Boccale 1,4 L Vitamix Advance Tritan I boccali Advance sono appositamente studiati per amalgamare gli ingredienti in modo efficace e in minor tempo, per avere una maggiore efficienza e velocità nel servizio. Il contenitore è realizzato in Tritan infrangibile, è dotato di beccuccio antigoccia per ridurre lo sporco e gli sprechi e presenta un tappo che consente il rapido inserimento degli ingredienti durante la lavorazione. La lama garantisce inoltre una maggiore durata nel tempo perché dotata di cuscinetti a doppia tenuta stagna. Il boccale è compreso di gruppo lama e coperchio ed è compatibile con i seguenti modelli di Vitamix: The Quiet One e Drink Machine Advance.
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Coravin ago per vini d‘annata Grazie a questo ago appositamente studiato per i vini d’annata, potrai gustarti le bottiglie più vecchie della tua cantina senza problemi! La sua struttura in acciaio inox antiaderente assicura un inserimento ancora più delicato, progettato per forare tappi in sughero naturale o agglomerato, è perfetto anche per i tappi più fragili. L’ago assicura la massima durata e un facile inserimento per centinaia di mescite, non è compatibile con i sistemi di conservazione Timeless Eleven o Pivot. Nella confezione è incluso anche uno strumento di pulizia dell’ago, utile per rimuovere i residui di sughero.
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Sciabolino Demi Fox 2C 1030 Il regalo perfetto per chiunque ami l’arte del sabrage: uno splendido sciabolino con lama in acciaio inox e manico il POM nero perfetto per le bottiglie di champagne! L’acciaio della lama è composto da Nitro-B, un acciaio tedesco che risulta particolarmente resistente alla corrosione e agli urti dovuti alle diverse collisioni con i colli di bottiglia. In ogni caso si raccomanda di asciugare in modo adeguato la sciabola dopo l’utilizzo. La sciabola è venduta all’interno di una elegante confezione regalo in legno.
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Tavolo modulare grande Ooni Aumenta la tua esperienza e completa la tua postazione da pizzaiolo, con questo pratico tavolo modulare grande di Ooni, adatto a tutti i modelli di forni Ooni grazie alle sue ampie dimensioni. Il tavolo prensenta due ripiani regolabili in altezza e comodi ganci integrati, utili per appendere vari accessori, mentre le ruote sono dotate di blocco per mantenere fermo il tavolo durante le tue preparazioni. Realizzato in acciaio al carbonio verniciato a polvere e acciaio inox è appositamente studiato per resistere alle intemperie.
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Coltello ceramica Kyocera Chowa Santoku16 cm Questa nuova serie di coltelli è stata chiamata “Chowa” che in giapponese significa: ricerca dell’armonia, un concetto che deriva dalla combinazione della tradizione artigianale giapponese e del know-how tecnico dell’azienda. Il risultato è un coltello dall’aspetto armonioso e moderno con lama prodotta in ceramica zirconia Z212, indurita e sottoposta ad una notevole pressione per renderla resistente all’usura e con un’affilatura che dura il doppio rispetto agli coltelli in ceramica presenti in commercio. Il manico soft-touch è ispirato al tradizionale martello giapponese, rimane morbido al tatto ed estremamente ergonomico, studiato per adattarsi perfettamente alla mano rendendo più semplice il taglio dei cibi. La ceramica solitamente, è un materiale particolarmente igienico, infatti impedisce ai sapori di passare da un cibo all’altro e, aspetto ancora più importante, non arrugginisce! La manutenzione del tuo coltello in ceramica Il coltello è resistente ai lavaggi in lavastoviglie, ma si consiglia comunque di lavarlo a mano se possibile in modo da preservarne l’affilatura. Inoltre per un corretto utilizzo, le lame in ceramica non devo essere utilizzate su alimenti troppo duri oppure congelati per evitare rotture.
