Pietra Kai per affilare singola grana 2000 Seki Magoroku Una delle ultime pietre arrivate in casa Kai di qualità giapponese, appositamente studiata per i coltelli che in cucina vengono utilizzati più di frequente e che tendono più spesso a perdere la loro affilatura. Una volta utilizzato il coltello per lavorare gli ingredienti, si consiglia un passaggio di affilatura con questa pietra, che avendo grana 2000, è perfetta per far si che la lama sia sempre ben affilata e che tagli sempre in modo netto e preciso. La pietra è dotata di una base antiscivolo che consente di mantenerla stabile durante la fase di affilatura, prima dell’uso è necessario immergerla in acqua.
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Coltello Global serie GF Nakiri Questa nuova lama della serie GF di Global appartiene a quei coltelli concepiti per i professionisti o per tutti coloro che in cucina sono abituati ad utilizzare strumenti con un peso più consistente, infatti questa serie presenta coltelli più pesanti rispetto alla serie G. La lama è sempre in acciaio Cromova 18 garanzia di eccellenza perché resistente alla corrosione e all’usura, infatti la sua lama mantiene più a lungo l’affilatura. Il manico ergonomico e dotato di micro fori bilancia perfettamente il peso del coltello è risulta comodo da impugnare anche con mani bagnate.
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Forno pizza a gas Ooni Koda 2 Max Nuovo arrivo in casa Ooni, il forno Koda 2 Max, il forno che accontenta anche i cuochi più esigenti perché dotato di una delle superfici di cottura più ampie (ben 61 cm!), in questo modo sarà possibile cuocere più pietanze contemporaneamente! Grazie alle due pietre refrattarie infatti potrai cuocere sia le pizze che altri alimenti, perché il calore viene distribuito in modo uniforme, inoltre attraverso il lettore della temperatura, puoi scegliere tu quando infornare o cuocere i tuoi piatti. Il forno è dotato della G2 ovvero la Gas Technology brevettata da Ooni, che riproduce una fiamma conica, in questo modo il calore si espande per tutto il forno ottenendo una maggior efficienza energetica, riducendo i consumi. N.B.: Regolatore del gas e tubo NON INCLUSI nella confezione. Il forno si utilizza solo con gas GPL (no gas naturale o metano). Il forno rispetta lo standard di pressione previsto per l’Italia che è di 30 mbar.
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Spatola in silicone Staub 31 cm Quando in cucina si hanno utensili di qualità, la preparazione dei cibi diventa ancora più piacevole, se poi gli strumenti sono anche eleganti e funzionali non passeranno inosservati a tavola! Questa spatola è ideale per servire ma anche per girare i tuoi cibi mentre cuociono assicurandoti una cottura perfetta, realizzata in silicone si adatta a tutte le superfici senza danneggiarle. Il pratico manico in legno di acacia è ergonomico e si adatta perfettamente alla mano.
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Mini rubinetto a sfera femmina femmina. 1 Corpo valvola realizzato in ottone cromato. Mini rubinetto a sfera femmina-femmina cromato,con levetta nera F.I.V.
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Frullatore Dualit VortecS Table Top Blender Con il frullatore Dualit riuscirai a mantenere una dieta sana ed equilibrata perché il suo motore potente ad alte prestazioni ti consente di ottenere un’ottima estrazione di nutrienti dagli alimenti. In grado di frullare anche i cibi più duri in pochi secondi è perfetto per preparare frullati, frappè, salse, zuppe, pastelle, cocktail, insomma…tutto quello che vuoi! Grazie alla tecnologia VortecS e il Multi Dimensional Mixing Action, il frullatore ha un movimento di miscelazione che crea un potente vortice che impedisce agli ingredienti di attaccarsi ai lati eliminando le sacche d’aria, ciò determina composti più lisci ed omogenei. Dotato di 4 impostazioni di velocità e di 7 funzioni di controllo tra cui Ice Crush che lo rende ottimale anche per frullare ghiaccio e preparare salse o condimenti.
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La condizione Nuovo. prezzo di realizzo.
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VALVOLA A SFERA A PASSAGGIO TOTALE PER GAS. FEMMINA FEMMINA. CON SERRATURA DI MOROSIT. CON FARFALLA. ESTREMIT FILETTATE UNI EN 10226. LIMITI DI TEMPERATURA -20C +60C. fisso serieta.
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Specifica: DN15 DN20 DN25. Materiale del corpo valvola: ottone. resistenza alla pressione del corpo valvola: 1,6 mpa. consumo energetico: 6VA.
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Kai Anniversary Set Shun Kohen Limited Edition Un set raro e limitato a pochi pezzi in tutta Europa, realizzato dal noto brand, per celebrare la vendita di 10 milioni di pezzi della sua fortunata serie di coltelli Shun. Non a caso il set si chiama proprio Shun Kohen, questa parola viene utilizzata proprio per evidenziare il fenomeno con cui il gas si alza come una fiamma rossa dal bordo del Sole, infatti i manici di questi coltelli sono realizzati in legno pakka con eleganti venature rosse e nere. Sul fondo del manico, dalla comoda forma a D per una impugnatura perfetta, è presente il logo Shun inciso in acciaio che dona prestigio al coltello. Le lame Dual Core, dal disegno unico e particolare, sono realizzate con due tipologie di acciaio, il VG2 e il VG10 in modo alternato (in 72 strati!) che, usurandosi a velocità diverse, creano delle micro seghettature per prestazioni di taglio eccellenti e di lunga durata. Nello specifico il set prevede un coltello universale con lama da 15 cm e un coltello da Chef con lama da 20 cm, adatti ad ogni tipo di ingrediente e preparazione. Il set comprende inoltre dei foderi in pelle con logo Shun in rilievo, utili per proteggere le lame da eventuali contatti con altri oggetti metallici che potrebbero danneggiarle, e una elegante valigetta in metallo che aggiunge prestigio all’intero set. La serie è limitata a 3000 pezzi in tutta Europa, un regalo che gli appassionati della cucina non possono lasciarsi sfuggire!
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