Coltello Opinel Disosso Les Forges 1890 Linea di elevata qualità di Opinel che prevede un coltello con lama ricavata da un unico pezzo di acciaio X50CrMoV15 con il quale poter effettuare tagli netti e precisi separando con facilità la carne da ossa e cartilagine. La lama monoblocco consente al peso del coltello di essere perfettamente bilanciato senza appesantire la mano durante l’utilizzo, inoltre il manico in faggio stabilizzato per resistere all’acqua ha la forma tipica dei coltelli tascabili Opinel e contribuisce a rendere confortevole l’impugnatura. Il coltello viene venduto in un cofanetto che contiene anche un copri lama in pelle color marrone.
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Grembiule da pizzaiolo Ooni Quando si preparano impasti per pizza o pane è normale sporcarsi le mani, grazie a questo grembiule eviterai però di sporcarti i vestiti! Realizzato in tela resistente e dettagli in vera pelle, è dotato di tre tasche multiuso e un porta strofinaccio, inoltre grazie ai cinturini regolabili e alle fibbie removibili ha una perfetta vestibilità e risulta pratico per il lavaggio.
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Sonda GrillEye confezione da 2 pezzi Grazie alla tecnologia GrillEye potrai goderti le tue grigliate in famiglia perché alla cottura perfetta dei cibi, ci penseranno le sonde GrillEye che consentono una misurazione della temperatura accurata in soli 2 secondi. Inoltre sono comprese anche due clip utili per la misurazione ambientale, infatti la temperatura della griglia può variare in base all’ambiente circostante per questo è bene conoscere anche la temperatura dell’ambiente. Ideale per: barbecue, affumicatore, forno, piano cottura della cucina, frigoriferi e freezer (no cucine ad induzione).
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Tagliere in acacia Cole&Mason fondo scanalato In cucina ci vogliono i giusti coltelli, ma anche le giuste superfici dove poterli utilizzare, è il caso di questo tagliere extra-large realizzato completamente in acacia che presenta una superficie liscia ottima per servire e una superficie con fondo scanalato ideale per raccogliere i succhi della carne. L’acacia è un legno che per natura presenta diverse venature, questo rende il tagliere un oggetto particolare ed elegante perfetto per servire gli alimenti con stile. Il tagliere è trattato con oli naturali ad uso alimentare non solo per far risaltare le venature ma anche per renderlo resistente nel tempo. Per la pulizia si consiglia semplicemente di lavarlo a mano e di lasciarlo asciugare all’aria.
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Coltello Miyabi Shotoh 5000FCD La lama di questo coltello è realizzata in acciaio damascato con 48 strati e presenta un nucleo centrale in acciaio FC61, mentre il bordo a katana presenta una lavorazione Honbazuke in tre fasi che lo rende affilato come un rasoio. Nello specifico il coltello è adatto a lavorare diversi ingredienti come frutta e verdura ma anche a disossare piccoli tagli di carne o pulire piccoli pesci. Il manico, realizzato in legno pakka nero, si adatta perfettamente alla mano e presenta i classici dettagli che caratterizzano i coltelli Miyabi a partire dal logo inciso sul fondo e dal disegno a mosaico presente al centro dell’impugnatura. Per mantenere al meglio il coltello si consiglia di lavarlo a mano dopo ogni utilizzo e di asciugarlo adeguatamente prima di riporlo.
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Coltello Yaxell da disosso serie Ketu La lama corta ed appuntita rende questo coltello uno strumento di precisione per effettuare lavori di disosso e rimuovere la carne dalle ossa, tendini o grasso con movimenti precisi e con poco sforzo. Realizzata con ben tre strati di acciaio inossidabile e nucleo in acciaio SG2 sinterizzato, la lama scorre perfettamente sulla carne grazie anche alla sua superficie martellata che riduce l’attrito con il cibo migliorando il taglio. Il manico è particolarmente comodo ed adatto ad essere utilizzato anche per molto tempo senza affaticare la mano, realizzato in legno pakka di faggio riporta il disegno dello stemma della famiglia samurai. Sul fondo invece è presente il classico logo kanji di Yaxell. Consigliamo per un utilizzo ottimale di lavare il coltello dopo ogni utilizzo evitando detersivi troppo aggressivi, asciugandolo con un panno morbido.
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Set 7 pezzi da cucina Victorinox linea Swiss Classic nero Lame in acciaio inox ed impugnatura ergonomica in polipropilene fanno di questo set composto da 7 pezzi, un elemento indispensabile adatto sia a cuochi amatoriali che a chef professionisti che prediligono prodotti di qualità. Grazie a questi strumenti infatti è possibile lavorare ogni tipo di ingrediente, frutta, verdura, carne o arrosto, pesce e pane, perché c’è una lama adatta ad ogni alimento! Il set si presenta all’interno di una elegante confezione regalo.
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Kit manutenzione Berkel per affettatrici Grazie a questo set potrai aumentare la vita della tua affettatrice elettrica (e anche del modello Volano), perché potrai utilizzarli sugli strumenti rendendoli più maneggevoli, aumentandone così le prestazioni e la durata nel tempo. Il kit è venduto in una scatola ecosostenibile Crush Ciliegia.
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