Pala per pizza in alluminio forata Ooni La superficie in alluminio anodizzato antigraffio riesce ad offrire una resistenza maggiore alla corrosione e dona una superficie molto liscia cosi da facilitarti le operazioni di inserimento, rotazione e recupero della pizza dal forno. I fori della pala servono alla caduta della farina in eccesso e alla fuoriuscita in maniera rapida del vapore cosi da ottenere un impasto dalla consistenza eccezionale e una crosta croccante. Pala estremamente leggera e maneggevole offre una presa sicura e confortevole grazie al manico in nylon rinforzato con fibra di vetro. La manutenzione della pala per pizza in alluminio forata Ooni Si consiglia il lavaggio della pala in alluminio Ooni solo a mano evitando prodotti abrasivi durante la pulizia. Conservare al chiuso ed evitare di lasciare la pala all’esposizione di alte temperature per lunghi periodi. Non lavabile in lavastoviglie.
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Forno pizza Ooni Fyra 12 Nonostante le sue dimensioni contenute, garantisce grandi prestazioni infatti è progettato per raggiungere elevate temperature con un’ottima conservazione del calore che consente di realizzare gustose pizze in soli 60 secondi. Raggiunge infatti l’incredibile temperatura di 500°C in soli 15 minuti: questa caratteristica combinata alla naturale capacità di rendimento del pellet di legno fa si che ci siano bassi consumi e quindi un minore spreco di energia. Grazie ai materiali con cui è costruito, acciaio al carbonio isolato e verniciato a polvere esternamente, non teme pioggia o sole per questo puoi tranquillamente lasciarlo in giardino o sul balcone senza temere che si danneggi. Il forno Ooni Fyra è dotato inoltre, di camino e tramoggia estraibili e di gambe pieghevoli che lo rendono estremamente maneggevole e con il suo peso di soli 10 kg ti permette di trasportarlo ovunque tu voglia: sul balcone di casa o in giardino goditi la vera pizza napoletana! Il brand Ooni è attento ai consumi e al pianeta infatti fa parte del progetto di riforestazione di Eden, acquistando questo forno contribuirai anche tu a piantare alberi. Il funzionamento del forno pizza a pellet Ooni Fyra 12 Il funzionamento del forno Fyra è veramente semplice e adatto a tutti: basterà aprire lo sportello posteriore della tramoggia su cui mettere un carico completo di pellet che dura fino a 20 minuti. La porta del forno è dotata di una maniglia che facilita la presa e di uno spioncino utile a controllare lo stato della fiamma e della combustione per poi eventualmente aggiungere pellet. Inoltre è dotato di uno sfiato posizionato sul camino attraverso il quale di regola il flusso d’aria mentre avviene la cottura controllando in questo modo la temperatura del forno. Aprendo la porta del forno, è possibile posizionare la tua pizza sulla pietra refrattaria in cordierite che la cuocerà in modo uniforme mentre la cottura rapida garantisce una crosta croccante fuori ma morbida dentro. La pietra contenuta all’interno del forno misura 35 cm e quindi ti permette di cuocere pizze con un diametro di 30 cm. La pulizia del forno pizza Ooni Fyra 12 Anche la pulizia del forno è molto semplice, basterà infatti portare il forno alla temperatura massima per circa 15 minuti in modo che gli eventuali residui di cibo vengano bruciati. Una volta raffreddato si può procedere alla pulizia con un panno asciutto. La pietra su cui cuoce la pizza può essere capovolta e utilizzata dal lato opposto in modo che quando il camino sarà nuovamente acceso per la cottura di un’altra pizza, l’altro lato viene riscaldato eliminando i resti di cibo. L’apposito sfiato presente sul camino consente di rimuovere facilmente le ceneri del pellet.
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Multicooker Instant Pot Duo Evo Plus 8L In questa versione ancora più capiente da 8L, Instant Pot ti permette di cucinare per più di 5 persone oppure di prepararti pasti per una settimana intera, risparmiando tempo e ottimizzando i consumi sulla bolletta. Semplice da utilizzare, ti permette di scegliere tra i 9 programmi presenti premendo il pulsante desiderato e di utilizzare il display scorrendo tra le 48 opzioni preimpostate quella più adatta in base alla pietanza che vuoi cucinare. Ma non solo senza questa potente macchina preparare diverse portate significherebbe sporcare l’intera cucina con pentole da lavare e odori in tutto l’ambiente, grazie ad Instant Pot questo non succederà perché ha una camera di cottura sigillata che impedisce a fumi e odori di disperdersi, inoltre è semplice e veloce da pulire. Questo consente di preparare pasti nutrienti in modo più veloce e con tempi di cottura fino al 70% più veloci rispetto ai metodi tradizionali. I suoi 9 programmi prevedono nel dettaglio: - cottura a pressione - riso/grano - cottura vapore - soffriggere/scottare - cottura lenta - sous vide - yogurt - torte - mantenimento a caldo. Mentre i 48 programmi pre-set prevedono: Verdura: asparagi, fagioli, broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavolo, cavolfiore, zucca, carote, mais e patate Carne e uova: manzo, pollo, agnello, maiale e uova Legumi: fagioli, lenticchie, piselli, ceci, soia, fave Pesce: cozze, gamberetti, frutti di mare Riso e grani: riso bianco, riso integrale, risotto, grano, quinoa, farina d’avena e porridge Come è composta Instant Pot Duo Evo Plus 8L La scocca principale su cui c’è il display è in acciaio inox e si collega direttamente alla presa di corrente, al suo interno c’è una una pentola in acciaio inox dotata di manici antiscivolo estraibile che potrai utilizzare anche su di un piano cottura. Il suo fondo pressofuso impedirà al cibo di attaccarsi. Il quadro centrale permette di scorrere fra le varie opzioni scegliendo quella più adatta alla pietanza che si vuole cucinare oppure per personalizzare il tempo e la temperatura. Il coperchio si chiude in automatico una volta messo nella posizione corretta. La pulizia Instant Pot Duo Evo Plus 8L Facile e semplice da pulire perché ogni parte di Instant Pot è in acciaio inox che oltre ad essere resistente alla ruggine, permette anche il lavaggio in lavastoglie (ad eccezione della parte elettrica).
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Coltello Kai Shun Classic White Coltello trinciante che grazie alla sua lama stretta e allungata è ideale per filettare ed affettare sia carne che pesce con semplicità ottenendo risultati eccellenti. Questo perché la lama è in acciaio VG-MAX di alta qualità rivestita da 32 strati di acciaio damasco che la rendono affilata come un rasoio e resistente alla corrosione. L’impugnatura in un bellissimo legno pakka chiaro, è elegante e raffinata e grazie alla combinazione di resina e legno di cui è composto risulta maneggevole ed impermeabile. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic White La raccomandazione più importante per mantenere sempre al meglio le lame dei coltelli è quella di lavarli sempre a mano con detergenti neutri evitando i lavaggi in lavastoviglie che danneggerebbero il tagliente. Per la riaffilatura si consiglia di utilizzare pietre ceramiche, che potrai trovare anche sul nostro sito nella sezione apposita, come da tradizione giapponese.