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Coltello da Chef Kyocera Gen Grazie alla qualità di questo coltello con lama in ceramica dura e resistente potrai realizzare tagli precisi e con poca pressione su qualsiasi alimento. Il materiale con cui è realizzata la lama si trova in natura ed è la polvere di zirconia dalla quale si ottiene una ceramica di alta qualità che mantiene il filo a lungo. In questo modo non dovrai preoccuparti di affilare il coltello, inoltre questo materiale non arrugginisce, non altera il gusto del cibo e non trasferisce gli odori tra gli alimenti. L’impugnatura, in materiale sintetico, è ergonomica e rende il coltello maneggevole e leggero adatto anche a lunghe preparazioni. La lama risulta molto affilata ma si consiglia di non utilizzarla su cibi congelati o con consistenze troppo dure per impedire che la lama possa rompersi. La manutenzione del tuo coltello Per mantenere il coltello sempre in ottime condizioni si consiglia di lavarlo sempre a mano dopo ogni utilizzo (i materiali resistono anche in lavastoviglie ma durante il lavaggio la lama rischia di subire urti accidentali) e di riporlo in un apposito ceppo oppure utilizzare un copri lama. Per quanto riguarda le superfici di taglio è bene usare dei taglieri in legno o in silicone evitando ad esempio il marmo che risulta troppo duro. Per la riaffilatura si consiglia di utilizzare un affilatore diamantato.
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Coltello Global Chef Serie GF Lama lunga forgiata con una lega di cromo, molibdeno e vanadio elementi che aumentano la durata del filo e che lo rendono particolarmente affilato; dotato di un profilo più massiccio (rispetto alla Serie G) come si può notare dal manico e dalla larghezza della lama è molto apprezzato dai professionisti. Un coltello di questa tipologia non teme nessun ingrediente ed è adatto a lavorare carne, pesce o verdure insomma qualsiasi tipo di alimento anche di grandi dimensioni con poco sforzo e con tagli netti e precisi. Il manico è in acciaio inox (e risulta più pesante rispetto alla Serie G) riempito con della sabbia, questo garantisce un ottimo bilanciamento durante l’utilizzo mentre i fori presenti sul manico permettono di avere una presa salda anche con mani bagnate. La manutenzione del tuo coltello Global Serie GF Il coltello è completamente in acciaio quindi facile anche da pulire perché sarà sufficiente utilizzare acqua e sapone evitando la lavastoviglie dal momento che le alte temperature potrebbero danneggiare il tagliente. Si consiglia di riporlo in un apposito ceppo oppure di utilizzare un copri lama proteggendo il filo che in questo modo durerà molto più a lungo.
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Kit forno pizza a pellet Ooni Fyra 12 Questo set composto dal forno pizza Ooni Fyra 12, il sacco pellet da 3 kg e la pala per giro pizza è quello che ci vuole come dotazione di base per iniziare a cuocere pizze e ottenere risultati professionali. Il bello del forno pizza a pellet Ooni è che puoi portarlo sempre con te per le tue pizzate all’aperto tra amici: si tratta infatti di un modello molto leggero e compatto, dal peso di 10 kg, perfetto per essere portato praticamente ovunque. Noi te lo mettiamo a disposizione all’interno di un set completo che include anche la mitica pala giro pizza e un sacco con pellet da 3 kg. Così potrai iniziare a usarlo immediatamente dopo il suo arrivo a casa tua! Il forno pizza a pellet Fyra 12 Ooni Ooni Fyra 12 è il successore del primo forno pizza a pellet portatile creato da Ooni. Il forno è stato migliorato nelle sue dotazioni, ottimizzando la cottura a fuoco vivo, perfetta per sprigionare tutte le sfumature di gusto della tua pizza fatta in casa e regalare il caratteristico aroma tipico della cottura a legna. L’alimentazione a pellet del forno Ooni Fyra 12 garantisce inoltre il raggiungimento di temperature elevate, fino a 500°C, in soli 15 minuti, ideali per cuocere la pizza in appena un minuto. In più, l'innovativa tramoggia per pellet a caduta alimenta automaticamente la fiamma, consentendo di cucinare senza fatica. Forse ti piacerà sapere che la sua base in pietra può accogliere pizze di 30 cm di diametro! E anche che il pellet, producendo poca cenere, renderà ancora più facile pulire il tuo forno pizza! Decisamente un motivo in più per scegliere il nostro set completo e iniziare a divertirti con il fuoco. La pala per giro pizza Ooni Per offrirti tutto il meglio per la tua pizza fatta in casa, noi di kitchenoo abbiamo pensato di arricchire il set con la pala per giro pizza Ooni. Grazie a questo strumento riuscirai a cuocere più velocemente le tue pizze: potrai infatti girarle sopra la pietra refrattaria con estrema facilità e l’estro di un vero pizzaiolo. Fidati, sarà una bellissima esperienza! Il merito è della sua superficie resistente in alluminio anodizzato con un perfetto effetto antiaderente. I fori praticati sulla superficie della pala lasciano inoltre cadere la farina in eccesso, ottenendo una pizza cotta alla perfezione.
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