Nato dalla collaborazione straordinaria con il rinomato pasticcere Emmanuele Forcone, è la new entry nella linea TOP di Pavoni. Pastry Chef: Emmanuele Forcone. Lo stampo TOP Twirl. Stampo: TWIRL. Tipologia: stampo per realizzare la decorazione su tart, torte, monoporzioni o da proporre al piatto.
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E' ideale per realizzare monoporzioni dolci o salate, sia in versione calda che fredda. Linea: Pavoflex. Stampo: DELICE. Caratteristiche dello stampo Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante.
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Dalla sapienza e passione di Stefano Laghi e Sebastiano Caridi - in collaborazione con il team di ricerca Pavoni Italia. Originalità, tecnica e passione per dare un twist al gusto delle tue preparazioni e nuove consistenze al palato.
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Linea: Pavoflex. Lo Stampo in Silicone Nodo di Pavoni Professional, disegnato dal talentuoso pasticcere Fabrizio Fiorani, è un accessorio elegante e creativo che trasforma ogni dolce in una vera e propria opera d'arte.
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Oltre alle basi da forno, lo stampo consente di realizzare decorazioni sottili in cioccolato temperato, perfette per completare dolci con leggerezza e raffinatezza. - Creazioni moderne in cioccolato, pasta biscotto o sfoglia.
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Creato in collaborazione con il rinomato Pastry Chef Vincenzo Tiri, lo stampo in silicone Panettone PX43113 di Pavoni, parte della linea Pavoflex, è perfetto per dare un tocco creativo alle tue festività natalizie.
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Lo stampo monoblocco Pavoni Pavocake è progettato per semplificare e velocizzare la preparazione di torte con un aspetto unico e accattivante. Capacità: 1550ml.
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Include ricettario by Chef Davide Oldani. Impronte per stampo: 15. Stampi in silicone 300x175 mm.
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