Il vero timo (Thymus Vulgaris) proviene originariamente dall'Europa meridionale ed è oggi una delle erbe culinarie mediterranee più conosciute. Oltre al timo campestre e al timo vero e proprio, esistono numerose altre specie come il timo limone, che...
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La vera camomilla è originaria del Vicino Oriente. Oggi cresce in tutta Europa, Nord America e parti dell'Asia. La pianta erbacea raggiunge un'altezza di 50 cm e contiene importanti principi attivi come oli essenziali, flavonoidi e cumarine. L'olio...
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L'ortica è probabilmente la pianta più impopolare per i bambini che giocano nella natura. Chiunque ne entri in contatto sentirà subito un dolore bruciante che durerà per diverso tempo. L'ortica deve il suo nome a questa protezione contro i...
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Lo zenzero (secondo Zingiber officinale), chiamato anche Ingber, Imber, everroot o radice di zenzero, è una pianta della famiglia dello zenzero (Zingiberaceae). Il germoglio principale della pianta di zenzero situato sottoterra è adatto al consumo....
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I Frisoni orientali adorano il tè forte, che versano sullo zucchero candito e perfezionano con uno strato di panna. Inoltre se ne bevono almeno tre tazze, perché “tre volte è la legge della Frisia orientale”. Quindi prepara un infuso forte lasciato...
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La Melissa (Melissa officinalis) è chiamata anche melissa perché ha un meraviglioso profumo di limone. Botanicamente imparentato con la menta e la salvia. Tenente Ildegarda di Bingen rallegra il suo cuore. In greco, la melissa significa qualcosa...
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La vera enula campana è una pianta erbacea alta fino a 2 metri originaria dell'Asia. Oggi cresce in molte parti d'Europa. L'enula campana è conosciuta con diversi nomi, tra cui oldweed, gutwort, bellwort, Helenenalant e Snakeweed. La pianta verde...
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La radice di angelica (Angelica archangelica) è una pianta perenne decidua che può crescere fino a 3 metri di altezza. La pianta può essere trovata nelle zone fresche dell'emisfero settentrionale e prevalentemente in luoghi umidi, come sponde o...
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