Set 3 Lunch Box multifunzione Black+Blum Innovativo set composto da 3 contenitori in acciaio inox, perfetti per conservare i cibi perché dotati di valvola sottovuoto oppure per essere utilizzati con comodi lunch box perché dotati di guarnizioni con chiusura ermetica e quindi 100% a prova di perdite. L’acciaio di cui sono composti è a parete singola, il che li rende estremamente leggeri e pratici per essere portati al lavoro o nel tempo libero senza rischiare perdite perché la valvola di chiusura li rende ermetici e a tenuta stagna. Inoltre sono comodi anche per conservare il cibo in casa perché possono andare in frigo, nel congelatore, in forno (solo la base) e sono stati appositamente studiati per poter andare anche in microonde! Anche la pulizia è particolarmente semplice, infatti le guarnizioni poste sotto il coperchio sono amovibili così non avrai punti nascosti, e possono andare anche in lavastoviglie, poi una volta lavate occupano pochissimo spazio perché sono impilabili e possono essere contenute l’una dentro l’altra. Il set è composto da: - 1 contenitore da 600 ml (L 17,5 x P 12,6 x H 6,5 cm) - 1 contenitore da 900 ml (L 19 x P 14,6 x H 7,3 cm) - 1 contenitore da 1,2 litri (L 20 x P 16,2 × H 7,9 cm)
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Domina ogni preparazione con stile: Il set Suncraft Senzo Black Il set Suncraft Senzo Black è un pacchetto di coltelli giapponesi professionali che offre una soluzione completa per ogni esigenza culinaria, unendo la versatilità del coltello da chef e del coltello multiuso alla precisione specialistica del bunka. Questo set Suncraft è la scelta ideale per chef e appassionati di cucina che desiderano unire l'eccellenza dell'artigianato giapponese, a un design moderno e sofisticato, infatti ogni coltello è forgiato per garantire prestazioni di taglio eccezionali e durature. Il coltello da Chef è uno strumento indispensabile in cucina, ideale per la maggior parte delle preparazioni, dal tritare le verdure all'affettare la carne. L'utility grazie alla sua lama da 12 cm è perfetto per lavori di precisione, sbucciare, pulire e tagliare ingredienti più piccoli. Infine il Bunka con la sua caratteristica punta "k-tip", altamente versatile che eccelle nella precisione, offrendo un controllo superiore per lavori che richiedono attenzione ai dettagli. Il manico ergonomico a forma ottagonale è in legno di pakka, materiale che combina un design tradizionale giapponese con materiali moderni e durevoli, offrendo un'estetica sofisticata e un'ergonomia funzionale.
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Set of 2 sale e pepe Stockholm in ceramica black CrushGrind Set composto da due macine realizzate in legno di noce e corpo in ceramica di colore nero per dare un tocco di originalità e classe alla tavola di casa o perché no di un ristorante. I macinini in ceramica sono montati secondo il meccanismo brevettato di CrushGrind, inoltre nella parte superiore sono presenti gli indicatori S o P a seconda della spezia che contengono.
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Set 2 coltelli Suncraft Senzo Black Il set Suncraft Senzo Black combina due strumenti essenziali della cucina giapponese per appassionati e professionisti, offrendo prestazioni di taglio eccezionali e un'estetica moderna e sofisticata. Questo set è ideale per chi cerca coltelli professionali di alta qualità, unendo la versatilità del santoku alla precisione specialistica del sashimi. Il coltello Santoku, conosciuto come il coltello delle "tre virtù", è un coltello multiuso ideale per tagliare, affettare e tritare verdure, carne e pesce. La sua lama larga e il buon bilanciamento lo rendono un attrezzo versatile per le preparazioni quotidiane. Mentre il Sashimi è progettato specificamente per la preparazione di sushi e sashimi, questo coltello ha una lama lunga e sottile, affilata su un solo lato, che consente di ottenere fette di pesce crude, sottilissime e precise con un unico movimento fluido. Il nucleo della lama dei coltelli Senzo Black è realizzato in acciaio inossidabile VG-10 di alta qualità, temprato a circa 61 HRC (Rockwell) per garantire un'affilatura duratura e un'ottima resistenza alla corrosione. Il nucleo è protetto da 33 o 66 strati esterni di acciaio Damasco, che creano un motivo a onde scure distintivo e offrono un'ulteriore flessibilità e protezione. I manici ottagonali, ispirati alla tradizione giapponese "Wa-style", sono realizzati in legno di pakka scuro, materiale altamente resistente all'acqua che richiede poca manutenzione rispetto al legno naturale, offrendo una presa comoda e sicura. Un elegante anello distanziatore bianco aggiunge un tocco di design sofisticato.
