Kit completo Alfa Forni Moderno Portable Se ami preparare la pizza a casa e ti piace farlo al meglio, devi avere a disposizione i giusti strumenti! A partire dal forno Moderno Portable dotato di tecnologia HeatGenius che prevede la combinazione di elementi quali il Mattone refrattario HeatKeeper, Isolante DoubleDown Ceramic Superwool e il Full Effect Full Circulation Flue System, per una cottura della pizza perfetta perché consente di cuocere i condimenti a una temperatura e l’impasto ad un’altra. Nel set sono previste anche le pale, una forata per infornare la pizza e un palino per girare la pizza durante la cottura, in questo modo avrai risultati professionali direttamente a casa tua! Grazie alla borsa/telo di copertura realizzato in materiale traspirante, potrai proteggere il tuo forno dalle intemperie e dall’umidità e con le pratiche maniglie di cui è dotato potrai trasportarlo ovunque!
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Sage macinacaffè The Dose Control Pro Grazie a questo apparecchio potrai controllare la macinatura dei chicchi di caffè appena tostati e scegliere tra le 60 impostazioni di precisione, la macchina è dotata di macine coniche che riducono al minimo il calore sviluppato durante la frantumazione dei chicchi, conservandone gli oli essenziali. Puoi macinare il caffè direttamente sul portafiltro o nei filtri di carta, e regolare la macinatura a tuo piacimento, quindi più fine per il caffè espresso oppure a grana più grossa per le caffettiere a stantuffo. Potrai ottenere una dose perfetta per qualsiasi grana di macinatura perché la macchina regola il tempo di macinatura, attraverso un timer elettronico di precisione, con incrementi di un 1 secondo. Le macine coniche sono realizzate in acciaio inox e sono appositamente studiate per ridurre al minimo il calore sviluppato durante la macinatura e preservare gli oli essenziali contenuti nei chicchi. La macchina è composta da: - Alloggiamento portafiltro grande 58 mm - Alloggiamento portafiltro piccolo 50-54 mm - Lama regolabile per livellare dose - Lama intercambiabile per portafiltro da 50, 54, 58 mm
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Friggitrice ad aria Instant Vortex Clearcook 5L La nuova friggitrice ad aria Instant Pot Vortex ClearCook 5L è la soluzione ideale per chi desidera piatti gustosi, croccanti e salutari in pochi minuti. Un elettrodomestico compatto e multifunzione, capace di friggere, cuocere al forno, riscaldare o disidratare con la massima semplicità. Vortex ClearCook i permetterà di gustare piatti croccanti e leggeri facendoti risparmiare tempo ed energia. Infatti consuma fino all’80% di energia in meno rispetto a un forno tradizionale e i tempi di cottura sono ridotti del 50%. La sua capacità di 5 litri è perfetta per tutta la famiglia, è progettata per preparare 3-4 porzioni, risultando ideale sia per coppie che per famiglie. Il cestello capiente consente di cucinare un piccolo pollo intero o fino a 750 g di patatine fritte in un’unica cottura, senza sacrificare il gusto o la croccantezza. La cottura croccante e dorata con l'utilizzo di pochissimo olio è garantita dalla tecnologia EvenCrisp, che fa circolare in modo uniforme l'aria calda attorno agli alimenti. Inoltre, il sistema OdorErase con filtri integrati sostituibili riduce gli odori nella tua cucina rendendo più piacevoli le tue preparazioni. La Instant Vortex ClearCook 5L è dotata di un pannello di controllo digitale, semplice e intuitivo, con la possibilità di poter salvare fino a 4 programmi personalizzati. Le funzioni preimpostate sono Air Fry, Bake, Reheat e Dehydrate. Per la pulizia è un gioco da ragazzi, infatti sia il cassetto che il vassoio di cottura posso essere messi in lavastoviglie, rendendo la pulizia più rapida che mai.
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Piattino Accensione Lotus Grill per Lotus Standard Progettato per garantire un'accensione rapida e sicura del barbecue, il piattino di accensione Lotus Grill è il ricambio che manterrà il tuo sistema di accensione del tuo Lotus L sempre efficiente. Realizzato in acciaio inox di alta qualità, cosi da poter resistere alle elevate temperature e assicurare un lunga durata nel tempo. L'istallazione del ricambio Lotus Grill è semplice e immediata, per poter grigliare senza interruzioni ogni volta che lo desideri!
