Una linea di stampi in silicone da utilizzare per pietanze principali, appetizer e dolci. E una scintilla unica per dare sfogo alla tua creatività. Efficacia, versatilità e funzionalità. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le tue creazioni: una base di partenza per creare.
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Campione italiano di pasticceria nel 2010, Emmanuele Forcone è stato vicecampione alla Coupe du Monde de la Patisserie nel 2011. Executive pastry chef della pasticceria Pannamore di Vasto, è stato più volte in Australia per portare l'arte pasticcera italiana nel mondo, e nel corso degli anni si è specializzato nel cioccolato e nello zucchero artistico.
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Novità by Pavoni: Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate e particolari di spicco. Una linea di stampi in silicone che può essere utilizzata per secondi piatti, antipasti e dessert. Una ricchezza di interpretazioni, per sperimentare piatti caldi e freddi, arricchendo la gamma di possibilità. E una scintilla unica per liberare la vostra creatività. Stampo in silicone 300x175 mm Tassello: max 63,3x48x40 h mm Volume della rientranza: 71,5 mm Numero di rientri: 9
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Sfere in silicone disponibili in tre diverse misure per la realizzazione di soggetti in zucchero artistico, realizzate in collaborazione con Emmanuele Forcone. Emmanuele Forcone Campione del mondo "Cioccolato e zucchero artistico sono due passioni, direi quasi due malattie.
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Stampo in silicone 300x200 mm. 20 x1,5 mm, diam.25 x 1,5 mm, diam. 30 x 1,5 mm.
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Pavodecor è la nuova linea 2022 di Pavoni. Linea: Pavodecor Design : Foglie. Ogni stampo è pensato per arricchire e decorare éclair, monoporzioni e torte. Caratteristiche dello stampo.
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Pavodecor è la nuova linea 2022 di Pavoni. Ogni stampo è pensato per arricchire e decorare éclair, monoporzioni e torte. Caratteristiche dello stampo Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante.
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