Macchina sottovuoto Berkel MiniVac Il sistema di confezionamento sottovuoto consente di conservare più a lungo i cibi in modo che ogni giorno è possibile consumare prodotti freschi, impedendo che aria o umidità possano deteriorarli velocemente. Grazie al suo design moderno si adatta perfettamente alla tua cucina, il suo display facile e intuitivo è impermeabile e presenta led luminosi, la sua struttura in ABS di color silver e rosso Berkel la protegge da graffi e urti. La macchina è dotata di una vaschetta che raccoglie i liquidi in eccesso, mentre la parte inferiore è completamente smontabile e lavabile in lavastoviglie. Il MiniVac di Berkel è l’accessorio che completa perfettamente l’affettatrice, infatti una volta tagliati i cibi puoi conservarli subito sottovuoto aumentandone la durata e la freschezza, ma non solo perché potrai anche procedere con la cottura sottovuoto in forno a vapore o ad acqua (max. di 90°C per 72h). Nella confezione è compreso il tubo per sottovuoto adatto ai contenitori Berkel.
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Termometro laser Clementi Se possiedi un forno pizza non puoi non avere un termometro laser che in pochi secondi è in grado di leggere la temperatura interna del forno, puoi puntarlo in qualsiasi angolo per avere la temperatura direttamente sul display. Il funzionamento è veramente semplice: basterà puntarlo e il gioco è fatto! Il termometro funziona a batterie (incluse nel prezzo).
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Set 3 coltelli Miyabi serie 6000MCT Noi di kitchenoo proponiamo questo set composto da 3 lame Miyabi 6000MCT che ti consentiranno di lavorare ogni ingrediente in cucina: la lama corta e affilata dello spelucchino è adatta a pelare e tagliare, frutta verdura ed erbe aromatiche, il Santoku è adatto a tagliare tutti gli alimenti mentre con il coltello Sujihiki potrai filettare al meglio carne ma sopratutto il pesce. Con un kit di questo genere cucinare sarà ancora più facile perché composto da strumenti di alta qualità, le lame sono realizzate con nucleo in acciaio MC63 racchiuso su due strati di acciaio diversi per renderle resistenti alla corrosione ed estremamente affilate. La lavorazione martellata presente sulla superficie contribuisce al distacco dei cibi oltre a donare carattere ed eleganza ai coltelli. L’impugnatura, ricca di dettagli estetici, è bilanciata alla perfezione ed è realizzata in legno pakka Cocobolo con forma a D progettato per essere resistente al calore e all’umidità.
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Stampo Nordic Ware Elegant Party Stampo dalla forma classica ma sempre elegante, realizzato in alluminio pressofuso e con rivestimento antiaderente premium che consente di realizzare torte perfette e dalla cottura uniforme. Puoi stupire la tua famiglia e i tuoi ospiti portando in tavola un dolce dalla forma perfetta e facile da porzionare, ideale anche per essere ricoperto da una golosa glassa a specchio per un effetto da vera e propria pasticceria. Consigli per il corretto utilizzo dello stampo Per un corretto utilizzo. si consiglia di spennellare bene lo stampo con burro o spray da forno contenente farina, e poi versare l’impasto per ¾ dello stampo per evitare che trabocchi durante la cottura. Lavare sempre a mano lo stampo con acqua e sapone evitando spugne o detersivi aggressivi.
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Multicooker Instant Pot Pro 5,7 L Rivoluziona il tuo modo di cucinare e di preparare i cibi con questa pentola a pressione dotata di 28 programmi con i quali puoi effettuare molteplici tipi di cotture utilizzando meno olio. Ma non solo, perché potrai preparare piatti più velocemente, infatti in questa versione il preriscaldamento della pentola è fino al 20% più veloce, in questo modo diminuirai i consumi elettrici. Grazie alla sua capienza potrai cuocere pasti per circa 6 persone, per questo è adatta a pranzi o cene per tutta la famiglia oppure è perfetta per preparare pasti per tutta la settimana che potrai poi conservare in frigo. Il suo display luminoso LCD è facile e intuitivo, potrai infatti selezionare uno tra i 10 programmi intelligenti one-touch, uno tra i 28 programmi personalizzabili che regolano in automatico il tempo e la temperatura oppure premere uno dei 5 pulsanti per salvare le tue preparazioni preferite. Dotata di coperchio a tenuta avanzata con tecnologia di diffusione del vapore che attenua il rumore e l’intensità del rilascio del vapore, impedisce che gli schizzi vadano sul piano di lavoro. La pentola interna è realizzata in acciaio inox con manici in silicone e può essere utilizzata su tutti i fornelli compresi quelli ad induzione.
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Coltello per ostriche Oxo Il coltello per ostriche Oxo è uno strumento fondamentale per gli amanti delle ostriche che amano gustarsi la polpa fresca e gustosa di questi frutti di mare. Grazie alla lama in acciaio inox con la punta leggermente piegata sarà facile aprire e fare leva anche sui gusci più duri, rendendo l’apertura facile e veloce anche a chi non è abituato a questo tipo di operazione. Il merito è soprattutto dei manici antiscivolo in gomma, che ti consentiranno di mantenere una presa salda, anche con mani bagnate. E gustare le ostriche diventerà un vero piacere! Come usare il coltello per aprire le ostriche Il coltello per ostriche è uno strumento specificamente progettato per affondare la sua lama nel guscio di queste amatissime creature del mare: e tutto senza danneggiare la loro polpa! Un’apertura errata dell’ostrica può infatti compromettere l’esperienza di gusto: da qui la necessità di utilizzare l’apposito coltello per ostriche per preservare tutta la bontà di questo delicato frutto di mare. Il coltello per ostriche Oxo rende ancora più facile l’apertura delle ostriche: tutto quello che devi fare è impugnare il coltello nella mano dominante, prendendo l’ostrica nell’altra mano. Dovrai posizionare la parte piatta del guscio dell'ostrica verso l’alto: a questo punto, infila delicatamente la punta del coltello nell'apertura del guscio e, piano piano, penetra verso l’interno. A questo punto, non dovrai far altro che oscillare la lama verso destra e verso sinistra, così da lasciar schiudere il guscio. L’ultimo passaggio consiste nel far scorrere la lama lungo la cerniera per aprire del tutto l’ostrica. Et voilà: sei pronto per assaggiare l’esclusiva bontà della sua polpa delle tue ostriche!
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Coltello Opinel Santoku Les Forges Tipico coltello di provenienza giapponese diventato ormai uno strumento indispensabile anche nelle cucine del mondo occidentale perché dotato di una lama versatile che permette di tritare o tagliare ogni tipo di ingrediente. Il marchio francese ha realizzato questa linea di coltelli di alta qualità con lama monoblocco in acciaio X50CrMoV15 robusto, resistente e con un’affilatura che dura nel tempo. L’impugnatura, costruita con guancette in legno di faggio stabilizzato per renderlo impermeabile, ha la tipica forma dei coltelli tascabili tipici di Opinel per una presa salda e confortevole in ogni situazione. I coltelli di questa linea sono venduti in un cofanetto che contiene anche un proteggi lama in pelle di color marrone scuro.
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Set Opinel 4 coltelli da tavola N°125 Bon Appetit Loft Set composto da 4 coltelli con lama liscia dotati di colori con un accenno al design industriale decisi e brillanti renderanno la tua tavola elegante e raffinata. Le lame sono lisce e realizzate in acciaio inox martensitico che le rende resistenti all’usura e all’umidità, mentre i manici leggeri e maneggevoli sono costruiti in legno di Carpino verniciato e trattato per resistere allo sporco e all’umidità. Il set prevede quattro coltelli nelle seguenti colorazioni: pepe, rosso, carpino naturale e nero.
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