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Coltello Santoku Tojiro Sakuya 16,5 cm Tipico stile giapponese per questo santoku con lama in acciaio VG10 rivestita con 63 strati di damasco in una raffinata colorazione nera ottenuta mediante la tecnica elettrolitica: nella ideologia orientale la lama nera simboleggia la “notte oscura della luna nuova”, mentre il bordo della lama è simile al “bagliore della luna crescente”. Il manico è realizzato con una forma ottagonale, anche questa tipicamente giapponese, ed è realizzato in Ebano, un legno pregiato proveniente da Africa ed Asia. La lama del santoku è molto versatile, perfetta per lavorare in cucina qualsiasi tipo di ingrediente, non a caso questo coltello è paragonato al coltello da chef tipico del mondo occidentale. Per una corretta manutenzione del coltello si consiglia il lavaggio sempre a mano e con detersivi neutri e poco aggressivi, asciugarlo adeguatamente riponendolo al riparo da altri oggetti metallici. In caso di affilatura, facciamo notare che il rivestimento di colore nero può essere soggetto ad usura durante il processo.
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Termometro infrarossi per vino Thermovin Cheer Moda Piccolo e compatto, questo termometro ad infrarossi è uno strumento utilissimo per conoscere la temperatura del vino senza dover aprire la bottiglia, così saprai sempre se è il momento giusto per stappare! Il termometro è dotato di un piccolo display sul quale appare la temperatura, che viene rilevata all'istante in modo preciso ed affidabile, tra i -32°C e i 220°C. Il dispositivo si spegne automaticamente dopo 15 secondi di inattività. La confezione contiene: - Termometro a infrarossi - 2 batterie LR44 - Istruzioni
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Piastra Mezzaluna BSTRD grigliata BST BB55 La piastra Mezzaluna BSTRD con la sua superficie rigata in ghisa, è perfetta per bacon, salsicce, verdure e frutti di mare. A differenza dell'acciaio inox, la ghisa garantisce una distribuzione del calore uniforme e costante. Questo significa cotture più precise, ingredienti ben rosolati e sapori più intensi. La superficie rigata crea una deliziosa marchiatura sugli ingredienti, migliorandone il gusto e la presentazione, è l’accessorio perfetto per chi cerca una cottura decisa, che valorizzi i sapori senza compromessi. Compatibile con il modello Large, questa piastra si integra perfettamente nel tuo setup barbecue, perfetta per variare i tuoi menù e sperimentare nuove ricette all’aperto. Pensata per resistere a temperature elevate e all’uso intensivo, la piastra BSTRD sarà un alleato affidabile per chi vive il barbecue come una vera passione.
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Frullatore Vitamix Ascent 2500i Una macchina studiata per durare a lungo e per sopportare anche un uso intensivo, infatti viene adottata anche nel campo della ristorazione, perché la sua potenza è in grado di lavorare anche gli ingredienti più duri riducendoli a crema. Le sue lame sono costruite in acciaio inox per aeronautica, poi vengono tagliate al laser e temprate il che le rende estremamente resistenti, il motore potente che non si surriscalda le fa girare alla velocità di 26.000 giri al minuto! Il boccale ha una forma progettata in modo che, quando il frullatore è in funzione, si crea un vortice che convoglia gli alimenti continuamente verso le lame facendoti ottenere la consistenza perfetta per ogni pietanza. Semplice e intuitivo nell’utilizzo perché potrai scegliere manualmente la velocità oppure selezionare un programma preimpostato è dotato anche di timer integrato per tenere sotto controllo il tempo di preparazione. Puoi ottenere anche una zuppa calda mettendo ingredienti crudi nel boccale, la velocità di rotazione delle lame riesce a scaldare l’alimento in sei minuti! Grazie alla tecnologia Self-Detect riesce in automatico a regolare il tempo di miscelazione in base alle dimensioni del contenitore, mentre il sistema Interlock fa si che il frullatore non si accende se il suo coperchio non è chiuso correttamente. La pulizia del frullatore Vitamix Ascent 2500i Questo frullatore richiede poco tempo per la sua pulizia: basterà infatti mettere del semplice detersivo per piatti nel boccale aggiungendo acqua calda e impostarlo alla massima velocità per circa un minuto e il gioco è fatto.
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