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Coltello Shun Premier Tim Mälzer Il Santoku è l’equivalente europeo del classico coltello da chef poiché grazie alla sua caratteristica forma permette di affettare, tagliare a dadini e tritare . Non a caso la traduzione del termine Santoku è proprio “ tre virtu’”. Lama in acciaio di alta qualità VG-MAX dall’affilatura simmetrica con 32 strati di damasco e la caratteristica lavorazione martellata di questa serie rendono il coltello Kai Santoku TDM-1702 Shun Premier Tim Mälzer elegante e funzionale, infatti proprio grazie a quest’ultima lavorazione durante il taglio si crea una piccola intercapedine d’aria che facilita il distacco del cibo dalla lama. Il manico in legno di noce marrone e medio screziato dalla forma simmetrica si adatta sia a destri che a mancini, presenta nella parte posteriore una testa di toro che rappresenta il logo dello chef tedesco che da il nome a questa serie. La manutenzione del tuo coltello Shun Premier Tim Mälzer Per preservare la qualità di questo Kai TDM-1702 Tim Mälzer Edition ti consigliamo di non lavarlo in lavastoviglie poiché questo può usurare la lama e i materiali di cui è composto. Per questo motivo è bene risciacquare il coltello dopo ogni utilizzo e asciugarlo con un panno morbido, riporlo in un apposito ceppo oppure coprire la lama con un fodero. Scopri tutta la qualità dei coltelli presenti su Kitchenoo Il Team di esperti Kitchenoo ha attentamente selezionato solo i migliori coltelli e le migliori lame per facilitare al massimo il tuo lavoro in cucina. Abbiamo, inoltre, raccolto pareri e consigli a cuochi professionisti ed esperti nel settore per assicurarci un'offerta qualitatevole e conveniente valida per rendere accessibili a tutti anche le migliori lame presenti sul mercato. Scopri di più visitando il nostro Shop Online e affidati a tutta la professionalità che mettiamo a tua completa disposizione ogni giorno!
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Coltello Kai Tim Mälzer Kamagata Il coltello da Cucina della serie Kamagata di Kai è un coltello universale che può essere adoperato per pulire sbucciare o sminuzzare, e grazie alla sua punta sottile permette di pulire facilmente le verdure. Particolarmente indicato per la preparazione di pesce e carne. Serie con spiccate caratteristiche di funzionalità e robustezza ma dal design minimalista. La sua lama in acciaio 4116 con alta percentuale di cromo gli conferisce resistenza alla corrosione. Manico dalle linee essenziali che garantisce massima ergonomia e maneggevolezza. Alla sua estremità presenta un’incisione con la raffigurazione della testa del toro, simbolo dello chef che ha ideato questa serie. Adatto sia a destri che mancini poiché simmetrico. La manutenzione del tuo coltello Kai Tim Mälzer Kamagata Questa serie di coltelli è di facile manutenzione avendo il manico in plastica ma è sconsigliato il lavaggio in lavastoviglie per mantenere inalterate le qualità dell’acciaio. Per questo è bene lavare a mano il coltello e riporlo lontano da altri oggetti che potrebbero rovinare il tagliente. Scopri tutta la qualità dei coltelli presenti su Kitchenoo
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Coltello Kai Wasabi Black Il coltello da Chef o cuoco di piccole dimensioni può essere utilizzato in modo universale nella realizzazione di piatti di carne o verdure. Risulterà estremamente facile tritare e tagliare a listarelle, tutti i cibi medie o piccole dimensioni. La lama è fabbricata in acciaio 6A/IK6 resistente alla corrosione con durezza di 56 +- HRC, cosi da garantire un’ottima resistenza e affilatura nel tempo. Il suo manico in plastica nera, offre massimo comfort e maneggevolezza. Adatto sia a destrimani che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Noi di Kitchenoo vi consigliamo per questo coltello una pulizia semplice e pratica. Lavate il vostro coltello Wasabi Black a mano senza l’utilizzo di detersivi o saponi troppo aggressivi per poi asciugare bene con un panno. Coltello non lavabile in lavastoviglie. Riponete il coltello lontani da altri materiali che potrebbero pregiudicarne in futuro il taglio.
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Coltello Swiss Modern Wood Victorinox Coltello versatile che può essere utilizzato per molti alimenti. Grazie alla sua lama da 22 cm in acciaio inox inossidabile potrai affrontare senza problemi grandi tagli di carne, pesce o utilizzarlo per tritare o tagliare a cubetti frutta e verdura. Coltello dal design raffinato ed elegante, non potrai non amarlo nella tua cucina. Manico ergonomico in legno di noce. La manutenzione del tuo coltello Non lavabile in lavastoviglie.
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