Coltello Kai Seki Magoroku Redwood Lama a “foglia di salice” questa è la traduzione dal giapponese di Yanagiba ed è facile capire il perché: la sua lama è lunga ed affusolata proprio come la foglia del salice, questo consente di ottenere un movimento di taglio lungo e continuo necessario alla lavorazione del pesce. Acciaio al carbonio 1K6 con durezza di 58 HRC e lama con affilatura asimmetrica che riduce al minimo l’attrito con il cibo consentendo ottenere un’elevata precisione di taglio. L’impugnatura, collegata alla lama tramite un collarino in plastica nero lucido, è in legno pakka di sequoia resistente all’acqua e al calore, inoltre la sua forma a castagna garantisce una presa stabile e ben bilanciata. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Redwood La cura più importante rimane quella di non lavare questi coltelli in lavastoviglie ma sempre a mano senza utilizzare detersivi aggressivi. Una volta risciacquati è bene riporli in un apposito ceppo per coltelli oppure utilizzare un proteggi lama acquistandoli nell’area dedicata sul nostro sito kitchenoo.
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Coltello Kai Seki Magoroku Composite Versatile ed efficiente con questo strumento potrai tagliare verdure ma anche piccoli pezzi di carne e pesce oppure affettare salumi. Quello che rende unica questa serie di coltelli è che sono composti da due differenti tipologie di acciaio, la parte superiore infatti è in acciaio SUS420J2 mentre il tagliente è forgiato in acciaio VG-MAX più forte e resistente all’usura. La lama, dall’affilatura simmetrica, è attraversata da una sottile linea di rame che separa i due acciai, donando al coltello un aspetto raffinato e piacevole. Il manico, dalla forma rotonda, è in legno pakka chiaro cioè un composto di legno e resina che lo rende resistente all’umidità e al calore e ad un uso intensivo. Adatto sia a destrimani che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Composite Per non danneggiare l’acciaio di questi coltelli è fondamentale risciacquarli sempre a mano dopo ogni utilizzo evitando lavaggi in lavastoviglie ed è importante tenere la lama lontano da altri oggetti metallici utilizzando un apposito proteggi lama. Inoltre si consiglia di tanto in tanto di oliare il manico con olio di camelia oppure un olio vegetale neutro per mantenerne inalterate le qualità.
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Coltello Kai Seki Magoroku Shoso Lama in acciaio 5Cr15MoV con affilatura simmetrica e convessa, questo garantisce una duratura conservazione del filo ma anche un taglio professionale, netto e preciso sugli alimenti. Anche il manico contribuisce alla qualità del taglio poiché è estremamente leggero e confortevole, inoltre il motivo geometrico a rombi, oltre ad avere un senso estetico, permette di avere una presa salda e sicura anche con le mani bagnate. E’ composto da acciaio inox 18-8 che lo rende robusto, inoltre la sua forma lo rende a datto si a destri che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Shoso La manutenzione più efficiente è quella di lavare sempre e solo a mano questi coltelli evitando l’uso della lavastoviglie che potrebbe comprometterne il tagliente.
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Coltello Wusthof Performer Spelucchino Con questa linea il brand Wusthof ha creato dei coltelli performanti ed esteticamente molto belli, la lama di colore nero infatti che è ottenuta da un unico blocco di acciaio ed è rivestita in DLC (Diamond like carbon) per renderla resistente al calore, all’acqua e all’usura. Il rivestimento in DLC aumenta anche la durezza dell’acciaio da 58 HRC a 104 HRC, il risultato è una lama estremamente resistente a urti e graffi e ad un uso intensivo. Questo coltello in particolare è adatto a svolgere tutti quei piccoli lavori che richiedono velocità e rapidità in cucina come fare un trito di erbe aromatiche, cipolla o aglio oppure tagliare piccole porzioni di frutta o verdura. Il manico è composto da poliammide rinforzato in fibra di vetro, mente l’Hexagon Power Grip ovvero la lavorazione a nido d’ape è antiscivolo e consente di avere una presa salda in ogni situazione. Adatto sia a destri che mancini. Per mantenere inalterate le qualità del coltello e farle durare a lungo, consigliamo di non metterlo in lavastoviglie ma se possibile lavarlo sempre a mano.
