Wok Demeyere Apollo 7: Eccellenza Belga per la Cucina Asiatica e non Solo Utensile da cucina professionale in acciaio inossidabile 18/10, rinomato per la sua eccezionale distribuzione del calore e la compatibilità universale con tutti i piani cottura, inclusa l'induzione. La padella Wok Demeyere Specialties Apollo 7 strati, è l'accessorio indispensabile per una cottura sana e risultati impeccabili. Disponibile nei diametri da 26 cm e 30 cm, combina l'innovazione tecnologica con materiali di altissima qualità per trasformare ogni ricetta. Ideale per saltare in padella (stir-frying), friggere, cuocere a vapore e stufare, il Wok Apollo 7 è la scelta definitiva per chi cerca durabilità ed efficienza energetica. Il cuore del wok è la sua costruzione a 7 strati che si estende dal fondo ai bordi, garantendo una distribuzione uniforme del calore, permettendo di rosolare e friggere le verdure mantenendole croccanti e trattenendo le vitamine. Grazie alla tecnologia brevettata TriplInduc®, il wok è ottimizzato per l'uso su piani cottura a induzione, offrendo fino al 30% in più di efficienza e un controllo della temperatura superiore su qualsiasi fonte di calore (gas, elettrico, alogeno). Realizzato in acciaio inox di alta qualità, è igienico, facile da pulire e non assorbe odori o sapori, inoltre l''esclusivo trattamento superficiale Demeyere assicura che il wok rimanga brillante nel tempo, resistente a scolorimento e impronte digitali, per un'estetica professionale a vita. I robusti manici in acciaio inossidabile sono saldati, per una massima stabilità, una presa sicura e prevengono l'accumulo di residui o batteri. Infine il wok Demeyere Apollo 7 è utilizzabile in forno fino a 260°C e lavabile in lavastoviglie, per la massima comodità d'uso e pulizia.
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Primary Material: Cloisonne. Also note that monitor settings may vary from computer to computer and may distort actual colors. Non-professional photography. As the light of reason. item Condition: Good condition.
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Coltello Kai Wasabi Black Il coltello da Chef o cuoco di piccole dimensioni può essere utilizzato in modo universale nella realizzazione di piatti di carne o verdure. Risulterà estremamente facile tritare e tagliare a listarelle, tutti i cibi medie o piccole dimensioni. La lama è fabbricata in acciaio 6A/IK6 resistente alla corrosione con durezza di 56 +- HRC, cosi da garantire un’ottima resistenza e affilatura nel tempo. Il suo manico in plastica nera, offre massimo comfort e maneggevolezza. Adatto sia a destrimani che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Noi di Kitchenoo vi consigliamo per questo coltello una pulizia semplice e pratica. Lavate il vostro coltello Wasabi Black a mano senza l’utilizzo di detersivi o saponi troppo aggressivi per poi asciugare bene con un panno. Coltello non lavabile in lavastoviglie. Riponete il coltello lontani da altri materiali che potrebbero pregiudicarne in futuro il taglio.
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Featuring a vibrant rainbow style design, this bag is both functional and stylish. Accessory Bag. Pin Collector.
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Bunka Suncraft GS-05: Versatilità e Prestazioni Estreme Il coltello Bunka Suncraft Senzo Retro 16,5 cm GS-05 è un utensile da cucina tipicamemte giapponese, ideale per chef e appassionati che cercano un controllo e una versatilità superiori nel taglio. La sua geometria è eccezionale per lavori di precisione e per affettare con efficienza, offrendo un controllo superiore rispetto ai coltelli da chef tradizionali. Eccellente per ogni tipo di preparazione culinaria, il Bunka GS-05 è perfetto per affettare, sminuzzare e tritare con precisione ineguagliabile una vasta gamma di ingredienti, da carni e pesci a verdure ed erbe aromatiche. Lama da 16,5 cm è composta da tre strati forgiati, il cui nucleo è in acciaio Ginsan, molto duro, è rivestito su entrambi i lati da strati di acciaio inossidabile più morbido. Questa tecnica protegge il nucleo fragile e aggiunge flessibilità e resistenza all'intera lama. Il manico è realizzato in legno di wengé naturale. Questo legno tropicale è rinomato per la sua notevole durezza, durata e per le venature scure e ricche, che conferiscono a ogni coltello un aspetto unico, caldo e sofisticato.
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Note - The height of the pendant is from the bottom to the top of the bale.
