Set 3 coltelli Global serie G Noi di kitchenoo abbiamo selezionato per te 3 lame con le quali poter tagliare e sminuzzare ogni tipo di alimento dalla carne al pesce oppure alle verdure grazie al Nakiri, il tipico coltello che in Giappone utilizzano per i vegetali. Questa serie è composta da coltelli che nel complesso sono leggeri e pratici da maneggiare per questo sono perfetti anche per chi si approccia al mondo della cucina ma che predilige comunque prodotti di qualità.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Set 4 coltelli Kasumi Tora Kitchenoo ha selezionato per te un set formato da 4 coltelli che ti consentono di lavorare ogni tipo di ingrediente, con lo spelucchino sarai in grado di tagliare frutta o verdura, il coltello universale/utility ti consente di fare tutti quei lavori su pesce, verdure o carne di dimensioni contenute per i quali il coltello da chef risulterebbe troppo scomodo e ingombrante. Le altre due lame invece, il santoku e lo chef, ti consentono di lavorare al meglio verdure, ma anche pesce o carne con tagli netti e precisi. Le lame sono forgiate in acciaio di alta qualità con la presenza di elementi che le rendono resistenti alla corrosione, mantenendo un’affilatura che dura nel tempo. L’impugnatura, dalla forma ovale, si adatta perfettamente alla mano ed è realizzata in legno di Magnolia rivestito con resina epossidica che lo rende resistente al calore e all’umidità.
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Pinza Dick Buffet Tongs Leggera ma robusta perché completamente in acciaio inox, questa pinza risulta estremamente maneggevole aiutandoti ad impiattare con precisione qualsiasi alimento anche quello più delicato. Ma non solo, perché oltre che per servire può essere utile anche durante la cottura dei cibi, la sua lunghezza infatti ti permette di girare l’alimento sulla padella o sulla griglia senza scottarti.
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Kit forno pizza a pellet Fyra 12 Ooni + Custodia Ooni Grazie a questo kit potrai cuocere pizze di alto livello ogni volta che vuoi ma soprattutto dove vuoi! Si perché grazie alla custodia in dotazione appositamente studiata per contenere anche la canna fumaria del tuo forno Ooni potrai goderti pizze da ristorante in spiaggia, a casa di amici oppure in giardino. Il forno Fyra è leggero e compatto (pesa solo 10 kg) e quindi facile da trasportare e maneggevole e ti farà sfornare pizze da vero pizzaiolo in soli 60 secondi!
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Forno pizza Maestro 60 Forno costruito completamente in Italia in grado di garantirti prestazioni come quelle di un forno professionale costruito in acciaio con uno spessore maggiore saldato in continuo, la sua volta perfettamente rotonda a cupola agevola la circolazione dell’aria garantendoti una distribuzione del calore ottimale. Il bruciatore a gas è posto sul fondo e non sul lato, questo permette al calore di distribuirsi in poco tempo così avrai un minor consumo di gas. Al suo interno, il batti fiamma realizzato in acciaio più spesso migliora la distribuzione del calore proteggendo la volta da ogni tipo di sollecitazione di calore. Potrai cuocere non solo la tua pizza preferita con qualità da ristorante in soli 60 secondi, ma anche altre pietanze come carne, pesce, verdure ma anche pane che sarà croccante e friabile. Il forno è montato direttamente dagli artigiani quindi una volta aperta la scatola basteranno pochi secondi per iniziare a cucinare cibi deliziosi! Prodotto vincitore del Red Dot Design Award 2022!
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Padella in ghisa per frittura Ooni L’accessorio che mancava per sfruttare al meglio le potenzialità del tuo forno Ooni, grazie a questa pratica e maneggevole padella liscia in ghisa di alta qualità potrai portare in tavola carne, pesce o verdure cotte alla perfezione e ancora calde. Questo perché è dotata di un comodo manico removibile e di un tagliere sottopentola in legno proveniente da fonti sostenibili che ti consente di servire i tuoi cibi direttamente dalla piastra così potrai sentire tutti i profumi che sprigionano. Per la pulizia di consiglia di procedere con il lavaggio a mano avendo cura di asciugarla adeguatamente evitando di riporla ancora umida, inoltre prima dell’uso è bene assicurarsi che le parti in ghisa siano cosparse di olio.
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Coltello Kasumi Damascus Sashimi Sfilettare il pesce non è un’operazione semplice ma con i giusti strumenti può diventarlo, infatti con questo coltello dalla lama affilata e dalla durezza ottimale è possibile ottenere filetti di pesce perfetti con un solo taglio. La costruzione in acciaio VG10 damascato con 32 strati infatti rende la lama particolarmente affilata e resistente ideale per tagli netti e precisi, e risulta adatta anche per tagliare sottili fettine di carpaccio. L’impugnatura è in legno multistrato nero, dalla forma arrotondata rende nel complesso il coltello maneggevole garantendo una presa salda e sicura. La manutenzione del tuo coltello Kasumi Damascus Si raccomanda di lavare il coltello solo a mano utilizzando semplice acqua e sapone neutro evitando l’utilizzo di detersivi aggressivi e la lavastoviglie che potrebbe alterare le caratteristiche del tagliente. Utilizzare il coltello solo su taglieri di legno o in silicone evitando superfici troppo dure come il marmo o il granito che andrebbero a danneggiarne il filo.
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Coltello Kasumi Tora Utility Il coltello Utility detto anche Universale è uno strumento fondamentale in cucina perché permette di fare tutti quei lavori su pesce, verdure o carne di dimensioni contenute per i quali il coltello da chef risulterebbe troppo scomodo e ingombrante. Kasumi garantisce coltelli di qualità anche se ad un prezzo contenuto: la lama infatti è costruita in acciaio DSR1K6, una lega che combina più elementi come cromo e molibdeno che consentono di avere una eccellente affilatura duratura nel tempo. L’impugnatura, dalla forma ovale, è in legno di Magnolia rivestito con resina epossidica per renderlo resistente al calore e impermeabile garantisce una sensazione di confort ed estrema leggerezza. La manutenzione del tuo coltello Kasumi Tora Per mantenere questo coltello sempre efficiente e far si che la sua affilatura duri a lungo si consiglia di lavarlo solo a mano evitando l’uso della lavastoviglie che potrebbe compromettere la qualità del tagliente.
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