Stampo 75th Anniversary Braided Loaf Nordic Ware Un incredibile gioco di intrecci da cui emerge armonia e continuità per questo stampo che ti permetterà di portare a tavola un dolce degno di un ristorante stellato! I materiali con cui è costruito garantiscono una cottura omogenea e il rivestimento antiaderente consente di sformare il dolce senza pericolo che si attacchi allo stampo. Lo stampo è stato pensato per celebrare il 75° anniversario dell’azienda produttrice Nordic Ware, la sua forma sinuosa ti permetterà di stupire tutti a tavola! Consigli per il corretto utilizzo dello stampo La cosa più importante è quella di lavare lo stampo solo a mano con acqua e sapone senza utilizzare spugne o detersivi abrasivi. Prima di versare l’impasto, che deve essere riempito per ¾ in modo da evitare che trabocchi durante la cottura, è bene spennellare lo stampo con burro, olio e farina o dello spray da forno (contenente farina)
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Grattugia Raspa Grossa Rossa Victorinox Questa grattugia raspa grossa può essere utilizzata come fosse una mandolina e quindi ti permette di grattugiare senza sforzo frutta, verdure anche dalla consistenza più dura come le carote, barbabietole o del cioccolato grazie alle lame particolarmente affilate. L’intera struttura è in materiale sintetico ed è dotata di punti di appoggio in silicone che la rendono antiscivolo così da facilitarti il lavoro. In dotazione ha un comodo astuccio trasparente così da riporla nel cassetto in sicurezza ed è lavabile in lavastoviglie.
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Set coltelli da tavola Swiss Classic Victorinox Victorinox presenta un set di coltelli dai colori brillanti adatti al taglio di frutta, pomodori ma anche bistecche o pizze grazie al filo ondulato e super affilato. Il manico ergonomico in materiale sintetico, presenta un’impugnatura che si adatta perfettamente al palmo della mano rendendolo adatto a tagliare qualsiasi cosa in cucina. I materiali di cui sono composti li rendono particolarmente resistenti all’usura e all’uso intensivo per cui sono comodamente lavabili in lavastoviglie. Il set comprende 6 coltelli nelle seguenti colorazioni: manico rosso, manico blu, manico verde, manico rosa, manico giallo, manico arancione.
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Set 5 coltelli da formaggio mini Boska Oslo+ Grazie a questo set potrai gustarti ogni tipo di formaggio, da quello a pasta molle fino a quello più duro, perché avrai una lama adatta ad ogni esigenza, ma non solo perché il kit prevede anche una lama specifica per spalmare non solo i formaggi ma anche confetture o salse in abbinamento, così potrai aumentare la tua esperienza di degustazione! Le lame sono in acciaio inox e presentano una lavorazione in rilievo che impedisce al cibo di restare attaccato, agevolando il taglio, i manici in legno di quercia sono estremamente confortevoli e donano un tocco di semplicità all’intero set.
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Macchina sottovuoto Berkel MiniVac Il sistema di confezionamento sottovuoto consente di conservare più a lungo i cibi in modo che ogni giorno è possibile consumare prodotti freschi, impedendo che aria o umidità possano deteriorarli velocemente. Grazie al suo design moderno si adatta perfettamente alla tua cucina, il suo display facile e intuitivo è impermeabile e presenta led luminosi, la sua struttura in ABS di color silver e rosso Berkel la protegge da graffi e urti. La macchina è dotata di una vaschetta che raccoglie i liquidi in eccesso, mentre la parte inferiore è completamente smontabile e lavabile in lavastoviglie. Il MiniVac di Berkel è l’accessorio che completa perfettamente l’affettatrice, infatti una volta tagliati i cibi puoi conservarli subito sottovuoto aumentandone la durata e la freschezza, ma non solo perché potrai anche procedere con la cottura sottovuoto in forno a vapore o ad acqua (max. di 90°C per 72h). Nella confezione è compreso il tubo per sottovuoto adatto ai contenitori Berkel.
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Pentola in ghisa KIM_BO 4 in 1 CrushGrind Il marchio danese CrushGrind ha studiato e prodotto una pentola in ghisa sul concetto degli antichi forni olandesi, in questo modo ha creato uno strumento con il quale poter effettuare diverse tipologie di cottura. Questa pentola che combina 4 prodotti in 1, è possibile: - Bollire, rosolare, friggere, brasare, oppure cuocere gli alimenti con la cottura sottovuoto; - Grigliare gli alimenti grazie alla bistecchiera da 28 cm dotata di linee alte, larghe e robuste che imprimono a pesce, carne o verdure le classiche striature della griglia; - Cuocere focacce e pizza (girando la griglia dal lato piatto), infatti favorisce una rapida lievitazione e garantisce croste croccanti; - Cuocere il pane, sarà sufficiente utilizzare la base e capovolgere la pentola utilizzandola come coperchio, in questo modo il calore viene ben distribuito mantenendo il vapore. Dotata di un design semplice ed essenziale, può essere utilizzata su qualunque piano cottura (compreso quello ad induzione) e può essere messa in forno fino a 250°C.
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Set Opinel 4 forchette Perpetue Anche la tavola deve avere un’apparecchiatura che si rispetti, e la qualità di questo set composto da 4 forchette Opinel non passa di certo inosservata! Il loro design dalle linee pulite e contemporanee unite al riflesso dell’acciaio inox renderanno perfetta la tua tavola, mentre la loro struttura garantisce una presa comoda e piacevole al tatto. Pratiche anche da pulire perché lavabili in lavastoviglie.
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Set 3 coltelli Miyabi serie 6000MCT Noi di kitchenoo proponiamo questo set composto da 3 lame Miyabi 6000MCT che ti consentiranno di lavorare ogni ingrediente in cucina: la lama corta e affilata dello spelucchino è adatta a pelare e tagliare, frutta verdura ed erbe aromatiche, il Santoku è adatto a tagliare tutti gli alimenti mentre con il coltello Sujihiki potrai filettare al meglio carne ma sopratutto il pesce. Con un kit di questo genere cucinare sarà ancora più facile perché composto da strumenti di alta qualità, le lame sono realizzate con nucleo in acciaio MC63 racchiuso su due strati di acciaio diversi per renderle resistenti alla corrosione ed estremamente affilate. La lavorazione martellata presente sulla superficie contribuisce al distacco dei cibi oltre a donare carattere ed eleganza ai coltelli. L’impugnatura, ricca di dettagli estetici, è bilanciata alla perfezione ed è realizzata in legno pakka Cocobolo con forma a D progettato per essere resistente al calore e all’umidità.
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