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Pietra Kai 3000/600 AP-0316 La pietra AP-0316 di Kai è dotata di due grane molto sottili 3000 e 6000, specifiche per l’allineamento dell’affilatura del coltello e per la sua finitura. Completa di vaschetta che serve per sostenere e bloccare la pietra durante il suo utilizzo, oltre che raccogliere l’acqua e i residui della lavorazione. Prima di utilizzare l’affilatura bisogna immergere la pietra per 10/15 minuti in acqua e continuare a bagnarla anche durante l’utilizzo in modo da abbassare la temperatura durante lo strofinamento cosi da ottenere ottimi risultati in poco tempo.
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LETTO PIAZZA E MEZZA - Set testata in ecopelle con rete ortopedica e mantovana, 100% Made in Italy, con materasso incluso, Cm 120x190, Tortora. STRUTTURA - La struttura è composta in legno rivestito in ecopelle, con supporti e piedini in ABS -...
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Friggitrice ad aria Instant Vortex Plus Clearcook 5,7L Ecco la novità di Instant Vortex Plus Clearcook: una friggitrice ad aria con capacità di 5,7L che è in grado di sostituire 6 apparecchi in 1, facendoti risparmiare tempo ma soprattutto consumi energetici! Dotata di 6 programmi preimpostati, è l’aiutante numero uno per friggere, cuocere, riscaldare, arrostire, grigliare o disidratare ogni tipo di alimento usando il 95% di olio in meno, per uno stile di cottura più salutare e benefico per la salute. Da oggi, il nuovo modello Instant Vortex Plus Clearcook è dotato anche di finestra trasparente, così puoi controllare lo stato di cottura dei tuoi piatti in qualsiasi momento! La tecnologia EvenCrisp di Instant Vortex Plus e gli altri vantaggi della friggitrice ad aria Un altro dei plus della nostra friggitrice ad aria Instant Vortex Plus Clearcook è l’innovativa tecnologia EvenCrisp. Il sistema è basato su una tecnologia avanzata che guida il flusso d'aria dall'alto verso il basso per una finitura dorata fuori e tenera dentro. Così puoi ottenere cibi croccanti all’esterno e morbidi all’interno (anche con cibi congelati)! Non finisce qui: puoi dare il via ai tuoi preparativi in cucina impostando il corretto programma attraverso il display touchscreen. Grazie al pannello puoi anche impostare la temperatura o il tempo in modo personalizzato e, infine, salvare i tuoi programmi personalizzati preferiti, così potrai replicare facilmente la ricetta perfetta per i tuoi piatti preferiti! Facile da utilizzare e comoda da pulire (il suo cestello e il vassoio sono lavabili in lavastoviglie), ha un design moderno che si adatta a qualsiasi tipo di cucina. Ah, non ti abbiamo ancora detto la cosa migliore: la sua capienza è perfetta per soddisfare i palati di circa 6 persone. L’ideale per appagare il palato di tutta la famiglia o dei tuoi amici ospiti per cena!
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Ceppo Swiss Modern Wood Victorinox Il ceppo porta 6 coltelli comprende: - Coltello piccolo da cucina Swiss Modern, 15 cm - Coltello Santoku Swiss Modern, lama alveolata, 17 cm - Coltello da cucina Swiss Modern, lama di grande ampiezza, 20 cm - Coltello da cucina Swiss Modern, 22 cm - Forchettone Swiss Modern, 15 cm - Coltello da pane e pasticcere Swiss Modern, 22 cm La manutenzione del tuo coltello Non lavare in lavastoviglie.
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Topping porta ingredienti Ooni Accessorio molto pratico per condire le tue pizze come in una vera cucina professionale, struttura verniciata a polvere e resistente alle intemperie. Porta ingredienti formato da sei contenitori, due con capienza da 1,6 litri mentre gli altri quattro da 0,8 litri, per contenere a vostra fantasia tutti gli ingredienti per la preparazione di squisite pizze da condividere con i vostri amici. I contenitori possono essere rimossi e riposti in frigo con i lori coperchi trasparenti. Pulizia del topping Ooni Noi di Kitchenoo consigliamo il lavaggio del telaio e dei contenitori a mano, con acqua calda e detersivo. La guarnizione del coperchio durante la pulizia può essere rimossa per eliminare l’accumulo di cibo e sporcizia. Non lavare in lavastoviglie.
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