Confezione 25 sacchetti per liquidi Vesta Questi sacchetti sono caratterizzati da una striscia di cellulosa al loro interno che impedisce ai liquidi di fuoriuscire, una volta sigillati i sacchetti mantengono i cibi freschi impedendo la formazione di umidità. Sono ottimi anche per la cottura sous-vide a bassa temperatura e possono anche essere inseriti nel microonde per cuocere o riscaldare gli alimenti ad alte temperature. Progettati per la macchina sottovuoto di Vesta sono però compatibili anche con le altre macchine in commercio.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Dick Red Spirit Sushi Yanagiba Grazie alla lama lunga ed affilata di questo coltello è possibile filettare con precisione sia il pesce per preparare ottimo sushi oppure ottenere filetti perfetti anche di carne. La lama è composta da acciaio al carbonio con aggiunta di elementi come il cromo o il molibdeno che la rendono resistente alla corrosione e all’usura, il manico invece è composto da materiali plastici che assicurano stabilità e resistenza al calore e all’umidità. La forma rotonda dell’impugnatura di ispirazione asiatica lo rende maneggevole ed ergonomico mentre il colore rosso acceso simboleggia per il brand tedesco la passione e l’amore per la cucina. La manutenzione del tuo coltello Dick Red Spirit Noi di kitchenoo raccomandiamo di lavare sempre a mano i coltelli dopo ogni utilizzo, in modo da preservarne le caratteristiche di taglio, per cui si consiglia di evitare l’uso della lavastoviglie preferendo quello a mano.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Dick Red Spirit Santoku alveolato Lama tipicamente asiatica ma che è diventata di uso comune anche dai nostri cuochi nel mondo occidentale perché estremamente versatile e adatta a tagliare perfettamente carne, pesce o verdure. In particolare su questo coltello sono presenti degli alveoli che durante il taglio hanno la funzione di ridurre l’attrito tra la lama e i cibi facilitandone il distacco. Il manico realizzato in materiale plastico ha una forma rotonda che si adatta perfettamente alla mano e rende il coltello ben bilanciato oltre che resistente al calore e agli acidi. La manutenzione del tuo coltello Dick Red Spirit Noi di kitchenoo raccomandiamo di lavare a mano il coltello possibilmente dopo ogni utilizzo evitando i lavaggi in lavastoviglie che potrebbero danneggiarne le proprietà.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Set Opinel Les Essentiel Fifties Porta in cucina l’allegria, grazie a questo set composto da ben 4 lame che ti consentiranno di tagliare, sbucciare o pelare ogni tipo di frutta e verdura e che diventeranno essenziali per ogni tuo piatto. Il set prevede uno spelucchino, un coltello seghettato, un coltello con lama liscia e un pratico pelapatate, realizzati con la qualità dell’acciaio inox di Opinel che risulta estremamente resistente alla corrosione. Ogni manico è realizzato in carpino, un legno che per natura è poco venato, che si presta ad essere verniciato e che viene trattato per essere resistente all’umidità e allo sporco.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Cavatappi a vite Vigne Peugeot in faggio Cavatappi lavorato con estrema cura costruito in legno e metallo per offrire il massimo comfort durante l’utilizzo, il suo funzionamento a vite permette di estrarre facilmente tutti i tappi. Inoltre è dotato del nuovo sistema di espulsione del tappo brevettato che permette di estrarre il tappo semplicemente ruotando il cavatappi in senso contrario. Il suo design moderno ed elegante ispirato al ceppo della vite, porta autenticità ed innovazione sulla tua tavola, presentato in una scatola regalo perfetta per gli amanti del vino.