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Coltello Sashimi Suncraft Senzo Black Come tutti i coltelli per lavorare il pesce, questo è dotato di lama particolarmente lunga ed affilata da un solo lato perfetta per ricavare ottimi filetti o per preparare il sushi e il sashimi, ma risulta adatto anche per la carne. La lama in acciaio VG-10 è realizzata con 67 strati di damasco (33 per lato + nucleo), in questo modo il coltello è resistente alla corrosione, all’usura e possiede un’affilatura che dura più a lungo, il manico ottagonale in legno pakka è comodo ed ergonomico. L’impugnatura in legno pakka aumenta la resistenza al calore e all’umidità, inoltre rende il coltello leggero e quindi adatto ad essere utilizzato anche dagli chef dilettanti. Per la pulizia, si consiglia sempre il lavaggio a mano con detergenti neutri e della semplice acqua, evitando la lavastoviglie.
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Coltello Chef Suncraft Senzo Black Il coltello da Chef è uno dei coltelli più utilizzati in cucina perché dotato di una lama versatile che può adattarsi a qualsiasi ingrediente e che consente di realizzare qualsiasi tipo di taglio. Il brand Suncraft realizza i coltelli in Giappone ed infatti il manico di questa linea dalla forma ottagonale costruito in legno pakka (betulla e resina) rispecchia i tipici coltelli orientali, inoltre l’anello di colorazione chiara posizionato nell’impugnatura dona un piacevole contrasto. La lama è forgiata in acciaio VG-10 con ben 67 strati di damasco, questo rende la lama ultra affilata, resistente alla corrosione e all’usura e con un’affilatura di lunga durata. Si consiglia il lavaggio a mano con acqua e sapone dopo ogni utilizzo, un’asciugatura adeguata con un panno morbido evitando che la lama entri in contatto con altri oggetti metallici che possano danneggiarla.
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Coltello Santoku Suncraft Senzo Black Tipico coltello di provenienza giapponese adottato anche nel mondo occidentale per via della sua versatilità, è dotato di lama in acciaio VG-10 e presenta una lavorazione con 67 strati di damasco (33 per lato + nucleo), questo lo rende estremamente robusto e resistente alla corrosione. L’impugnatura dalla forma ottagonale si impugna agevolmente e rende il coltello leggero e pratico durante l’utilizzo, realizzato in legno pakka (betulla + resina) è resistente al calore e all’umidità. Realizzato a Seki, la capitale del coltello in Giappone, è uno strumento di elevata qualità e dalle elevate potenzialità in cucina. Si raccomanda il lavaggio solo a mano con semplice acqua e sapone.
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Set 4 coltelli Kai Wasabi + borsa portacoltelli Kai Il set che proponiamo è composto da 4 lame Kai della linea Wasabi Black: questa serie ha un prezzo accessibile ma non perde in qualità infatti i coltelli sono forgiati con acciaio 6A/IK6 che risulta resistente alla corrosione e mantiene nel tempo l’affilatura. Nel complesso sono coltelli leggeri e maneggevoli, perfetti per chi si sta approcciando al mondo della cucina ma non rinuncia alla qualità dei coltelli giapponesi. Le lame di cui è composto il set consentono di lavorare al meglio ogni tipo di alimento che sia carne, pesce o verdure, inoltre grazie alla pratica borsa potrai tenere al sicuro i coltelli e preparare i tuoi piatti ovunque.
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