destinati a durare nel tempo. Dotato di un bellissimo astuccio in cuoio marrone.
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Coltello Wusthof Classic da disosso Questa tipologia di coltello da disosso è in realtà molto simile a quella che usano i macellai, ma a differenza loro che lavorano pezzature di carne molto più grandi e hanno bisogno di una lama più flessibile, questo coltello è adatto invece a pezzi di carne più piccoli. La lama infatti è in acciaio X50CrMov15 con durezza 58 HRC resistente e appuntita proprio perché deve agire sulla carne per rimuovere grasso, nervi o tendini, è inoltre poco flessibile perché consente di fare leva sull’osso per riuscire a staccare la carne. L’impugnatura, il cui codolo forma un unico blocco con la lama simmetrica, è in materiale sintetico di colore nero e contribuisce a dare stabilità e bilanciamento durante l’utilizzo. Adatto sia a destri che mancini. Una volta finito di utilizzare il coltello si consiglia di lavarlo esclusivamente a mano ed asciugarlo con un panno morbido avendo cura di riporlo lontano da altri oggetti che potrebbero rovinarne il tagliente.
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Set coltelli da tavola Swiss Classic Victorinox Victorinox presenta un set di coltelli dai colori brillanti adatti al taglio di frutta, pomodori ma anche bistecche o pizze grazie al filo ondulato e super affilato. Il manico ergonomico in materiale sintetico, presenta un’impugnatura che si adatta perfettamente al palmo della mano rendendolo adatto a tagliare qualsiasi cosa in cucina. I materiali di cui sono composti li rendono particolarmente resistenti all’usura e all’uso intensivo per cui sono comodamente lavabili in lavastoviglie. Il set comprende 6 coltelli nelle seguenti colorazioni: manico rosso, manico blu, manico verde, manico rosa, manico giallo, manico arancione.
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Coltello Opinel N°114 Da sempre Opinel è sinonimo di qualità e semplicità, i coltelli della collezione Les Essentiels sono adatto ad un uso quotidiano perché pratici e resistenti. Nello specifico puoi utilizzare questo spelucchino curvo con retro a raschietto per pelare, sbucciare e pulire verdure ed ortaggi mantenendone intatte le vitamine. La sua lama è in acciaio inox MA5 con elevato contenuto di cromo per garantire massime prestazioni di taglio, mentre il manico è in faggio naturale verniciato per essere protetto da sporco, acqua e umidità.
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Coltello Wusthof Performer Santoku alveolato Nata dalla collaborazione con professionisti del settore, la linea Performer prevede coltelli non solo belli esteticamente ma anche di qualità elevata progettati per resistere ad un uso intensivo. Infatti la loro lama non solo è in acciaio al carbonio ma è anche rivestita in DLC (Diamond like carbon) nero antiriflesso, questo la rende ancora più robusta diminuendo l’attrito con i cibi facendo arrivare la sua durezza da 58 a 104 HRC. Ciò implica che la sua lama non teme graffi o urti ed è resistente al calore, all’acqua e all’umidità. Con questo coltello quindi potrai tagliare, tritare o affettare ogni tipo di alimento, inoltre gli alveoli presenti sulla lama creano un’intercapedine d’aria che permette il distacco dei cibi durante il taglio agevolandoti il lavoro. A completare l’estrema qualità c’è il manico composto da poliammide con aggiunta di fibra di vetro e una struttura a nido d’ape detta Hexagon Power Grip che, oltre a renderlo maneggevole lo rende anche antiscivolo garantendo una presa salda in ogni situazione. Adatto sia a destri che mancini. In ultimo, noi di kitchenoo consigliamo di risciacquare sempre il coltello dopo ogni utilizzo prediligendo il lavaggio a mano dato che il lavaggio in lavastoviglie se fatto regolarmente potrebbe intaccare le proprietà del coltello.
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Coltello Kai Shun Classic Questo coltello da pane con finiture di pregio ti emetterà di tagliare fette di pane dai contorni netti senza schiacciarle limitando le briciole, è perfetto anche per torte dolci o salate e prodotti da forno. La lama dall’affilatura dentata è in acciaio VG-MAX con 32 strati di acciaio damasco che la rendono robusta, solida e resistente all’usura. Il pregiato manico con forma a castagna è in legno pakka nero, una combinazione di resina e legno che rende il coltello bilanciato e stabile durante il taglio. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic Noi di kitchenoo, per mantenere sempre al meglio il tuo coltello consigliamo di lavarlo sempre a mano dopo ogni utilizzo, asciugarlo con un panno morbido evitando il lavaggio in lavastoviglie.
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