Si può esercitare il diritto di recesso in relazione al prodotto nella sua interezza e non per parti e/o accessori di esso.
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La rucola è una ricca fonte di vitamina C e oli essenziali. Inoltre, le sue foglie contengono sali minerali, ferro e iodio. La prima raccolta delle foglie si effettua dopo 3-4 settimane, quando raggiungono un'altezza di 8-10 cm.
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Jpg - Frank Laue - © Saflax. Rimuovere sempre i piccioli, perché la rucola tende ad accumulare molto nitrato in essi. Poiché la rucola perde gran parte del suo aroma speziato durante la cottura, è opportuno aggiungerla ai piatti caldi solo alla fine.
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