Coltello Kai Wasabi Black La forma rettangolare della sua lama simile ad una piccola mannaia, potrebbe trarre in inganno, il suo lavoro principale infatti non è quello di tagliare ossa ma bensì verdure e ortaggi. Dal mondo orientale ecco il coltello perfetto per affettare, tagliare a julienne, a dadini oppure fare un trito di carote, ma anche tagliare a fette sottili zucchine o melanzane. Il tutto grazie anche alla sua lama in acciaio 6A/IK6, un acciaio resistente alla corrosione e destinato a durare nel tempo. Il manico della linea Wasabi Black è in materiale plastico nero e polvere di bambù, questo rende il coltello leggero durante l’utilizzo e ben bilanciato per renderti ancora più confortevole l’esperienza di taglio. Adatto sia a destri che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Poche e semplici mosse sono necessarie per mantenere il tuo coltello sempre efficiente: lavarlo solo ed esclusivamente a mano e riporlo lontano da altri oggetti di metallo. L’azione antibatterica della polvere di bambù contenuta nel manico contribuirà a mantenere l’igiene del coltello, impedendo allo sporco di depositarsi tra il manico e la lama.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Kai Wasabi Black Con il coltello da Chef di Kai Wasabi Black, potrai realizzare qualsiasi portata perché la sua lama, in acciaio 6A/IK6 resistente alla corrosione, si presta a tutti i tipi di taglio: affettare, schiacciare, tritare, filettare e trinciare carne pesce e verdure. Questo perché ogni parte della sua lama ha utilizzi differenti: la parte inferiore su cui si applica più forza, si utilizza per tagliare i cibi più duri, la parte centrale è adatta ad affettare o tritare finemente carne, verdure o pesce, la parte superiore si presta a tritare piccole verdure o erbe aromatiche, ed infine con la punta si possono incidere le bucce. Il manico, adatto sia a destri che mancini, è realizzato in polipropilene e polvere di bambù, cosi da ottenere un’impugnatura stabile e solida per poter realizzare tagli rapidi ed estremamente precisi. Adatto sia a destrimani che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Il materiale di cui è composto il manico ovvero il bambù, è un naturale agente antisettico che fa si che il cibo non rimanga tra la lama e il manico, quindi è sufficiente risciacquare il coltello dopo ogni utilizzo ed asciugarlo con un panno senza l’utilizzo di detersivi aggressivi o lavastoviglie.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Wusthof Epicure Spelucchino Wusthof presenta una linea di coltelli spelucchini con lama leggermente più lunga, infatti con 12 cm di lama è possibile lavorare oltre alla frutta e alla verdura, anche piccole porzioni di carne o di pesce senza avere l’ingombro di una lama più lunga o più grande. Tutto questo è possibile perché il brand tedesco utilizza materiali di qualità per forgiare le sue lame, in questo caso si parla di acciaio al carbonio con aggiunta di cromo, molibdeno e vanadio che rendono la lama non solo affilata come un rasoio ma anche resistente alla corrosione e facile da riaffilare. Per non parlare del manico che, costruito in unico blocco con la lama, è rivestito da fibre vegetali e resina per renderlo pratico nella pulizia e resistente durante l’utilizzo. La presenza dei due rivetti sul manico, testimonia che la lama è full tang e quindi robusta e destinata a durare nel tempo. Impugnatura adatta sia a destrimani che mancini. Tra la lama e il manico è presente un collarino più spesso che protegge le dita facendo in modo che non entrino in contatto con la lama, garantendo una sicurezza maggiore durante l’utilizzo. Nonostante l’utilizzo di materiali di ottima qualità sarebbe bene evitare l’utilizzo della lavastoviglie ma preferire il lavaggio a mano per non pregiudicare il tagliente.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Wusthof Performer Santoku alveolato Nata dalla collaborazione con professionisti del settore, la linea Performer prevede coltelli non solo belli esteticamente ma anche di qualità elevata progettati per resistere ad un uso intensivo. Infatti la loro lama non solo è in acciaio al carbonio ma è anche rivestita in DLC (Diamond like carbon) nero antiriflesso, questo la rende ancora più robusta diminuendo l’attrito con i cibi facendo arrivare la sua durezza da 58 a 104 HRC. Ciò implica che la sua lama non teme graffi o urti ed è resistente al calore, all’acqua e all’umidità. Con questo coltello quindi potrai tagliare, tritare o affettare ogni tipo di alimento, inoltre gli alveoli presenti sulla lama creano un’intercapedine d’aria che permette il distacco dei cibi durante il taglio agevolandoti il lavoro. A completare l’estrema qualità c’è il manico composto da poliammide con aggiunta di fibra di vetro e una struttura a nido d’ape detta Hexagon Power Grip che, oltre a renderlo maneggevole lo rende anche antiscivolo garantendo una presa salda in ogni situazione. Adatto sia a destri che mancini. In ultimo, noi di kitchenoo consigliamo di risciacquare sempre il coltello dopo ogni utilizzo prediligendo il lavaggio a mano dato che il lavaggio in lavastoviglie se fatto regolarmente potrebbe intaccare le proprietà del coltello.