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Staub Cocotte Carciofo: Dove l'Arte Francese Incontra la Perfezione in Cucina La Cocotte carciofo Staub da 22 cm color basilico è un'opera d'arte funzionale, un utensile da cucina in ghisa smaltata rinomato per le sue eccezionali prestazioni nella cottura lenta e il suo design unico, ideale per chi cerca risultati culinari professionali e un'estetica raffinata La ghisa è un materiale che eccelle nell'accumulare e distribuire il calore in modo lento e uniforme, garantendo una cottura a basso consumo energetico. Una volta calda, mantiene la temperatura a lungo, permettendo ai piatti di cuocere nel proprio sugo e di rimanere caldi a tavola. L'innovativo coperchio ha una struttura interna a gocce (chiamate "picots" o "rainforest effect") che raccoglie il vapore e lo distribuisce uniformemente sugli alimenti. Questo sistema a condensazione assicura risultati succosi e teneri, preservando gli aromi e le qualità nutrizionali del cibo. L'interno è rivestito con uno speciale smalto nero opaco testurizzato che favorisce una doratura e una caramellizzazione eccezionali, migliorando il sapore dei piatti brasati e arrostiti. Può essere utilizzata su tutti i piani cottura, inclusa l'induzione, il forno e il grill, offrendo la massima flessibilità in cucina. Si può usare per rosolare carni, stufare verdure, preparare risotti o zuppe cremose. La sua forma realistica di carciofo e la brillante finitura smaltata nel colore verde basilico, è pensata per passare elegantemente e senza sforzo direttamente dal forno alla tavola, fungendo da splendido centrotavola decorativo.
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Smalto Alta temperatura Vernice alte temperature Nero Alluminio Tixe Termotix.
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Coltello Chef Compact liscio Zwilling Spectrum 14 cm Il coltello da Chef Compact Spectrum è l'utensile ideale per chi cerca l'efficienza e la versatilità di un coltello da chef in un formato più compatto e maneggevole. Perfetto per tagliare, affettare e tritare con facilità, è il compagno ideale per i tuoi piatti, dal più semplice al più elaborato. Realizzato da Zwilling, un marchio riconosciuto a livello mondiale per le sue eccellenti creazioni nel campo degli utensili da cucina, il coltello Chef Compact liscio Zwilling Spectrum unisce funzionalità e eleganza. La lama da 14 cm in acciaio inossidabile è resistente alla corrosione e garantisce un taglio preciso e netto. Mentre il manico ergonomico assicura comfort e presa sicura, rendendo ogni operazione in cucina facile e piacevole.
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Diluente Nautilus Polyurethane Thinner. Resa 10-12 mq/L.
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Coltello Spelucchino Kai Shun Kagerou 10 cm Design moderno ed innovativo per la nuova serie Kai Shun Kagerou, la cui lama è il risultato di due tipologie di acciaio che vengono combinate per ottenere 71 strati di damasco. L’acciaio VG2 flessibile e durevole nel tempo, viene unito al VG10 robusto e resistente, in questo modo si ottiene una lama estremamente affilata con una lunga tenuta del filo. La Composite Blade Technology permette al coltello di avere un’estetica unica nel suo genere: la parte superiore è infatti lucidata a specchio, mentre lungo il tagliente è presente un acciaio damascato che simboleggia le fiamme ardenti. Puoi utilizzare questo spelucchino nelle preparazioni che richiedono precisione e su ogni tipo di ingrediente che sia carne, pesce o verdura. L’impugnatura è realizzata in legno Pakka e presenta una elegante colorazione grigio screziato, mentre sul fondo del manico è presente il logo Shun. La serie Shun Kagerou è stata insignita del premio Reddot Award 2025.
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Origin: China. Also note that monitor settings may vary from computer to computer and may distort actual colors. We will do as we promised for you.
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Coltello Santoku Miyabi Koya 4000 FCV2: La Perfezione del Taglio Giapponese Il Santoku Miyabi Koya 4000FCv2 è uno strumento di precisione che offre un connubio ideale di bellezza e affilatura, si distingue per dettagli tecnici e costruttivi di altissimo livello, pensati per garantire performance e durata eccezionali. Il Santoku, che significa "tre virtù", è l'utensile multiuso ideale per eccellenza. La lama da 18 cm con punta leggermente ribassata è perfetta per affettare carni e pesci con precisione, tritare finemente verdure ed erbe aromatiche oltre che tagliare a cubetti ingredienti con facilità e velocità. Il cuore del coltello Miyabi Koya 4000 FCV2 è l'acciaio inossidabile a carburo fine FC61, un materiale rinomato per la sua stabilità del filo e la sua robustezza. Questo acciaio consente un'affilatura estremamente acuta, mantenendola a lungo anche in un ambiente professionale. La lama è sottoposta a un esclusivo processo FRIODURx2 di indurimento criogenico (due fasi) che ne migliora significativamente l'elasticità, la resistenza alla corrosione e la tenacità, aspetti cruciali per un uso intensivo. Inoltre ogni coltello è affilato a mano secondo il metodo tradizionale giapponese Honbazuke, in un processo a tre fasi che garantisce un angolo di taglio simmetrico di circa 9.5-12 gradi per lato, per una precisione di taglio paragonabile a un bisturi. Il manico ottagonale è realizzato in Pakkawood stabilizzato, un materiale composito resistente all'umidità che offre una presa comoda e sicura per tutte le dimensioni della mano, anche durante sessioni prolungate di preparazione. Il design tradizionale giapponese è impreziosito da un perno a mosaico. Una finitura sabbiata visibile sulla lama ne evoca il profilo delle antiche spade giapponesi, un tributo estetico alla maestria artigianale di Seki, la capitale giapponese dei coltelli, dove il Miyabi Koya viene forgiato.
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