Coltello Global Mannaia per verdure Serie G Anche con questo coltello si percepisce l’influenza del mondo orientale che porta uno strumento utile per il taglio di tutte le verdure e gli ortaggi. Si chiama infatti coltello Cinese proprio perché in Oriente viene utilizzato per le verdure, la sua lama rettangolare larga e sottile è perfetta per sminuzzare o tagliare gli ortaggi anche di grandi dimensioni. La sua forma è simile alla Mannaia utilizzata dal macellaio per la carne ma non si deve commettere l’errore di utilizzarla sulle ossa perché la sua lama si danneggerebbe. Il manico in acciaio inox è riempito con della sabbia per far risultare il coltello leggero e adatto ad un uso prolungato, i micro fori aiutano a mantenere una presa salda in ogni situazione. L’acciaio con cui è forgiato è composto da una lega di cromo, vanadio e molibdeno elementi che fanno durare il filo della lama più a lungo. La manutenzione del tuo coltello Global Serie G Noi di kitchenoo consigliamo di lavare a mano il coltello con semplice acqua e sapone. L’uso della lavastoviglie potrebbe rovinare il tagliente del coltello durante il lavaggio ad alte temperature.
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Coltello Global Multiuso/Utility Serie G Un coltello sicuramente versatile e con lama corta adatta un po' a tutti gli alimenti che non siano di grandi dimensioni, adatto anche a lavori di precisione (ad. esempio eliminare il grasso dalla carne) grazie alla lama appuntita. Estremamente comodo e adatto ad un uso prolungato perché estremamente leggero, il manico infatti è in acciaio inossidabile riempito con sabbia per mantenere il coltello ben bilanciato, i piccoli fori presenti aiutano a mantenere una presa salda anche con mani umide o bagnate. La lama è composta da una lega di cromo, molibdeno e vanadio, elementi che rendono il tagliente affilato e durevole nel tempo in modo da garantire sempre tagli netti e precisi. La manutenzione del tuo coltello Global Serie G Sarebbe preferibile il lavaggio a mano con acqua e sapone poiché quello in lavastoviglie rischia di rovinare il tagliente del coltello visto il raggiungimento delle alte temperature.
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(L'abateCAMILLO RANZANI (1775-1841) fu professore di Storia Naturale nonché Rettore all'Università di Bologna. I - Introduzione generale alla zoologia con 4 tavole (1819). solo testo) dedicati all’ORNITOLOGIA e pubblicati dal 1821 al 1826, con 32 tavole qui raccolte in un.
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Coltello Global trinciante alveolato Serie G Grazie alla lama appuntita e più sottile questo coltello è adatto a lavorare ogni tipo di alimento e può essere utilizzato sia con la punta quanto con il bordo ad esempio per tritare o sminuzzare le verdure. Gli alveoli sono un vantaggio in più perché consentono un facile distacco dei cibi durante il taglio, questo permette alla lama di scorrere meglio evitando ogni attrito ciò si traduce in un taglio più netto e preciso. La lama è forgiata in Cromova 18 una lega di elementi appositamente combinati per creare un tagliente affilato e durevole nel tempo, la lama risulta anche di semplice riaffilatura. Il manico è maneggevole e leggero costruito in acciaio inossidabile riempito con sabbia, i micro fori presenti contribuiscono ad alleggerire il peso complessivo del coltello e garantiscono una presa salda in ogni situazione. La manutenzione del tuo coltello Global Serie G Se messo in lavastoviglie il coltello potrebbe uscirne danneggiato perché le alte temperature potrebbero usurarne il tagliente, per questo consigliamo il lavaggio sempre a mano con semplice acqua e sapone. Si consiglia di riporre il coltello lontano da altri oggetti metallici utilizzando un copri lama oppure un apposito ceppo portacoltelli presente sul nostro sito kitchenoo.
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Autore: Edwards e Comte. Versione italiana: Ercole Marenesi. Editore: Ranieri Fanfani Milano. Edizione: I Edizione 1837.
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Coltello Global per disossare Serie GF Coltello in acciaio composto da cromo, molibdeno e vanadio elementi che rendono la lama resistente e affilata più a lungo, nello specifico questo coltello ha una lama sottile e affilata adatta ad insinuarsi tra la pelle e la carne e svolgere egregiamente il suo lavoro vicino alle ossa. L’impugnatura più pesante rispetto alla Serie G è in acciaio inox riempita con sabbia, questo permette al coltello di mantenere una bilanciatura perfetta e adatta ad un uso prolungato. I fori presenti sul manico oltre ad essere una caratteristica estetica del marchio Global, contribuiscono a mantenere una presa salda anche con mani bagnate. La manutenzione del tuo coltello Global Serie GF Noi di kitchenoo consigliamo, per la salute del coltello, di lavarlo sempre a mano con semplice acqua e sapone evitando la lavastoviglie che potrebbe rovinare il filo della lama.
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BEMPORAD & FIGLIO, FIRENZE 1894. GIUSEPPE EREDE. SULLE APPLICAZIONI DELLA TOPOGRAFIA. UNO DI TESTO ED UNO DI TAVOLE. OLTRE ALLE XXXVII TAVOLE CONTENUTE. OPERA COMPLETA IN DUE VOLUMI. RIF PAZ-447-DUE VOLUMI.
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Set da tavola Opinel Table Chic Betulla 4 pz Questo set di 4 coltelli da tavola della linea Table Chic donerà carattere alla tua tavola grazie ai meravigliosi manici in legno di betulla lamellare, un legno proveniente dalla Finlandia di colore bianco che Opinel tinge per dare loro un aspetto zebrato. La loro forma leggermente incurvata garantisce una presa comoda e ben salda, mentre la lama in acciaio 12C27 modificato Sandvik taglia alla perfezione ed è resistente alla corrosione. Altro aspetto che dona eleganza è la finitura della lama che prevede una doppia lucidatura che gli conferisce l’effetto specchio. Inoltre grazie alla parte piane sul retro che stabilizza i coltelli, questi rimangono in perfetta posizione sul tavolo.
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Senza luogo ne data, anni '90 circa, cm. 75 x 112, a colori.
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Set posate Opinel Perpétue set 16 pz Il set di posate a firma Perpétue di Opinel 16 pezzi stupisce per la sua eleganza e semplicità. Si tratta di una collezione completa adatta a tutte le occasioni: il suo design risulta di forte impatto visivo, e la funzionalità non è da meno con il corpo interamente in acciaio X5CrNi18-10 e acciaio X20Cr13, un acciaio inossidabile martensitico utilizzato solitamente per lame dall’eccellente resistenza alla corrosione. Il motivo in più per scegliere il set Opinel? I manici delle posate sono ergonomici e danno una piacevole sensazione una volta impugnati, e anche il coltello possiede una lama dentata che permette di tagliare efficacemente senza strappare i cibi. L’intero set è confezionato in un’elegante scatola di cartone 100% riciclabile, perfetta anche come confezione da regalo! Set Opinel 16 posate, un kit ispirato alla storia Il set Opinel da 16 posate fa parte della linea Perpétue, una collezione dedicata a Perpétue, nonna di Joseph Opinel fondatore dell’azienda. La donna, vissuta nell’Ottocento, forgiava chiodi ed era amante degli oggetti semplici, utili e funzionali, con un'estetica essenziale e sempre Il set è composto da 4 oggetti da tavola: 4 coltelli da tavola dal manico stondato e lama seghettata ispirata al design Yatagan; 4 forchette longilinee con impugnatura personalizzata con l'immancabile Mano Coronata di Opinel; 4 cucchiai dalle linee essenziali e armoniose; 4 cucchiaini da dessert dallo stile elegante e di classe.
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Questa caratteristica contribuisce a creare un'esperienza di utilizzo affidabile e confortevole, anche durante lunghe sessioni di lavoro o di gioco. Questa caratteristica lo rende facile da pulire con un semplice panno umido, garantendo un aspetto sempre impeccabile e una maggiore durata nel tempo.
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Set 2 coltelli da bistecca Kyocera Raffinato cofanetto regalo contenente due coltelli da bistecca con lama microzigrinata in ceramica di qualità, per tagliare la carne in modo netto e preciso senza strapparla. Se il piatto principale è a base di carne non puoi lasciarti sfuggire questo set che renderà la tua tavola elegante e raffinata. Il pratico manico in materiale sintetico mantiene il coltello leggero ed ergonomico e garantisce una presa sicura durante l’utilizzo. La manutenzione dei tuoi coltelli da bistecca Si consiglia di non utilizzare il coltello su carne che contiene ossa perché questo potrebbe comportare la rottura della lama. E’ possibile il lavaggio in lavastoviglie a condizione che i coltelli vengano messi lontano da altri oggetti che potrebbero danneggiarne la lama.
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Coltello Kai Shun Classic Coltello che nasce appositamente per i Cuochi mancini ma che mantiene le caratteristiche di qualità estrema che contraddistinguono questa linea di Kai. In questo modo anche chi è mancino può apprezzare la maneggevolezza e la qualità di taglio della lama in acciaio VG-MAX con 32 strati di acciaio damasco robusta e particolarmente resistente alla corrosione. L’impugnatura è costruita in legno pakka nero, tale combinazione di elementi ovvero di resina e legno impedisce allo sporco di penetrare in questo modo il coltello si mantiene igienico e resistente al calore e all’umidità. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic Il consiglio fondamentale è sicuramente quello di lavare questi coltelli solo a mano evitando di utilizzare detersivi troppo aggressivi, ma soprattutto evitare i lavaggi in lavastoviglie che potrebbero danneggiare il tagliente.
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