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Friggitrice ad aria Instant Vortex Plus Clearcook 5,7L Ecco la novità di Instant Vortex Plus Clearcook: una friggitrice ad aria con capacità di 5,7L che è in grado di sostituire 6 apparecchi in 1, facendoti risparmiare tempo ma soprattutto consumi energetici! Dotata di 6 programmi preimpostati, è l’aiutante numero uno per friggere, cuocere, riscaldare, arrostire, grigliare o disidratare ogni tipo di alimento usando il 95% di olio in meno, per uno stile di cottura più salutare e benefico per la salute. Da oggi, il nuovo modello Instant Vortex Plus Clearcook è dotato anche di finestra trasparente, così puoi controllare lo stato di cottura dei tuoi piatti in qualsiasi momento! La tecnologia EvenCrisp di Instant Vortex Plus e gli altri vantaggi della friggitrice ad aria Un altro dei plus della nostra friggitrice ad aria Instant Vortex Plus Clearcook è l’innovativa tecnologia EvenCrisp. Il sistema è basato su una tecnologia avanzata che guida il flusso d'aria dall'alto verso il basso per una finitura dorata fuori e tenera dentro. Così puoi ottenere cibi croccanti all’esterno e morbidi all’interno (anche con cibi congelati)! Non finisce qui: puoi dare il via ai tuoi preparativi in cucina impostando il corretto programma attraverso il display touchscreen. Grazie al pannello puoi anche impostare la temperatura o il tempo in modo personalizzato e, infine, salvare i tuoi programmi personalizzati preferiti, così potrai replicare facilmente la ricetta perfetta per i tuoi piatti preferiti! Facile da utilizzare e comoda da pulire (il suo cestello e il vassoio sono lavabili in lavastoviglie), ha un design moderno che si adatta a qualsiasi tipo di cucina. Ah, non ti abbiamo ancora detto la cosa migliore: la sua capienza è perfetta per soddisfare i palati di circa 6 persone. L’ideale per appagare il palato di tutta la famiglia o dei tuoi amici ospiti per cena!
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Swiss Modern Wood Victorinox Fedelissimo aiutante in cucina, questo compatto coltello da chef di Victorinox grazie alla sua lama sottile e appuntita, taglierà senza il minimo sforzo e con massima precisione tutti i tipi di alimenti. Particolarmente indicato per i compiti minuziosi dove si richiede massima precisione, come sbucciare o tagliare a cubetti. Impugnatura ergonomica in legno di noce, dal design raffinato minimalista e contemporaneo. Tutto ciò senza mai perdere di vista la massima praticità ed efficienza. La manutenzione del tuo coltello Non lavare in lavastoviglie
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Kai Shun Classic Forma della lama diversa rispetto al coltello da chef ma che consente di avere la stessa destinazione d’uso ovvero quella di lavorare praticamente tutti i cibi con un unico coltello. Lama con affilatura simmetrica di eccellente fattura, in acciaio VG-MAX con durezza 61 HRC e 32 strati di damasco, che permette di tagliare, affettare e tritare pesce, carne o verdure. Il manico che ha forma a castagna tipica dei coltelli giapponesi, è estremamente ergonomico e maneggevole, il legno di pakka nero contribuisce a renderlo refrattario al calore e all’umidità. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic I materiali con cui sono costruiti questi coltelli li rendono poco adatti al lavaggio in lavastoviglie che potrebbe danneggiare non solo il manico in legno ma anche la qualità del tagliente. Si consiglia quindi il lavaggio solo a mano evitando detersivi aggressivi, mentre per il manico raccomandiamo periodicamente di oliarlo con olio vegetale.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Telo di protezione Ooni per Karu 16 Proteggere il tuo forno nei momenti di non utilizzo sarà più semplice e sicuro con il telo completamente impermeabile di Ooni per Karu 16. Telo perfettamente adattabile alle forme e dimensioni del forno grazie al suo bordo elasticizzato e alle cinghie regolabili, cosi da offrire massima comodità e protezione La pulizia del telo Ooni per Karu 16 Lavare il telo a mano, in acqua tiepida con l’utilizzo di un detergente delicato.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina