Coltello Kai Kiritsuke 9 cm Shun Classic Nuovo coltello kiritsuke della serie Shun Classic con lama da 9 cm, adatta per frutta, verdura e per tutti quei lavori che richiedono precisione in cucina, in acciaio VG-MAX con 32 strati di acciaio damasco che lo rendono affilato come un rasoio. L’impugnatura, dalla tipica forma a castagna, è in legno pakka di colore nero, una combinazione di legno e resina che lo rende impermeabile e resistente all’umidità, adatto per essere impugnato per lunghe sessioni di lavoro senza affaticare la mano. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic Si raccomanda di lavare sempre a mano il coltello con un detergente neutro e di asciugarlo con un panno morbido evitando di metterlo a contatto con altri oggetti metallici per non danneggiare il tagliente.
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Chill Host versatore raffreddante con tappo Con questo comodo accessorio di Host potrai avere le tue bottiglie di vino sempre fresche, infatti ti basterà tenerlo per almeno due ore nel congelatore e il Chill è pronto per l’utilizzo! Al suo interno infatti contiene uno speciale gel refrigerante che ti farà versare i tuoi calici di vino sempre alla giusta temperatura, e una volta terminato di bere puoi sempre richiudere la bottiglia con il pratico tappo in dotazione. Consigli per l’utilizzo: aprire la bottiglia e togliere due dita di vino, in modo che il chill possa essere inserito senza far traboccare il vino, dopo averlo inserito si può procedere a versarlo grazie al beccuccio nella parte superiore che funge anche da versatore antigoccia, poi richiudere la bottiglia con il tappo sigillante.
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Teglia da forno Crisp Nordic Ware Con questa teglia appositamente studiata per la cottura in forno, potrai cuocere pancetta, carne o frutta secca, ma anche crocchette e patatine che sembreranno fritte perché rimarranno croccanti! La teglia è realizzata in alluminio puro e acciaio al carbonio ed è dotata di una griglia che permette di far defluire il grasso in eccesso, così i tuoi cibi verranno cotti alla perfezione e risulteranno Crispy!
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Forno pizza a gas Ooni Koda 2 Max Nuovo arrivo in casa Ooni, il forno Koda 2 Max, il forno che accontenta anche i cuochi più esigenti perché dotato di una delle superfici di cottura più ampie (ben 61 cm!), in questo modo sarà possibile cuocere più pietanze contemporaneamente! Grazie alle due pietre refrattarie infatti potrai cuocere sia le pizze che altri alimenti, perché il calore viene distribuito in modo uniforme, inoltre attraverso il lettore della temperatura, puoi scegliere tu quando infornare o cuocere i tuoi piatti. Il forno è dotato della G2 ovvero la Gas Technology brevettata da Ooni, che riproduce una fiamma conica, in questo modo il calore si espande per tutto il forno ottenendo una maggior efficienza energetica, riducendo i consumi. N.B.: Regolatore del gas e tubo NON INCLUSI nella confezione. Il forno si utilizza solo con gas GPL (no gas naturale o metano). Il forno rispetta lo standard di pressione previsto per l’Italia che è di 30 mbar.
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Coltello Shotoh liscio Miyabi 5000 MCD 67 13 cm Il Miyabi Shotoh è un coltello multiuso pratico per tutti i lavori di precisione, su cui potrai contare nelle situazioni dove le lame del coltello da chef o del santoku sono troppo grandi. La lama è realizzata in acciaio MC66 con polvere di microcarburo, temprato a ghiaccio cosi da renderlo estremamente duro con un bordo tremendamente affilato e duraturo. La lama è avvolta in 132 strati aggiuntivi di acciaio, che creano il favoloso motivo floreale damascato che ne esalta il design unico che caratterizza la linea 5000 MCD 67 di Miyabi. Il manico realizzato con un pregiato legno di acero tinto di un colore nero frassino, creando un contrasto magnifico con il motivo damasco della lama. Impugnatura a forma di "D" con dorso e tallone arrotondati, che offre massima stabilità e confort durante il taglio. Per la qualità dei materiali con cui è realizzato si consiglia il lavaggio del coltello solo a mano e con detersivi poco aggressivi e asciugarlo adeguatamente prima di riporlo.
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Set Barbecue Opinel Il nuovo set Opinel dedicato agli appassionati del Barbecue, è composto da ben tre utensili, presenta infatti: un coltello pieghevole con lama da 16 cm e manico in faggio dotato di un apribottiglie, una spatola in acciaio inox che si inserisce sul manico del coltello e una pinza da 40 cm, utile per maneggiare i cibi in tutta sicurezza. La spatola è appositamente studiata per essere applicata sul manico del coltello e bloccata con l’apposita ghiera, la sua ampia superficie consente di raccogliere il cibo, inoltre l’angolo stretto e lo smusso di cui è dotata su entrambi i lati è perfetto per separare o raschiare. Tutti gli utensili sono realizzati in acciaio inox di qualità, (la pinza e la spatola hanno una finitura stonewashed), mentre il manico è costruito in legno di Faggio proveniente da coltivazioni francesi.
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Mestolo in silicone Staub 31 cm Staub ha realizzato una linea di utensili da cucina in grado di soddisfare le esigenze di ogni cuoco, realizzati in silicone privo di BPA e resistenti al calore. Il mestolo è adatto ad essere utilizzato sulle superfici delle pentole, inoltre il manico in legno di acacia risulta particolarmente confortevole al tatto rendendo la tua esperienza culinaria ancora più piacevole!
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Coltello ceramica Kyocera Chowa Santoku16 cm Questa nuova serie di coltelli è stata chiamata “Chowa” che in giapponese significa: ricerca dell’armonia, un concetto che deriva dalla combinazione della tradizione artigianale giapponese e del know-how tecnico dell’azienda. Il risultato è un coltello dall’aspetto armonioso e moderno con lama prodotta in ceramica zirconia Z212, indurita e sottoposta ad una notevole pressione per renderla resistente all’usura e con un’affilatura che dura il doppio rispetto agli coltelli in ceramica presenti in commercio. Il manico soft-touch è ispirato al tradizionale martello giapponese, rimane morbido al tatto ed estremamente ergonomico, studiato per adattarsi perfettamente alla mano rendendo più semplice il taglio dei cibi. La ceramica solitamente, è un materiale particolarmente igienico, infatti impedisce ai sapori di passare da un cibo all’altro e, aspetto ancora più importante, non arrugginisce! La manutenzione del tuo coltello in ceramica Il coltello è resistente ai lavaggi in lavastoviglie, ma si consiglia comunque di lavarlo a mano se possibile in modo da preservarne l’affilatura. Inoltre per un corretto utilizzo, le lame in ceramica non devo essere utilizzate su alimenti troppo duri oppure congelati per evitare rotture.
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