Barbecue PBJ Pit Barrel Cooker Junior a carbone Questo barbecue è il più piccolo della famiglia Pit Barrel ma è comunque perfetto per le feste in famiglia e con gli amici, perché una volta acceso sarà lui a fare tutto il lavoro e tu potrai goderti la festa! Al suo interno è infatti possibile appendere la carne, poi sarà sufficiente chiudere il coperchio per cuocerla lentamente, in questo modo ci sarà un’affumicatura naturale data dal grasso che depositandosi sulla brace avvolgerà la carne dandole un profumo intenso e caratteristico. Tutto questo grazie al sistema “all around hit dynamics” che permette ai flussi d’aria riscaldata di viaggiare lungo i bordi del barile creando una spirale che determina una cottura uniforme della carne. Ma non solo, perché è possibile togliere il coperchio e inserire la griglia in dotazione per cuocere altri cibi come pesce, verdure, hamburger o pizza, basta far lavorare la fantasia! Il Pit Barrel è dotato di maniglie laterali così potrai posizionarlo ovunque e con poco sforzo, mentre la sua intera struttura è realizzata in acciaio porcellanato e smaltato ed è studiato per resistere alle alte temperature. Per utilizzarlo basta semplicemente accendere il carbone, appendere la carne e chiudere il coperchio perché il Pit Barrel farà il resto!
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Lunch Box Zwilling Thermo 700 ml in acciaio inox Grazie a questo pratico e compatto portavivande potrai portare i tuoi pasti ovunque sia nel tempo libero che al lavoro perché estremamente versatile, è infatti dotato sia di cucchiaio pieghevole integrato che di coperchio che si trasforma in ciotola! Potrai portare con te pasti caldi o freddi, infatti il rivestimento a doppia parete consente di tenere i cibi in caldo fino a 8 ore mentre quelli freddi fino a 11 ore, inoltre la sua tenuta stagna ti consente di portare fino a 700 ml senza rischio di perdite. Realizzato in acciaio inox, è dotato di base antiscivolo per avere una stabilità perfetta su ogni superficie, mentre il suo aspetto moderno lo rende adatto a qualsiasi ambiente.
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Coltello Santoku Suncraft Professional Il coltello dalle “tre virtù” viene in questa serie realizzato in acciaio in polvere SG2 a cui vengono aggiunti altri materiali come il molibdeno, il vanadio e cobalto per aumentare la resistenza alla corrosione e all’usura, infatti la durezza raggiunta è di 63 HRC. La lama è quindi particolarmente robusta e resistente e presenta una lavorazione sul bordo tipica delle spade giapponesi, questa increspatura a katana viene ottenuta mediante una tecnica di affilatura detta Sanmai. Il manico dalla forma tipicamente occidentale, è ergonomico e comodo da impugnare, ed è realizzato in legno pakka fissato alla lama tramite due rivetti, al centro si nota il dettaglio a mosaico tipico di questa serie. Noi di kitchenoo raccomandiamo il lavaggio solo a mano ed un’asciugatura adeguata con un panno morbido.
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Coltello Chef Suncraft Professional Lama ultra affilata composta da 3 strati di acciaio il cui nucleo centrale è realizzato in acciaio in polvere SG2 (a cui vengono aggiunti molibdeno, vanadio e cobalto per aumentare la resistenza alla corrosione) e affilatura a mano dai maestri giapponesi, fanno di questo coltello un vero e proprio bisturi in cucina. L’affilatura viene completata con la tecnica del Sanmai che conferisce al bordo della lama una inconfondibile increspatura tipica delle spade giapponesi. L’impugnatura, dallo stile più occidentale, è realizzata in legno pakka, resistente al calore e all’umidità, ed è fissata alla lama con dei rivetti, mentre al centro si nota il dettaglio a mosaico che dona carattere al coltello. Noi di kitchenoo consigliamo il lavaggio solo a mano ed un’asciugatura adeguata con un panno morbido.
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Mannaia Zwilling Pro da 16 cm La mannaia è il coltello che per eccellenza è efficace su carne e pollame perché la sua lama più robusta e dalla forma squadrata consente tagli netti su alimenti più duri, come la carne con ossa, senza rovinarsi. La lama è realizzata da un unico blocco di acciaio e presenta un trattamento con tempra criogenica FRIODUR che ne determina una eccezionale resistenza alla corrosione, ma non solo perché con questo trattamento l’affilatura si mantiene più a lungo. L’impugnatura è costruita in materiale sintetico ed è studiata per essere confortevole durante l’utilizzo, nel complesso il peso è ottimamente bilanciato in modo da non affaticare la mano.
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Cavatappi ad ali con taglia capsule Oxo Un accessorio indispensabile per aprire bottiglie di vino con tappo di sughero, dotato di taglia capsule rimovibile e di una vite che scivola alla perfezione su qualsiasi tappo. Comodo da impugnare perché costruito in acciaio inox con struttura in gomma antiscivolo, consente di rimuovere i tappi con poco sforzo senza romperli.
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Palettino professionale in alluminio Clementi Un accessorio fondamentale da utilizzare durante la cottura della pizza, per fare in modo che il calore venga distribuito in modo uniforme ed avere una cottura perfetta. Il palettino è realizzato in Italia, è completamente in alluminio ed è dotato di manico dorato. Compatibile con tutti i forni.
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Sciabolino Demi Fox 2C 1030 Il regalo perfetto per chiunque ami l’arte del sabrage: uno splendido sciabolino con lama in acciaio inox e manico il POM nero perfetto per le bottiglie di champagne! L’acciaio della lama è composto da Nitro-B, un acciaio tedesco che risulta particolarmente resistente alla corrosione e agli urti dovuti alle diverse collisioni con i colli di bottiglia. In ogni caso si raccomanda di asciugare in modo adeguato la sciabola dopo l’utilizzo. La sciabola è venduta all’interno di una elegante confezione regalo in legno.
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