Schiumarola in silicone Staub 31 cm Staub ha creato una linea di utensili da cucina adatti ad ogni superficie, infatti questo strumento è realizzato in silicone BPA free ed è dotato di manico in legno di acacia con forma ergonomica che si adatta perfettamente alla mano aiutandoti nei tuoi passaggi in cucina.
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Coltello ceramica Kyocera Kizuna Spelucchino 7,5cm I coltelli della serie Kizuna, che in giapponese significa “legame”, sono esteticamente originali ed eleganti concepiti per creare un legame emotivo con chi li possiede. La lama in ceramica è prodotta utilizzando la tecnologia HIP (Hot Isostatic Pressing) per poi essere sottoposta alla una notevole pressione di 20.000 t/m2, mentre l’aspetto estetico della lama è concepita per ricordare i giardini di sabbia giapponesi. Il coltello con la sua lama corta ma molto affilata è perfetto per pelare, mondare o tornire frutta e verdura con tagli sempre netti e precisi come quelli di una spada giapponese. Il manico, realizzato a mano, è composto da legno pakka e presenta dei rivetti in acciaio inossidabile che contribuiscono a rendere non solo elegante ma anche resistente all’umidità l’impugnatura. La manutenzione del tuo coltello in ceramica Si consiglia di lavare il coltello sempre a mano, infatti seppur resistente alla lavastoviglie potrebbe danneggiarsi durante il lavaggio urtando gli altri utensili. Inoltre, dopo l’utilizzo, è sempre bene riporlo in un apposito ceppo porta coltelli oppure un coprilama. Nel caso necessiti di essere riaffilato si può utilizzare un affilatore diamantato reperibile sul nostro sito kitchenoo.
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Impastatrice planetaria Fama Industrie Baker serie PM 5 Grazie alle sue prestazioni di livello superiore e le sue funzionalità avanzate questa macchina è indicata per un utilizzo professionale di bar, ristoranti, rosticcerie, pizzerie o aziende che sono alla ricerca di una impastratice ad alte prestazioni con piccoli volumi d'impasto. La robusta struttura dell'impastatrice è realizzata in acciaio verniciato con utilizzo di vernici antigraffio per uso alimentare, così da garantire grande resistenza alla corrosione e una durata maggiore nel tempo. Il suo potente motore asincrono garantisce un funzionamento stabile e costante durante ogni fase della lavorazione, mentre il nuovo movimento planetario è in grado di avvolgere l'intero volume della ciotola cosi da assicurare un impasto omogeneo e uniforme. Per mantenere un livello elevato di igene e funzionalità durante la pulizia della macchina è possibile smontare la vasca e gli attrezzi cosi da facilitarne anche la manutenzione. Contenuto della confezione: - Frusta a foglia in acciaio smaltato: per la lavorazione di impasti più consistenti come uova e farine. - Frusta a gancio in acciaio smaltato: per impasti più compatti ed elastici come pane, pizza, pasta fatta in casa e dolci. - Frusta a filo in acciaio inox : per la lavorazione di impasti leggeri, liquidi o spumosi come panna, uova con zucchero. - Coperchio vasca inox grigliato : semplifica la gestione degli ingredienti e il controllo delle operazioni.
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Kit pizzaiolo Alfa Forni 12 pezzi Il set composto da strumenti per la pizza è perfetto per chi è alla ricerca di strumenti che uniscono tecnica, performance e design. Il set include 4 attrezzi per gestire la cottura: una pala forata che permette alla farina in eccesso di cadere, un palino che viene utilizzato per girare la pizza durante la cottura, una spazzola con setole in ottone per una pulizia più efficacie e un muovibrace per spostare in tutta sicurezza brace e legna. Per la prepazione troverai una rotella tagliapizza con manico ergonomico e lama smontabile, paletta per panetti, una cassetta per lievitare i panetti garantendo le giuste condizioni d’aria e il massimo dell’igiene, un termometro a infrarossi che permette la lettura della temperatura indicandoti il momento giusto per infornare, e tanti altri accessori. Tutti gli strumenti del Kit sono certificati per uso alimentare e selezionati in base ai più alti standard di qualità.
