Frullatore Vitamix Ascent 3500i Motore potente e lame in acciaio inox per aeronautica questi sono gli elementi che lo contraddistinguono da tutte le altre macchine, e che permettono di ottenere frullati, creme, zuppe, salse o dessert dalla perfetta consistenza. Questa versione è dotata di 5 programmi preimpostati che possono essere selezionati dallo schermo digitale e touchscreen in modo semplice e intuitivo, in questo modo otterrai la consistenza che preferisci in base all’alimento. Ottieni la consistenza perfetta di ogni alimento grazie alla forma del boccale che, quando il frullatore è in funzione, crea in ogni angolo un vortice che spinge il cibo verso le lame. Puoi cucinare anche una zuppa calda semplicemente mettendo gli ingredienti freddi nel boccale, la potenza del motore permette alle lame di girare talmente veloce che in sei minuti puoi gustarti la tua velluta calda. Dotato di timer digitale programmabile, della tecnologia Self-Detect che regola in automatico il programma in base alle dimensioni del contenitore e della tecnologia Interblock che impedisce al frullatore di funzionare se il coperchio non è ben chiuso. La pulizia del frullatore Vitamix Ascent 3500i Pulire Vitamix Ascent è semplice e veloce infatti non occorre smontarlo ma è sufficiente premere il pulsante relativo al suo programma di pulizia automatica.
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Frullatore ad immersione Bamix Barbeque Il brand svizzero ha creato un frullatore ad immersione i cui accessori si adattano perfettamente ad ogni appassionato di barbeque, dotato di due velocità azionabili grazie agli appositi tasti rivestiti in gomma antiscivolo. Come tutti i Bamix è provvisto di impugnatura invertita, che consente di attivare i tasti con il pollice mentre le altre quattro dita stringono saldamente il frullatore, inoltre il cavo a spirale può arrivare fino a 160 cm garantendoti libertà di movimento durante le preparazioni. Struttura solida e composta da un unico blocco, che va braccio al potente motore privo di vibrazioni che funziona a corrente alternata, in questo modo può sostenere preparazioni prolungate fino a 5 minuti senza che si surriscaldi. Grazie al centraggio d’innesto, tutti gli accessori di lavoro sono pronti velocemente e possono essere cambiati in un batter d’occhio. Uno strumento di lavoro perfetto per sminuzzare e macinare alimenti sia secchi che umidi come erbe aromatiche, noci, spezie, pane, formaggio o cereali e creare ottime salse d’accompagnamento per le tue grigliate!
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Impastatrice planetaria Fama Industrie Baker serie PM 5 Grazie alle sue prestazioni di livello superiore e le sue funzionalità avanzate questa macchina è indicata per un utilizzo professionale di bar, ristoranti, rosticcerie, pizzerie o aziende che sono alla ricerca di una impastratice ad alte prestazioni con piccoli volumi d'impasto. La robusta struttura dell'impastatrice è realizzata in acciaio verniciato con utilizzo di vernici antigraffio per uso alimentare, così da garantire grande resistenza alla corrosione e una durata maggiore nel tempo. Il suo potente motore asincrono garantisce un funzionamento stabile e costante durante ogni fase della lavorazione, mentre il nuovo movimento planetario è in grado di avvolgere l'intero volume della ciotola cosi da assicurare un impasto omogeneo e uniforme. Per mantenere un livello elevato di igene e funzionalità durante la pulizia della macchina è possibile smontare la vasca e gli attrezzi cosi da facilitarne anche la manutenzione. Contenuto della confezione: - Frusta a foglia in acciaio smaltato: per la lavorazione di impasti più consistenti come uova e farine. - Frusta a gancio in acciaio smaltato: per impasti più compatti ed elastici come pane, pizza, pasta fatta in casa e dolci. - Frusta a filo in acciaio inox : per la lavorazione di impasti leggeri, liquidi o spumosi come panna, uova con zucchero. - Coperchio vasca inox grigliato : semplifica la gestione degli ingredienti e il controllo delle operazioni.
