Coltello Global Cuoco Serie GF Lama in acciaio di alta qualità forgiata con Cromo, Molibdeno e Vanadio elementi che rendono la lama più affilata e con un tagliente che dura più a lungo. Nello specifico questo coltello da Cuoco è quello più utilizzato dai professionisti perché si presta ad ogni tipo di alimento ma soprattutto ad ogni tipo di taglio, ed è una misura che permette di lavorare ingredienti anche di grandi dimensioni. Il manico è sempre in acciaio riempito con sabbia risulta più pesante rispetto la serie G ma è comunque maneggevole e facile da tenere pulito cosa che uno Chef non può sottovalutare. I fori presenti sul manico contribuiscono a mantenere una presa salda e stabile durante l’utilizzo. La manutenzione del tuo coltello Global Serie GF Facile e veloce da pulire perché è sufficiente risciacquarlo con acqua e sapone evitando l’uso della lavastoviglie che potrebbe rovinarne il tagliente. Si raccomanda di conservarlo in modo adeguato in un apposito ceppo porta coltelli oppure utilizzare un copri lama per salvaguardarne il filo che potrete trovare nell’apposita sezione del nostro sito kitchenoo.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Wusthof Classic da Chef La linea Classic di Wusthof è quella che presenta più tipologie di lame, questo dimostra l’impegno del brand tedesco nel soddisfare le esigenze di ogni cuoco professionista o amatoriale. Nel caso specifico questo coltello da Chef, con lama simmetrica da 20 cm in acciaio al carbonio, è caratterizzato da un “mezzo sostegno” è infatti realizzato senza la guardia di protezione il che consente di utilizzare tutta la superficie della lama durante la fase di taglio. La lama è realizzata in acciaio X50CrMov15 una lega che comprende anche cromo, molibdeno e vanadio, la combinazione di questi elementi rende il coltello resistente alla corrosione e adatto ad un uso intensivo. Il manico, forgiato in un unico blocco con la lama, è composto da materiale sintetico e si adatta perfettamente al palmo della mano ed è ben bilanciato.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Forbici da cucina Global Serie G Realizzata con lo stesso acciaio che caratterizza tutta la Serie G di Global, il Cromova 18 che presenta una lega di tre elementi (cromo, molibdeno e vanadio) queste forbici hanno lame estremamente resistenti e molto affilate adatte ad un uso quotidiano in cucina. Sono idonee a svolgere diversi compiti come quello di sminuzzare odori, erbe aromatiche oppure tagliare fettine di carne e noi di kitchenoo ci raccomandiamo di non utilizzarle su alimenti congelati o su ossa perché potrebbero danneggiarle irrimediabilmente. Comoda impugnare grazie ai due anelli molto ampi, è dotata di manico in acciaio che garantisce una maggiore igiene poiché impedisce ai residui di cibo di depositarsi. Adatta sia a destri che mancini. Naturalmente anche in questo caso raccomandiamo di lavarle sempre a mano con acqua e sapone evitando il lavaggio in lavastoviglie.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Global Mannaia Serie G Strumento che non ha niente da invidiare a quello di un macellaio perché costruita con acciaio Cromova 18 contenente molibdeno e vanadio una lega che rende la lama resistente e con il filo che dura nel tempo. La lama rettangolare e spessa è perfetta per agire su ossa, cartilagini e nervi di pollo oppure per creare costine o costolette, e quindi adatta a sopportare ripetuti colpi su parti o superfici dure. Questa è la maggiore caratteristica che la differenzia dalla mannaia cinese che invece è adatta solo al taglio di verdure, oltre che alla leggera curva del filo presente nella parte inferiore della lama. Dotata anche di un foro nella parte alta utile per poterla appendere ad un gancio. Il manico è in acciaio riempito con sabbia, adatto ad essere utilizzato anche per un periodo prolungato e igienico perché non presentando giunture con la lama impedisce al cibo di lasciare residui. La manutenzione del tuo coltello Global Serie G E’ consigliato lavare il coltello solo a mano e con l’uso di acqua e sapone detergente evitando l’uso della lavastoviglie che potrebbe danneggiare il tagliente con le alte temperature raggiunte durante il lavaggio.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello da cucina 15 cm Swiss Classic Victorinox Coltello leggero e maneggevole, la sua lama affilata da 15 cm in acciaio inox permette di lavorare ogni tipo di ingrediente dalla carne al pesce alla verdura senza sforzo e con poca pressione. Il manico sagomato in materiale sintetico si adatta perfettamente al palmo della mano, rende il coltello ben bilanciato nel complesso garantendoti tagli ogni volta netti e precisi. Il coltello si presenta in una confezione regalo inclusa. La manutenzione del tuo coltello La qualità dei materiali di cui è composto determina che il coltello sia facile da pulire infatti può essere comodamente lavato in lavastoviglie, anche se noi di kitchenoo consigliamo se si può di lavarlo a mano in modo da preservarne la qualità del tagliente.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Set 5 coltelli Global Serie G + Ceppo portacoltelli Global Noi di kitchenoo proponiamo un set che comprende 5 tipi di lame della Serie G di Global adatte a lavorare ogni tipo di alimento che sia carne, pesce o verdure combinate ad un ceppo per averli sempre al sicuro e a portata di mano. Se sei un cuoco amatoriale è sicuramente quello che fa per te perché questa linea prevede coltelli nel complesso molto leggeri ed adatti ad essere utilizzati anche per un tempo prolungato senza affaticare la mano. Ovviamente l’acciaio di cui sono composti è sempre di qualità elevata, il filo infatti si mantiene a lungo e le lame sono molto resistenti e robuste.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Kit forno pizza a pellet Fyra 12 Ooni + Custodia Ooni Grazie a questo kit potrai cuocere pizze di alto livello ogni volta che vuoi ma soprattutto dove vuoi! Si perché grazie alla custodia in dotazione appositamente studiata per contenere anche la canna fumaria del tuo forno Ooni potrai goderti pizze da ristorante in spiaggia, a casa di amici oppure in giardino. Il forno Fyra è leggero e compatto (pesa solo 10 kg) e quindi facile da trasportare e maneggevole e ti farà sfornare pizze da vero pizzaiolo in soli 60 secondi!
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Padella in ghisa per cottura Ooni Con questa padella in ghisa sarai in grado di portare in tavola ogni tipo di alimento come carne, pesce ma anche verdure utilizzando la cottura perfetta del tuo forno Ooni. Potrai portare a tavola le pietanze direttamente dalla padella perché è dotata di manico removibile e un tagliere sottopentola in legno proveniente da fonti sostenibili, così i tuoi cibi potranno essere gustati caldi e ancora fumanti. Costruita in ghisa di alta qualità è resistente ed ha un’ottima ritenzione del calore e si adatta perfettamente anche ai fornelli ad uso domestico. E’ facile da pulire infatti sarà sufficiente lavarla a mano ed asciugarla accuratamente dopo il lavaggio evitando di riporla ancora umida.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina