Forno e funzionamento di Ooni Koda 12 Piccolo, leggero ma dalle grandi prestazioni: Ooni Koda 12 è un forno pizza alimentato a gas super pratico da utilizzare! Se hai sempre sognato di indossare il grembiule e di mettere le mani in pasta per creare una perfetta pizza fatta in casa, Ooni Koda 12 è l’aiutante che fa al caso tuo: grazie al suo aiuto, riuscirai non solo a ottenere una pizza fragrante e gustosa, ma risparmierai tantissimo tempo nelle fasi di preparazione e di cottura. Per di più si tratta di uno strumento compatto e facilissimo da trasportare: potrai portarlo con te in ogni evento all’aperto per una super pizzata di gruppo. Rispetto ad altri forni a gas, Ooni Koda 12 si scalda in 15 minuti raggiungendo la temperatura di 500°C: e potrai sfornare una pizza in un solo minuto! Il forno è già in grado di funzionare non appena tolto dalla sua scatola: basterà aprire le gambe pieghevoli e, una volta inserita la pietra refrattaria, collegarlo alla bombola di gas. Il gioco è fatto! La cottura a gas, inoltre, non lascia residui di combustibile, ed è quindi ancora più semplice e veloce da pulire. Basterà utilizzare un panno morbido per trattare le superfici interne ed esterne. Più facile di così! Non solo pizza: tutti gli usi del forno Koda 12 di Ooni Ricapitolando: il forno a gas firmato Ooni è la scelta giusta se stai cercando praticità di utilizzo, manutenzione facile e risultati eccellenti per la tua pizza fatta in casa. Ma non solo. Con il forno Koda 12 di Ooni puoi cuocere non solo pizza, ma tanti altri piatti gustosi da condividere con gli amici. La pietra refrattaria alla base del sistema di cottura di Koda 12 è perfetta per preparare bistecche, pesce arrosto o verdure: basta solo usare un po’ di fantasia e scoprirai tutte le incredibili potenzialità di questo forno pizza versatile e innovativo! Per usarlo con questi alimenti dovrai semplicemente prestare attenzione alle temperature: farlo sarà facilissimo grazie alla pratica manopola posizionata sul retro del forno, con la quale poter regolare la temperatura interna.
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Stainless Steel Bento Box Black+Blum Bento Box composta da due contenitori da 500 ml identici e impilabili l’uno sull’altro in acciaio e a prova di perdita, dotati di divisorio scorrevole sempre in acciaio e coperchi in bambù. Il bambù è per natura un anti batterico e quindi perfetto per stare a contatto con i cibi, infatti il coperchio può essere utilizzato anche come tagliere. Il set prevede anche una forchetta in acciaio che rimane nascosta nel coperchio, una volta messi i cibi nei contenitori possono essere impilati e tenuti fermi da un cinturino in silicone, così ogni cosa sta al suo posto. I contenitori e le componenti in bambù non sono lavabili in lavastoviglie, mentre lo scomparto e il cinturino di silicone lo sono. Per mantenere le parti in bambù sempre in buone condizioni sarebbe bene utilizzare di tanto in tanto un olio vegetale applicato con un panno di cotone in questo modo il bambù non si secca. I contenitori possono anche essere inseriti nel congelatore, mentre non è adatto al microonde.
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Forno pizza Ooni Fyra 12 Nonostante le sue dimensioni contenute, garantisce grandi prestazioni infatti è progettato per raggiungere elevate temperature con un’ottima conservazione del calore che consente di realizzare gustose pizze in soli 60 secondi. Raggiunge infatti l’incredibile temperatura di 500°C in soli 15 minuti: questa caratteristica combinata alla naturale capacità di rendimento del pellet di legno fa si che ci siano bassi consumi e quindi un minore spreco di energia. Grazie ai materiali con cui è costruito, acciaio al carbonio isolato e verniciato a polvere esternamente, non teme pioggia o sole per questo puoi tranquillamente lasciarlo in giardino o sul balcone senza temere che si danneggi. Il forno Ooni Fyra è dotato inoltre, di camino e tramoggia estraibili e di gambe pieghevoli che lo rendono estremamente maneggevole e con il suo peso di soli 10 kg ti permette di trasportarlo ovunque tu voglia: sul balcone di casa o in giardino goditi la vera pizza napoletana! Il brand Ooni è attento ai consumi e al pianeta infatti fa parte del progetto di riforestazione di Eden, acquistando questo forno contribuirai anche tu a piantare alberi. Il funzionamento del forno pizza a pellet Ooni Fyra 12 Il funzionamento del forno Fyra è veramente semplice e adatto a tutti: basterà aprire lo sportello posteriore della tramoggia su cui mettere un carico completo di pellet che dura fino a 20 minuti. La porta del forno è dotata di una maniglia che facilita la presa e di uno spioncino utile a controllare lo stato della fiamma e della combustione per poi eventualmente aggiungere pellet. Inoltre è dotato di uno sfiato posizionato sul camino attraverso il quale di regola il flusso d’aria mentre avviene la cottura controllando in questo modo la temperatura del forno. Aprendo la porta del forno, è possibile posizionare la tua pizza sulla pietra refrattaria in cordierite che la cuocerà in modo uniforme mentre la cottura rapida garantisce una crosta croccante fuori ma morbida dentro. La pietra contenuta all’interno del forno misura 35 cm e quindi ti permette di cuocere pizze con un diametro di 30 cm. La pulizia del forno pizza Ooni Fyra 12 Anche la pulizia del forno è molto semplice, basterà infatti portare il forno alla temperatura massima per circa 15 minuti in modo che gli eventuali residui di cibo vengano bruciati. Una volta raffreddato si può procedere alla pulizia con un panno asciutto. La pietra su cui cuoce la pizza può essere capovolta e utilizzata dal lato opposto in modo che quando il camino sarà nuovamente acceso per la cottura di un’altra pizza, l’altro lato viene riscaldato eliminando i resti di cibo. L’apposito sfiato presente sul camino consente di rimuovere facilmente le ceneri del pellet.
