Bottiglia stoccata in cantina a temperatura e umidità controllata. Sempre in orizzontale, nel suo involucro originale. Nessuna esposizione a luce naturale e/o diretta. Nessuno sbalzo di temperatura. Unico proprietario, fatturata Meregalli. Capsula praticamente intatta e nessun rigonfiamento del tappo. Livello interno del vino come appena imbottigliato. Micro ossigenazione come da norma e nessuna fuoriuscita.
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Vendo 6 bottiglie di Sassicaia vuote diverse annate.
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Bevuto personalmente, annata nettamente superiore alle precedenti. Sassicaia 2016 è un’annata spettacolare simile all’epica annata 1985 che è stata un punto di riferimento definitivo per il vino italiano, Si distingue per un sapore netto di mora, ciliegia matura, erbe grigliate e spezie. I sentori arrivano dal bicchiere in un flusso continuo sono tutti distinguibili per la loro intensità radiante. La sensazione è lunga e persistente. La freschezza della tannicità del vino si bilancia perfettamente alla profondità dei sentori di frutta.
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Erano infatti gli anni ’20, quando lo stesso Marchese, ispirato da Bordeaux e dall’aristocrazia di un tempo, sognava di arrivare a produrre un vino di razza, un vero e proprio purosangue. Sassicaia è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo.
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In cassa di legno Sassicaia. 1 bottiglia del 2021. 1 bottiglia del 2016. 1 bottiglia del 2020.
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Denominazione: Bolgheri Sassicaia DOC. Tipologia: Rosso. Annata: 2016. Temperatura di servizio: 16/18 °C.
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Vino Sassicaia. Bottiglia del 2016 100/100 Robert parker tenuta in modo maniacale
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Al palato mostra nitidezza e precisione, corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.
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