Spelucchino Zwilling Pro 8 cm Lo spelucchino è un coltello dalle piccole dimensioni e dalla lama piuttosto corta che risulta particolarmente adatto alla lavorazione di frutta e verdura, per tagliare, sbucciare, pelare o creare guarnizioni. In questo caso la sua lama, corta ed appuntita, è realizzata in acciaio con tempra criogenica FRIODUR che la rende particolarmente dura e resistente alla corrosione, il manico invece è realizzato con materiale sintetico fissato da tre rivetti. Non essendoci giunzioni tra la lama e il manico, il coltello in generale risulta ben bilanciato e questo fa si che lo strumento sia pratico, maneggevole e adatto all’uso quotidiano.
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Set pala in legno da 35 cm Ooni + rotella taglia pizza Ooni La combinazione ideale per servire e gustarti tutto il sapore e l’aroma di una pizza appena sfornata! Grazie alla pala in legno di bambù infatti potrai direttamente stendere, condire e preparare la tua pizza e poi utilizzare la pala come un tagliare per servirla comodamente ai tuoi ospiti. Ed ecco che entra in gioco la rotella, comoda e pratica per tagliare spicchi deliziosi della tua pizza fumante come in una vera e propria pizzeria!
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Ceppo completo da cassetto Victorinox Swiss Classic Questa tipologia di ceppo è estremamente utile per chi desidera tenere in ordine i coltelli senza però averli esposti in cucina, infatti è concepito per stare all’interno di un cassetto. Una soluzione comoda e pratica per avere comunque i tuoi coltelli sempre a portata di mano e soprattutto con le lame al sicuro e sempre affilate.
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Tagliere artigianale in legno massello di acero e rovere Fattura artigianale per questo tagliere costruito interamente in legno massello di rovere ed acero con venature naturali ideale sia per la preparazione degli alimenti perchè trattato con apposito olio alimentare che per servire i cibi in tavola. Dotato di piedini antiscivolo che mantengono stabile il tagliere durante l'utilizzo e che ne facilitano la presa e il sollevamento. Il tagliere è trattato con olio minerale certificato per alimenti.
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Coltello Dick 1905 Disosso Grazie alla qualità di questo coltello realizzato in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio e all’aggiunta di elementi come il cromo, il molibdeno e il vanadio, la sua lama risulta resistente, flessibile ed affilata al punto giusto da permettere di lavorare vicino alle ossa riducendo gli sprechi. L’impugnatura caratteristica concepita proprio nel 1905 di questa serie è composta da materiale plastico di colore nero a cui si alternano anelli di acciaio che vanno a sostituire i rivetti rotondi presenti sui coltelli dell’epoca. Il risultato è un coltello ben bilanciato ed estremamente ergonomico che si adatta perfettamente alla mano garantendo tagli netti e precisi. La manutenzione del tuo coltello Dick 1905 Si raccomanda di lavare il coltello sempre a mano dopo ogni utilizzo evitando la lavastoviglie e asciugandolo correttamente prima di riporlo.
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Coltello Dick Pink Spirit Santoku Il Santoku ormai è diventato un coltello di uso comune nel mondo occidentale questo perché i cuochi di tutto il mondo hanno scoperto che la sua lama è molto versatile e di adatta ad ogni tipo di alimento. La sua lama realizzata con materiali di qualità è resistente all’usura e gli alveoli presenti riducono l’attrito con il cibo durante l’utilizzo agevolando il taglio degli ingredienti. Il manico di colore rosa acceso si fa notare e la sua forma arrotondata di ispirazione asiatica lo rende ergonomico e maneggevole adatto ad un utilizzo prolungato senza affaticare la mano. La manutenzione del tuo coltello Dick Red Spirit Il consiglio che diamo noi di kitchenoo è quello di lavare sempre a mano il coltello dopo ogni utilizzo evitando i lavaggi in lavastoviglie che potrebbero danneggiarne i materiali.
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Forno pizza Maestro 40 Questo forno da esterno costruito interamente in Italia è realizzato in acciaio con uno spessore maggiore, inoltre la sua volta perfettamente rotonda, è saldata in continuo e la forma a cupola garantisce una uniforme distribuzione del calore. Il bruciatore a gas è posizionato sul fondo (e non sul lato) in questo modo il calore si distribuisce in poco tempo e, grazie al design esclusivo, l’uscita dei fumi impedisce al calore di fuoriuscire in questo modo c’è un minor consumo di gas. Il forno Maestro 40 è il più compatto della famiglia ma ha comunque un’ampia area di cottura rispetto ad altri prodotti della sua categoria, la sua costruzione è completamente in acciaio inox e acciaio verniciato. Inoltre è dotato di canna fumaria, cappello antipioggia, termometro analogico integrato e porta in acciaio con maniglia antiscottatura, mentre il batti fiamma al suo interno consente di avere un’ottima distribuzione del calore. Questo forno raggiunge la temperatura di utilizzo in soli 20 minuti ed è in grado di farti sfornare una pizza in soli 60 secondi, ma non solo perché cuoce perfettamente anche carne, pesce, verdure e pane! Facile da utilizzare e trasportabile, viene venduto completamente montato dagli artigiani produttori. Prodotto vincitore del Red Dot Design Award 2022!
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Coltello Yaxell Spelucchino Serie Ran Questi coltelli hanno lame forgiate in acciaio VG10 ricoperte da 69 strati di damasco, vengono affilati a mano e subiscono cinque cicli di lavorazione, per questo ogni coltello è unico. Nello specifico questo spelucchino è perfetto per lavorare con la precisione di un chirurgo frutta e verdura con tagli netti e precisi ma soprattutto con poca pressione sugli alimenti perché il tagliente è molto affilato. L’impugnatura è in Micarta, un materiale che si ottiene dalla combinazione di resine e tessuti come il lino e che risulta ottimo per l’utilizzo in cucina perché non assorbe odori e garantisce una presa salda anche con mani umide. La manutenzione del tuo coltello Yaxell Serie Ran I materiali con cui è costruito sono resistenti ma noi di kitchenoo sconsigliamo il lavaggio in lavastoviglie per coltelli di questo tipo, sarà infatti sufficiente lavarlo con acqua e sapone senza utilizzare detersivi aggressivi.
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