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Set 3 coltelli Miyabi serie 6000MCT Noi di kitchenoo proponiamo questo set composto da 3 lame Miyabi 6000MCT che ti consentiranno di lavorare ogni ingrediente in cucina: la lama corta e affilata dello spelucchino è adatta a pelare e tagliare, frutta verdura ed erbe aromatiche, il Santoku è adatto a tagliare tutti gli alimenti mentre con il coltello Sujihiki potrai filettare al meglio carne ma sopratutto il pesce. Con un kit di questo genere cucinare sarà ancora più facile perché composto da strumenti di alta qualità, le lame sono realizzate con nucleo in acciaio MC63 racchiuso su due strati di acciaio diversi per renderle resistenti alla corrosione ed estremamente affilate. La lavorazione martellata presente sulla superficie contribuisce al distacco dei cibi oltre a donare carattere ed eleganza ai coltelli. L’impugnatura, ricca di dettagli estetici, è bilanciata alla perfezione ed è realizzata in legno pakka Cocobolo con forma a D progettato per essere resistente al calore e all’umidità.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Piastra Lodge in ghisa forata Novità in casa Lodge, una piastra con fondo forato dalla particolare forma a goccia dotata di pratiche maniglie per permettere di saltare i cibi durante la cottura ed infondere il classico gusto della cottura alla griglia. La piastra è tratta con olio vegetale al 100% per una finitura naturale che migliora ad ogni utilizzo, ed è perfetta per l’utilizzo sul barbecue perché permette di mescolare il cibo ma senza disperderlo ed avere una cottura ottimale ed uniforme. Per un corretto utilizzo si consiglia di lasciare raffreddare la padella in modo graduale dopo la cottura e di procedere con la pulizia utilizzando un detergente neutro.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Miyabi Sujihiki: estetica di pregio e prestazioni di alto livello Tra i coltelli da cucina professionali, spicca il coltello Sujihiki marcato Miyabi. Un modello eccezionale sia dal punto di vista delle prestazione che delle peculiarità estetiche. Materiali di qualità e il raffinato motivo floreale damascato, fanno di questo coltello uno strumento ricercato perfetto per il sushi, per la lavorazione del pesce e per filettare o affettare carne e pesce. Caratteristiche e dettagli del coltello da cucina Miyabi Sujihiki Il nucleo centrale è composto da acciaio MC63 su cui sono ribattuti ben 101 strati di acciaio damasco che rendono la lama resistente ma allo stesso tempo flessibile e con un’affilatura che dura nel tempo. Inoltre la lama viene temprata a ghiaccio, ciò conferisce al tagliente un’eccezionale tenuta ed una resistenza alla corrosione e una eccellente flessibilità. Perchè utilizzare il coltello da cucina Miyabi Sujihiki? Oltre a essere di notevole pregio estetico, questo coltello giapponese ha un’impugnatura in betulla Masur con una particolare lavorazione che lo rende liscio e maneggevole. Inoltre la forma a D che lo caratterizza, è stata studiata per adattarsi perfettamente al palmo della mano. Si tratta di uno dei coltelli da cucina giapponesi più leggeri e maneggevoli. È indicato sia per l'uso amatoriale che professionale perché, grazie alle sue peculiarità, permette di lavorare anche a lungo senza che la mano si affatichi. Il cuore della lama è realizzato in acciaio di micro-carburo MC63, racchiuso in 100 strati di acciaio, specifiche che conferiscono una impareggiabile durezzadi circa 63 unità Rockwell (standard internazionale per la durezza) e una durata eccezionale del filo di taglio. Cosa differenzia Miyabi Sujihiki dai migliori coltelli professionali da cucina? In particolare, Miyabi Sujihiki, si differenzia anche dai migliori coltelli giapponesi da cucina per le seguenti caratteristiche: Lame CRYODUR®, temprate a freddo, garanzia di resistenza alla corrosione, tenuta del filo e ottima flessibilità. Profilo della lama autenticamente giapponese. Lama simmetrica, con affilatura ultra precisa in stile Honbazuke, assicura un taglio indiscutibilemente affilato. Impugnatura tradizionale a "D" in betulla Masur, garantisce bilanciamento perfetto, eccellente controllo e un taglio che non affatica la mano. Manico in betulla della Carelia, in stile giapponese. Profilo e tallone della lama arrotondati. Lavorato a mano a Seki, in Giappone.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina