Set 3 coltelli Kasumi serie Kuro Noi di kitchenoo proponiamo questo set composto da 3 coltelli con i quali poter lavorare qualsiasi tipo di ingrediente dalla carne, al pesce, dalla frutta alla verdura con lame taglienti come rasoi tipiche della qualità giapponese. Le lame sono in acciaio damascato a 32 strati e presentano una lavorazione superficiale martellata che permette al cibo di staccarsi più facilmente durante il taglio, mentre il manico in legno laminato nero ha una forma ottagonale ed è estremamente confortevole.
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Coltello Kasumi VG-10 Pro Nakiri Come da tradizione giapponese con questo coltello è possibile tagliare e lavorare con precisione verdure ed ortaggi anche di grandi dimensioni proprio grazie alla sua lama squadrata e larga in acciaio VG-10 che garantisce resistenza alla corrosione ed un’eccellente affilatura durevole nel tempo. Il processo di affilatura della lama avviene tramite una doppia finitura con un sistema di mole giapponesi a grana 3000, in modo da ottenere un prodotto professionale ed ultra affilato. Il manico che esteticamente sembra di marmo, è in realtà realizzato in resina, un materiale che lo rende resistente ed impermeabile garantendo igiene e pulizia durante l’utilizzo. La manutenzione del tuo coltello Kasumi VG-10 Pro Per la pulizia del coltello consigliamo di procedere con il lavaggio a mano e un’asciugatura adeguata prima di riporre il coltello lontano da altri oggetti metallici. Per quanto riguarda l’affilatura invece è bene utilizzare apposite pietre ceramiche con diversa granularità a seconda del tipo di affilatura che si necessita.
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Coltello Coquus Damascus Due Cigni Chef L’azienda italiana si è messa in gioco e ha realizzato una linea di coltelli che combina la tradizione del territorio con l’innovazione tecnologica raggiunta nella produzione dei coltelli creando dei prodotti unici e da collezione. La lama di questo coltello da Chef è realizzata in acciaio Balbach Damast e presenta il classico motivo damascato, il manico è invece costruito in legno di Granadillo e presenta rivetti e mostrine in titanio bronzato. Questa linea, composta da 3 coltelli, è stata insignita del Reddot Desing Award nel 2022.
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Sciabolino Demi Fox 2C 1030 Il regalo perfetto per chiunque ami l’arte del sabrage: uno splendido sciabolino con lama in acciaio inox e manico il POM nero perfetto per le bottiglie di champagne! L’acciaio della lama è composto da Nitro-B, un acciaio tedesco che risulta particolarmente resistente alla corrosione e agli urti dovuti alle diverse collisioni con i colli di bottiglia. In ogni caso si raccomanda di asciugare in modo adeguato la sciabola dopo l’utilizzo. La sciabola è venduta all’interno di una elegante confezione regalo in legno.
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Vassoio triangolare FinaMill porta spezie Con questo vassoio triangolare potrai conservare le tue spezie e tenerle in ordine facilmente, realizzato con un materiale robusto e resistente può contenere fino a 3 capsule FinaPods ed è impilabile.
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Set 2 coltelli Wusthof Epicure Noi di kitchenoo ti proponiamo questo set composto da due coltelli Wusthof della linea Epicure, uno spelucchino con lama abbastanza lunga per poter lavorare frutta e verdura ma anche piccole porzioni di pesce o carne senza avere l’ingombro di una lama più lunga. Il Santoku è invece uno dei coltelli più versatili di tradizione orientale che fa le veci del coltello da Chef e che consente di tagliare alla perfezione tutti gli alimenti, gli alveoli presenti sulla lama facilitano il taglio migliorando il distacco dei cibi durante l’utilizzo. Le lame, forgiate in unico pezzo di acciaio, sono realizzate con una lega di Cromo, Molibdeno e Vanadio e vengono rivestite con resina e fibre vegetali per formare un’impugnatura confortevole in ogni situazione.
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Capsula FinaPod PRO Plus per macina spezie elettrico FinaMilll Questa capsula compatibile con il macina spezie elettrico FinaMill è adatta a contenere semi oleosi o spezie in modo da averle sempre pronte per condire le tue pietanze, basterà un semplice gesto per applicare la capsula al FinaMill e iniziare a macinare premendo il pulsante. La capsula può contenere e macinare: fave di cacao, semi di cardamomo, semi di sedano, semi di coriandolo, sale marino, semi di cumino, semi di aneto, semi di finocchio, zenzero essiccato, semi di senape, semi di girasole, semi di canapa, aglio o cipolla tostati, grani di pepe e molto altro!
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Set Felco utensili per giardinaggio Con gli attrezzi giusti avere il pollice verde è facile! Per questo vengono in aiuto gli strumenti Felco realizzati in robusto acciaio al boro forgiato e pratici manici in frassino di un bel colore rosso acceso dotati di un foro da cui passa un cinturino in pelle. Potrai utilizzare la Cazzuola, strumento base per ogni giardiniere, per piantare bulbi, trapiantare piantine o scavare buche, con il Sarchiatore potrai eliminare le erbacce grazie alla sua tesina angolata, mentre con l’aiuto della Forca potrai allentare il terreno, rimuovere piante vecchie e mescolare il compost con il terriccio. Un attrezzo utile per chi ha ortaggi è il Coltivatore, che consente di passare tra le file di ortaggi preparando il terreno per la semina. L’Hori-Hori invece aiuta a scavare per estirpare erbacce oppure a creare fori stretti per piantare erbe, bulbi o piantine.
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