Coltello Global da prosciutto alveolato Serie G Coltello con lama da 27 cm lunga e alveolata idonea al taglio di fettine di prosciutto, affettati o salmone, gli alveoli presenti sulla lama consentono un facile scorrimento sugli alimenti e un distacco agevole senza che rimangano residui. La conformazione della lama flessibile e gli alveoli presenti permettono di ottenere fettine di prosciutto sottili e dai bordi regolari facilitandone lo scorrimento. L’acciaio è sempre di alta qualità composto da una lega di molibdeno e vanadio, il manico invece è in acciaio inox riempito con della sabbia per renderlo leggero e ben bilanciato. I piccoli fori presenti sull’impugnatura garantiscono una presa sicura in ogni situazione anche con mani bagnate o umide. La manutenzione del tuo coltello Global Serie G Si consiglia di evitare l’uso della lavastoviglie ma di lavare il coltello sempre a mano con semplice acqua e sapone evitando detersivi troppo aggressivi.
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Coltello Global da pane Serie G La caratteristica principale di un coltello da pane è la sua lama dentata o seghettata che deve essere di qualità per tagliare al meglio fettine di pane e non solo! In questo caso Global ha prodotto un coltello per il pane con lama da 22 cm estremamente affilato in acciaio Cromova 18 con il quale è sufficiente una minima pressione per tagliare il pane senza sbriciolare o schiacciarne le fettine. La sua impugnatura, adatta a destrimani, è composta in acciaio riempito con sabbia per renderlo ancora più bilanciato e leggero, infatti non affaticherà la mano durante l’utilizzo. Tra la lama e il manico non ci sono fessure ciò lo rende igienico perché in questo modo il cibo non lascia residui evitando la proliferazione di batteri. La manutenzione del tuo coltello Global Serie G Si consiglia di effettuare sempre il lavaggio a mano con semplice acqua e sapone in modo da evitare i lavaggi in lavastoviglie perché le alte temperature potrebbero danneggiare il filo del coltello. Una volta utilizzato è bene riporlo in ceppo portacoltelli oppure utilizzare un apposito proteggi lama in questo modo il tagliente durerà ancora più a lungo.
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Coltello da cucina 15 cm Swiss Classic Victorinox Coltello leggero e maneggevole, la sua lama affilata da 15 cm in acciaio inox permette di lavorare ogni tipo di ingrediente dalla carne al pesce alla verdura senza sforzo e con poca pressione. Il manico sagomato in materiale sintetico si adatta perfettamente al palmo della mano, rende il coltello ben bilanciato nel complesso garantendoti tagli ogni volta netti e precisi. Il coltello si presenta in una confezione regalo inclusa. La manutenzione del tuo coltello La qualità dei materiali di cui è composto determina che il coltello sia facile da pulire infatti può essere comodamente lavato in lavastoviglie, anche se noi di kitchenoo consigliamo se si può di lavarlo a mano in modo da preservarne la qualità del tagliente.
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Pietra per affilare singola Grana 3000 Kai Pietra a grana fine ideale per la manutenzione dei coltelli ed in particolare per la rifinitura o lucidatura del filo. La pietra è dotata di una sorta di vaschetta che ha una doppia funzione: quella di contenere l’acqua in eccesso durante il lavoro di affilatura e quella di tenere inclinata la pietra per farla asciugare più velocemente. Bisogna assicurarsi bene che, dopo aver terminato il lavoro, la pietra si asciughi completamente. Come utilizzare la pietra Kai Prima di utilizzare la pietra è necessario lasciarla in acqua per 10 minuti circa. Durante l’operazione di affilatura, è importante che sulla superficie ci sia sempre un sottile strato d’acqua necessario a ridurre l’attrito e a raffreddare il filo della lama.
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Bollitore elettrico Graef WK900 Questo bollitore elettrico a doppia parete con corpo in acciaio inox e finitura opaca, impedisce al calore di disperdersi, infatti l’esterno rimane freddo anche dopo il processo di bollitura, inoltre è dotato di una comoda maniglia con pulsante per facilitare l’apertura del coperchio. L’attenzione di Graef per la sicurezza è enorme infatti, con il beccuccio cilindrico non si rischia di versare l’acqua bollente fuori dalla tazza, mentre con l' innovativo blocco di sicurezza per bambini sul lato inferiore del bollitore dovrai dare doppia conferma premendo il pulsante di bollitura. Potrai inoltre preparare il thè perfetto grazie alla possibilità di riscaldare far bollire l’acqua a 70°C oppure a 80°C e controllare il livello di riempimento o del calore residuo grazie agli appositi indicatori. Dotato di filtro anticalcare in acciaio removibile e lavabile in lavastoviglie che impedisce al calcare di venire versato nella tazza e di controllo automatico della temperatura attraverso una sonda posizionata al centro.
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Coltello Kasumi Tora Spelucchino Strumento che viene spesso sottovalutato ma che risulta estremamente importante perché permette di pelare, sbucciare e sminuzzare frutta e verdura e quindi è importante che sia di buona qualità e sempre affilato. Kasumi ha studiato una linea di coltelli che, pur rimanendo in un prezzo contenuto, garantisce un alto livello di prestazioni. Nello specifico questo spelucchino è dotato di lama in acciaio DSR1K6, una lega formata da carbonio, molibdeno e vanadio che è tipica delle lame giapponesi e che garantisce buone prestazioni di taglio e un’affilatura che dura a lungo. Il manico, dalla forma ovale, è composto da legno di Magnolia trattato poi con resina di colore nero per renderlo resistente all’umidità e al calore. Adatto sia a destri che mancini. Nel complesso il coltello è leggero e confortevole per cui è adatto ad essere tenuto in mano anche per un tempo prolungato senza affaticare la mano. La manutenzione del tuo coltello Kasumi Tora Dal momento che è un coltello che durante l’utilizzo è spesso a contatto con le dita, è bene che sia sempre affilato per evitare di forzare troppo durante il taglio e rischiare di farsi male. Per quanto riguarda il lavaggio si consiglia sempre quello a mano, evitando la lavastoviglie che potrebbe compromettere i materiali di costruzione del coltello.
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Set da tavola Opinel Table Chic Betulla 4 pz Questo set di 4 coltelli da tavola della linea Table Chic donerà carattere alla tua tavola grazie ai meravigliosi manici in legno di betulla lamellare, un legno proveniente dalla Finlandia di colore bianco che Opinel tinge per dare loro un aspetto zebrato. La loro forma leggermente incurvata garantisce una presa comoda e ben salda, mentre la lama in acciaio 12C27 modificato Sandvik taglia alla perfezione ed è resistente alla corrosione. Altro aspetto che dona eleganza è la finitura della lama che prevede una doppia lucidatura che gli conferisce l’effetto specchio. Inoltre grazie alla parte piane sul retro che stabilizza i coltelli, questi rimangono in perfetta posizione sul tavolo.
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Ceppo porta coltelli in acciaio Global Mantenere le lame sempre protette quando non si utilizzano è estremamente importante perché questo fa si che il tagliente di ogni coltello duri più a lungo. Questo ceppo porta coltelli può contenere fino ad 8 lame, è costruito in acciaio con inserti in materiale sintetico ed assolve perfettamente alla funzione di tenere sempre a portata di mano i coltelli tenendoli al sicuro da urti accidentali. Dotato di scanalature che riescono ad ospitare coltelli con lama di piccole e medie dimensioni (fino a 22 cm) presenta un motivo a pois che richiama lo stile dei manici dei coltelli Global. Completamente in acciaio satinato si adatta ad ogni tipo di cucina e contribuisce ad arredare l’ambiente.
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