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Kit forno pizza a pellet Ooni Fyra 12 Questo set composto dal forno pizza Ooni Fyra 12, il sacco pellet da 3 kg e la pala per giro pizza è quello che ci vuole come dotazione di base per iniziare a cuocere pizze e ottenere risultati professionali. Il bello del forno pizza a pellet Ooni è che puoi portarlo sempre con te per le tue pizzate all’aperto tra amici: si tratta infatti di un modello molto leggero e compatto, dal peso di 10 kg, perfetto per essere portato praticamente ovunque. Noi te lo mettiamo a disposizione all’interno di un set completo che include anche la mitica pala giro pizza e un sacco con pellet da 3 kg. Così potrai iniziare a usarlo immediatamente dopo il suo arrivo a casa tua! Il forno pizza a pellet Fyra 12 Ooni Ooni Fyra 12 è il successore del primo forno pizza a pellet portatile creato da Ooni. Il forno è stato migliorato nelle sue dotazioni, ottimizzando la cottura a fuoco vivo, perfetta per sprigionare tutte le sfumature di gusto della tua pizza fatta in casa e regalare il caratteristico aroma tipico della cottura a legna. L’alimentazione a pellet del forno Ooni Fyra 12 garantisce inoltre il raggiungimento di temperature elevate, fino a 500°C, in soli 15 minuti, ideali per cuocere la pizza in appena un minuto. In più, l'innovativa tramoggia per pellet a caduta alimenta automaticamente la fiamma, consentendo di cucinare senza fatica. Forse ti piacerà sapere che la sua base in pietra può accogliere pizze di 30 cm di diametro! E anche che il pellet, producendo poca cenere, renderà ancora più facile pulire il tuo forno pizza! Decisamente un motivo in più per scegliere il nostro set completo e iniziare a divertirti con il fuoco. La pala per giro pizza Ooni Per offrirti tutto il meglio per la tua pizza fatta in casa, noi di kitchenoo abbiamo pensato di arricchire il set con la pala per giro pizza Ooni. Grazie a questo strumento riuscirai a cuocere più velocemente le tue pizze: potrai infatti girarle sopra la pietra refrattaria con estrema facilità e l’estro di un vero pizzaiolo. Fidati, sarà una bellissima esperienza! Il merito è della sua superficie resistente in alluminio anodizzato con un perfetto effetto antiaderente. I fori praticati sulla superficie della pala lasciano inoltre cadere la farina in eccesso, ottenendo una pizza cotta alla perfezione.
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Forno pizza Alfa Forni Moderno Portable gas grigio Le sue dimensioni compatte lo rendono un forno alla portata di tutti e da portare ovunque perché leggero e facile da trasportare, inoltre la tecnologia HeatGenius, che consente di cuocere i condimenti a una temperatura e l’impasto ad un’altra, prevede nello specifico: - Mattone refrattario HeatKeeper: prodotto in Italia, permette di assorbire e mantenere il calore molto meglio rispetto alle pietre in ceramica o a pietra lavica di altri forni, per pizze soffici e croccanti! - Isolante DoubleDown Ceramic Superwool: una fibra ceramica che garantisce una resistenza al calore doppia e consente al forno una perfetta tenuta della temperatura in cottura, in questo modo le parti laterali non si scaldano eccessivamente e potrai sfornare pizze con soli 0,5 kg di combustibile l’ora. - Full Effect Full Circulation Flue System: è un sistema che permette di ottimizzare la circolazione dell’aria calda dentro la camera di cottura in modo “around and down”, per cuocere in modo ottimale sia la base che i condimenti della pizza. Grazie alla combinazione di questi elementi, il calore viene rilasciato dalla pietra refrattaria lentamente e irradiato in modo uniforme attraverso le pareti curve del forno, così i condimenti cuociono più velocemente e l’impasto diventa croccante. Il forno raggiunge i 500°C in tempi rapidi (riducendo i consumi!) e permette di sfornare una pizza in stile napoletano in soli 90 secondi. La struttura esterna è costruita in lega di acciaio inox a basso contenuto di ferro per aumentare la sua resistenza alla corrosione, al calore e agli agenti atmosferici, mentre la parete interna è in acciaio inossidabile 441 con titanio per sopportare al meglio le elevate temperature.
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Set forno pizza Ooni Karu 12G + pala forata + giro pizza Se quello che cerchi per la tua pizza fatta in casa è flessibilità, il set Ooni Karu 12G ha tutto quello che fa al caso tuo! Il set include il nuovo forno multi-combustibile Ooni, perfezionato con un ingombro ridotto per essere trasportato con facilità da un luogo all’altro: così potrai portare sempre con te il tuo Karu 12G e utilizzarlo per sfornare pizze da ristorante per i tuoi amici! Per completare la tua esperienza da pizzaiolo, nel kit sono previste le pale originali Ooni che consentono di migliorare la qualità della pizza durante la cottura per ottenere risultati come un vero professionista! Le prestazioni del forno pizza Karu 12G Il forno Ooni Karu 12G è multi-combustibile, quindi può essere utilizzato sia con legna sia a carbone che a gas con l’apposito bruciatore (venduto a parte), per consumi ridotti fino al 36%. Il nuovo forno pizza presenta dei miglioramenti rispetto al modello precedente. Innanzitutto, è dotato di un pannello in vetro borosilicato coibentato che aiuta a disperdere meno calore, diminuendo i consumi fino al 36%. In più è dotato di Tecnologia ClearView™, che permette di prevenire l'accumulo di fuliggine e cenere sullo sportello in vetro, per una visione ancora più nitida durante la cottura. Non sono da meno altri perfezionamenti, come la maniglia resistente al calore, la scocca verniciata a polvere, i piedini anti-scivolo… Tante migliorie per rendere la tua esperienza di cottura della pizza ancora più incredibile! Con Karu 12G puoi cuocere una pizza fragrante e dai bordi croccanti in appena 60 secondi, grazie alla temperatura di 500 °C raggiunta in appena 15 minuti. La pietra refrattaria in cordierite alla base, spessa 15 mm, ti permetterà non solo di cuocere pizze gourmet, ma anche tanti altri piatti, come ad esempio carne, pesce e verdure. Pala e giropizza incluse nel set Oltre al forno Karu 12G, il set comprende due pale da pizza. La prima è la pala giro pizza Ooni, che con la sua superficie in alluminio anodizzato scivola con facilità sotto le pizze, infornando e sfornando capolavori. Poi c’è la pala forata, con un bordo rastremato e un rivestimento anodizzato antigraffio che garantisce una pizza sempre cotta alla perfezione.
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Termometro laser a infrarossi TFA RAY Questo termometro laser a infrarossi TFA RAY TF 31.1136.20 è uno strumento versatile ideale per gli alimenti perché conforme alla HAACP, può essere utilizzato per rilevare la temperatura di camere di cottura di forni a legna, elettrici o a gas oppure per le pietre refrattarie. Facile da utilizzare perché basterà puntarlo per avviare il raggio laser utile per individuare il punto da misurare, premere il pulsante ed attendere qualche secondo per visualizzare la temperatura sul display, in questo modo non dovrai toccare la superficie. Può misurare temperature anche molto elevate infatti il suo raggio di rilevazione va da -50°C a +500°C, dopo 8 secondi di non utilizzo si spegne automaticamente e può essere riattivato premendo il pulsante di misurazione. E’ alimentato da due batteria AAA non incluse.
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Stampo Bundt Bavaria Nordic Ware Per concludere una cena o un pranzo al meglio di solito si aspetta il dolce, e con questo stampo Nordic Ware non si può sbagliare: grazie ai suoi motivi geometrici e puliti, il dolce diventerà il vero protagonista della tavola! Realizzato in alluminio pressofuso, risulta particolarmente robusto e resistente, mentre il rivestimento antiaderente di cui è dotato ne facilita il distacco dopo il raffreddamento del dolce. Consigli per il corretto utilizzo dello stampo Per un corretto utilizzo si consiglia di spennellare bene lo stampo con burro, e poi versare l’impasto per ¾ dello stampo per evitare che trabocchi durante la cottura. Si raccomanda di lavare lo stampo sempre a mano con un detergente neutro, evitando la lavastoviglie.
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