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Tostapane Dualit Classic NewGen 2 fette Facile da utilizzare ed estremamente robusto nei materiali, questo tostapane composto da due fessure, risulterà estremamente utile in cucina durante la colazione per tostare il pane, ma anche tutte le volte che vorrai gustarti un buon panino o sandwich. L’apparecchio è interamente costruito nel Regno Unito, tanto che nella piastra inferiore riporta il nome di colui che lo ha assemblato, e i materiali con cui è realizzato, acciaio e alluminio, sono robusti e resistenti ed è l’unico tostapane a poter essere riparato in caso di necessità. Dualit pensa anche all’efficienza energetica infatti il tostapane è dotato di due manopole, una per decidere se utilizzare uno oppure entrambi gli Slot (fessure), mentre l’altra è che il timer meccanico che ha anche la funzione di scongelamento. Inoltre, grazie alla leva di espulsione che potrai azionare manualmente, potrai mantenere in caldo i tuoi cibi fino al momento in cui li andrai a consumare. Nella confezione non sono incluse le pinze, acquistabili separatamente. Il tostapane funziona utilizzando gli elementi ProHeat brevettati da Dualit, infatti la resistente pellicola protettiva mantiene i filamenti puliti, rendendo l’apparecchio praticamente indistruttibile. Il tostapane è dotato di un pratico vassoio raccogli briciole rimovibile.
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Sage macchina da caffè Creatista Plus Un vero e proprio concentrato di tecnologia, questa macchina del caffè di Sage che ti consente di bere a casa tua il tuo caffè preferito con la stessa qualità del bar. La macchina ha un sistema di riscaldamento ThermoJet, per questo è pronta in soli 3 secondi dall’accensione, ed è compatibile con le capsule da caffè Nespresso. Una volta ottenuto il tuo caffè potrai dare sfogo alla tua creatività creando le tue bevande preferite, infatti la lancia vapore è come quella delle macchine professionali e ti consente di creare una schiuma con microbolle perfetta anche per la latte art. La macchina è inoltre dotata di display digitale a colori con il quale sarai guidato nelle diverse preparazioni del caffè che prevedono 8 livelli di texture e 11 impostazioni di temperatura del latte, e potrai anche personalizzarle. Con la macchina è prevista anche la lattiera in acciaio inossidabile e una selezione di capsule Nespresso da
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Sage macchina da caffè The Barista Express Grazie alla macchina da caffè di Sage, riuscirai a gustarti un caffè espresso come quello del bar ma direttamente a casa tua e con risultati professionali. La macchina è dotata di sistema di riscaldamento Thermocoil con controllo della temperatura PID ed eroga acqua a 93°C per un caffè dal sapore deciso ed equilibrato. Per avere un caffè come al bar anche la pressione è fondamentale infatti la macchina inizia prima con una pre-infusione a bassa pressione per poi arrivare ad un’estrazione ad alta pressione (9 bar). La lancia vapore assicura una schiuma con microbolle, per trasformare il latte in una crema vellutata perfetta per le tue bevande preferite e per la latte art. Grazie al display intuitivo, potrai facilmente selezionare le impostazioni di controllo del volume di erogazione, scegliendo tra espresso semplice, doppio o controllo manuale. L’accessorio per portafiltro Dosing Funnel riduce lo sporco e gli sprechi, infatti evita che la polvere di caffè possa cadere, ed è anche lavabile in lavastoviglie. L’interfaccia della macchina è intuitiva ma per facilitare ulteriormente l’installazione puoi affidarti all’App gratuita BUILT con cui potrai configurarla in modo interattivo. La macchina è composta da: - Dosing Funnel - Filtri a parete doppia da 1 e 2 tazze - Portafiltro da 54 mm in acciaio inox - Strumento di dosaggio di precisione Razor - Dosatore per il caffè - Lattiera in acciaio inox - Pressino integrato - Disco per la pulizia e detergente in pastiglie - Spazzolino, accessorio per la pulizia e brugola - Striscia per il test di durezza dell’acqua
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Sage piastra e grill The Adjusta Grill & Press Se vuoi gustarti una colazione all’americana oppure una merenda gustosa, questa piastra Sage fa proprio al caso tuo, perché garantisce una cottura perfetta di panini, toast o uova come quelli che troveresti al bar. La piastra è costruita in acciaio inox spazzolato e alluminio fuso antiaderente, ed è dotata di una piastra superiore fissa incernierata e con scanalature di cui è possibile regolarne l’altezza in modo da cuocere molteplici ingredienti, come carne, pesce, verdure, grigliare panini, toast, o riscaldare la pizza. La parte inferiore della piastra è invece piatta e consente di cuocere uova, pancake e molto altro, insomma questo prodotto è veramente versatile e sarà utile in ogni momento della giornata. Inoltre è dotata di un vassoio raccogli gocce, per raccogliere il grasso in eccesso durante la cottura cibi e che può essere facilmente rimosso per essere lavato in lavastoviglie. L’inclinazione della base può essere modificata da piana ad angolata grazie ai piedini, in modo da scolare facilmente il grasso nell’apposito vassoio. Nella confezione è inclusa anche una spatola per la pulizia.
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