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Frullatore Vitamix Explorian 520 BK L’ultimo arrivato in casa Vitamix è il frullatore Explorian 520 che, con il suo potente motore da 2,2 CV e le robuste lame in acciaio inox tagliate a laser è in grado di preparare ogni tipo di portata, dall’antipasto al dolce! La macchina è dotata di ben 10 velocità che gli consentono di trasformare ingredienti freddi in calde zuppe in soli 5 minuti, e risulta eccezionale anche per tritare e polverizzare qualsiasi ingrediente anche quello più duro. Il boccale in Eastman Tritan® copoliestere da 2 litri, è estremamente capiente e ti permette di preparare pietanze per più ospiti, mentre grazie al coperchio ventilato con apertura, potrai aggiungere gli ingredienti mentre il frullatore è in funzione. Il pestello incluso (Tamper) aiuta a spingere gli ingredienti più grandi o congelati sulle lame favorendo la circolazione del cibo ed evitando la formazione di bolle d’aria, ed è appositamente studiato per impedire il contatto con le lame mentre la macchina è in funzione. I suoi tre programmi preimpostati prevedono: frullati, zuppe calde e dessert surgelati. Il suo design estremamente moderno e versatile si adatta perfettamente ad ogni tipo di cucina occupando poco spazio. Contenuto della confezione: - Corpo macchina - Lame in acciaio inox tagliate a laser - Boccale da 2 litri in Eastman Tritan® copoliestere BPA free - Pestello (tamper)
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Frullatore Vitamix XL 5,6 L e 2 L Questo frullatore è stato concepito per agevolare il lavoro dei professionisti e fare in modo di preparare più porzioni nello stesso momento (fino a 24!), riducendo i tempi di preparazione e migliorando l’efficienza. Il suo boccale da 5,6 litri è estremamente capiente e permette di realizzare molteplici porzioni, mentre il gruppo lame consente di miscelare ingredienti caldo o freddo di qualsiasi consistenza nel minor tempo, grazie al potente motore da 4,2 CV. Il boccale è inoltre dotato di beccuccio per versare facilmente le preparazioni e di un coperchio con tappo amovibile per agevolare l’aggiunta di ingredienti ed aggiustarne la consistenza e il sapore istantaneamente. Il frullatore è una vera e propria macchina tuttofare perfetta per le cucine di ristoranti e bar, progettata per migliorare l’efficienza del personale e arricchire i menù! Nella confezione sono compresi due boccali, uno da 5,6 litri e uno da 2 litri, un pestello, gruppo lame e coperchio.
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3X Bluicer di Sage; frullatore, spremitore e molto di più Per spremere e frullare ingredienti freschi e ottenere il massimo del gusto, Sage presenta 3X Bluicer uno strumento innovativo e performante che in cucina diventa un vero alleato. Infatti, permette di eseguire le funzioni di spremere e frullare anche in una modalità combinata. Con un sistema sagomato di lame, un imbuto grande da 88 mm e un contenitore speciale ti permette di estrarre il succo fresco e realizzare squisite bevande, frullati, cocktail o granite. Essendo formato da un'unica base, il frullatore e spremitore 3X Bluicer non occupa molto spazio in cucina e la polpa degli ingredienti viene raccolta nel contenitore proprio dietro alla base. Cosa si può fare con il frullatore e spremitore 3X Bluicer di Sage? Grazie al sistema one-touch inserire un programma o cambiarlo diventa un gesto semplice e veloce. I quattro programmi che caratterizzano questo frullatore - spremitore permettono di dare sfogo alla propria fantasia realizzando ogni genere di delizia. È possibile infatti creare vellutati smoothie con il programma frullatore, tritare il ghiaccio a neve con il programma per sminuzzare il ghiaccio, preparare fresche bevande con il programma per cocktail. A garantire che la temperatura non salga al punto da influire sulla qualità del proprio preparato, è il sistema Cold Spin Technology* che la mantiene inferiore a 1°C. Un altro vantaggio offerto dal frullatore e spremitore 3X Bluicer di Sage è la dimensione extra large dell'imbuto, di ben 88 mm, che ti permette di spremere frutta e verdura senza tagliarle. The Vac Q: la pompa a vuoto compatibile con 3X Bluicer di Sage per migliorare colore e sapore dei tuoi preparati È possibile acquistare a parte uno strumento per rendere l'aspettò e il sapore dei tuoi preparati ancora migliore. Si tratta della pompa a vuoto the Vac Q, compatibile con il frullatore e spremitore 3X Bluicer di Sage.
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Frullatore ad immersione Bamix Cordless Plus Questo nuovo modello ti permette di lavorare ancora con più comodità perché è dotato di una potente batteria agli ioni di litio che permette di farlo lavorare senza cavo fino a 20 minuti ininterrotti. La batteria è ricaricabile ed estraibile, inoltre sull’apparecchio è presente anche un indicatore dello stato della batteria stessa. E’ dotato di tre velocità regolabili premendo gli appositi tasti rivestiti con gomma antiscivolo, la modalità booster gli fa raggiungere ben 15.000 giri al minuto! L’accensione avviene utilizzando il pollice mentre le altre quattro dita lo tengono saldo in questo modo puoi lavorare con più comodità grazie alla sua impugnatura ergonomica. Il motore dotato di doppio isolamento, rende semplice anche tenere pulito Bamix perché si può risciacquare fino al livello dei tasti. Sono previsti i seguenti accessori in dotazione: - Disco forato che frulla, monta ed emulsiona creme, maionese o pastelle. - Disco piatto per montare tutto ciò che ha consistenza spumosa e soffice come panna o latte, albumi, mousse. - Lama multiuso sicuramente la più utilizzata perché adatta a tritare o mescolare qualsiasi alimento (anche quelli più duri come il ghiaccio). - Postazione di ricarica batteria
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