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Entrambi si conservano sott'olio, sotto aceto o sotto sale. Si semina in cassette, riempite di torba e sabbia, lasciate all'aperto nel periodo estivo e riparate in autunno–inverno. Le piantine nasceranno verso maggio-giugno.
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Entrambi si conservano sott'olio, sotto aceto o sotto sale. Tra la fine di maggio e settembre comincia la fioritura e con essa la raccolta dei bottoni floreali non ancora aperti. Devono essere raccolti in modo tempestivo, prima dell'alba e appena germogliati.
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Il Cappero è un piccolo arbusto sempreverde. I fiori, grandi, di colore bianco o rosato, molto appariscenti, sbocciano in estate. In cucina si utilizzano i boccioli floreali e i frutti immaturi. Lunga conservazione.
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Entrambi si conservano sott'olio, sotto aceto o sotto sale.
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Entrambi si conservano sott'olio, sotto aceto o sotto sale. La talea si esegue in estate, prelevando un pezzo di 7–10 cm di un ramo legnoso di 2-3 anni d'età, quindi lo si pone in una cassetta riempita di torba e sabbia.
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Semi di Cappero. I fiori, grandi, di colore bianco o rosato, molto appariscenti, sbocciano in estate. In cucina si utilizzano i boccioli floreali e i frutti immaturi.
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