Confezione 25 sacchetti per liquidi Vesta Questi sacchetti sono caratterizzati da una striscia di cellulosa al loro interno che impedisce ai liquidi di fuoriuscire, una volta sigillati i sacchetti mantengono i cibi freschi impedendo la formazione di umidità. Sono ottimi anche per la cottura sous-vide a bassa temperatura e possono anche essere inseriti nel microonde per cuocere o riscaldare gli alimenti ad alte temperature. Progettati per la macchina sottovuoto di Vesta sono però compatibili anche con le altre macchine in commercio.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Set 2 coltelli Global Serie G + pinza spina pesce Il set comprende uno dei coltelli più venduti della serie G di Global, il coltello da cuoco con il quale è possibile lavorare carne, pesce o verdure senza sforzo ottenendo tagli di eccellente qualità. Gli altri due strumenti invece prevedono uno Yanagiba, il coltello per sushi, sashimi che consente di ricavare filetti perfetti di pesce grazie alla sua lama lunga 25 cm ed affilata, e una pinza spina pesce che risulta fondamentale per la rimozione delle spine. L’acciaio di cui sono composti è il Cromova 18, una lega che rende i coltelli affilati a lungo e resistenti, il manico invece è provvisto di micro fori che consentono una presa salda in ogni situazione.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Rotolo Dick portacoltelli in pelle 5 posti Bellissima borsa a rullo avvolgibile in pelle di bufalo dotata di cinturini in pelle con chiusura a fibbia, ha lo spazio sufficiente per ospitare fino a 5 coltelli così potrai tenerli al sicuro e portarli sempre con te.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Dick Red Spirit Utility Tanto La lama di questo coltello ha una forma particolare, infatti è chiamata Tanto ed è tipica delle spade corte che si utilizzano nelle arti marziali giapponesi. Il brand tedesco ha riprodotto questa forma in un coltello Utility con il quale, grazie alle qualità eccellenti della lama dall’affilatura asimmetrica, potrai tagliare alla perfezione sia carne che verdure. L’impugnatura dalla forma rotonda aderisce perfettamente alla mano e ti consente di ottenere tagli sottili e precisi con poca pressione; realizzata con materiali plastici risulta resistente agli acidi e al calore. La manutenzione del tuo coltello Dick Red Spirit Noi di kitchenoo raccomandiamo di lavare sempre a mano il coltello dopo ogni utilizzo avendo cura di asciugarlo accuratamente prima di riporlo, evitando i lavaggi in lavastoviglie che ne danneggerebbero il filo.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Dick Red Spirit Sushi Yanagiba Grazie alla lama lunga ed affilata di questo coltello è possibile filettare con precisione sia il pesce per preparare ottimo sushi oppure ottenere filetti perfetti anche di carne. La lama è composta da acciaio al carbonio con aggiunta di elementi come il cromo o il molibdeno che la rendono resistente alla corrosione e all’usura, il manico invece è composto da materiali plastici che assicurano stabilità e resistenza al calore e all’umidità. La forma rotonda dell’impugnatura di ispirazione asiatica lo rende maneggevole ed ergonomico mentre il colore rosso acceso simboleggia per il brand tedesco la passione e l’amore per la cucina. La manutenzione del tuo coltello Dick Red Spirit Noi di kitchenoo raccomandiamo di lavare sempre a mano i coltelli dopo ogni utilizzo, in modo da preservarne le caratteristiche di taglio, per cui si consiglia di evitare l’uso della lavastoviglie preferendo quello a mano.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Kasumi Utility 14 cm serie Kuro Coltello multiuso perfetto per tritare, affettare e sminuzzare ogni tipo di ingrediente, inoltre grazie alla sua punta affilata è adatto anche per disossare la carne. La lama forgiata con nucleo in acciaio AUS8 contenente molibdeno e vanadio è particolarmente resistente, i 32 strati di acciaio damasco contribuiscono a rendere la lama affilata e robusta, mentre la superficie martellata consente al cibo di staccarsi facilmente durante il taglio. L’impugnatura realizzata secondo lo stile delle spade giapponesi con forma ottagonale, è in legno laminato di colore nero ed offre una sensazione di comfort non appena lo si impugna e si adatta perfettamente alla mano risultando bilanciato e maneggevole. Per far si che il coltello mantenga il filo più a lungo si sconsiglia il lavaggio in lavastoviglie, prediligendo quello a mano con detergenti neutri e poco aggressivi.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Miyabi Nakiri 4000FC Coltello che combina bellezza estetica e qualità tipica dell’artigianato giapponese, con la sua lama dalla forma squadrata e larga sarà possibile lavorare alla perfezione frutta e verdura e sperimentare ogni tipologia di taglio. L’acciaio con cui è forgiata la lama è l’FC61 che subisce una doppia tempra a ghiaccio per avere una maggiore tenuta ed affilatura, il bordo tipico delle katane è un vero e proprio segno distintivo dell’artigianato giapponese. Anche l’impugnatura contribuisce non solo a rendere elegante il coltello ma a renderlo leggero e ottimamente bilanciato, realizzato in legno pakka marrone ha una forma ottagonale che si adatta perfettamente alla mano. Nella parte centrale è presente il classico perno a mosaico che contraddistingue i coltelli Miyabi. Per un utilizzo quotidiano corretto si consiglia di lavare sempre a mano il coltello asciugandolo adeguatamente e riporlo facendo attenzione che lama non venga a contatto con altri oggetti metallici oppure inserirlo in un apposito ceppo porta coltelli.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Tegame rettangolare in ghisa Lodge Tegame rettangolare perfetto per servire ogni tipo di pietanza dalle verdure al dolce, si adatta perfettamente ad ogni piano cottura compreso quello ad induzione ed è ideale per la cottura sul barbecue. Lo speciale trattamento termico a cui è sottoposto non solo lo rende resistente alle alte temperature, ma agendo sulla struttura molecolare del ferro inibisce la ruggine e ne consente il lavaggio in lavastoviglie. Ogni tegame è trattato con olio vegetale al 100%, ciò garantisce una finitura naturale che migliora con l’utilizzo continuativo del prodotto. Noi di kitchenoo però, per far si che il prodotto duri più a lungo, consigliamo il lavaggio a mano con detersivi neutri per procedere poi con l’asciugatura mediante un panno morbido o un tovagliolo di carta per non lasciare residui di lanugine. Nel caso siano rimasti residui incrostati di cibo, prima di procedere con il lavaggio si consiglia di lasciare bollire un po' d’acqua sul fornello per 3-5 minuti.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina