Pela ortaggi verticale Kyocera In realtà è molto più di un semplice pela ortaggi, infatti oltre ad essere adatto a pelare patate, carote oppure a sbucciare la frutta è perfetto anche per lavori di guarnizione e decorazione e quindi pratico per ricavare riccioli dalla scorza di un agrume, dal cioccolato o dal formaggio. Insomma un piccolo utensile dalle grandi prestazioni, grazie alla sua lama in polvere di Zirconia Z206 da cui si ricava una ceramica dalle notevoli capacità di taglio. Leggero e pratico da utilizzare e anche da pulire composto da un manico in materiale sintetico.
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Bistecchiera Woll Titan Best Se cerchi strumenti per la tua cucina affidabili e di qualità, non puoi che affidarti al marchio Woll che da oltre 40 anni produce padelle indistruttibili! La bistecchiera Titan Best realizzata in alluminio fuso forgiato a mano, presenta un bordo rinforzato e un rivestimento antiaderente ultra duro con veri cristalli di diamante incorporati. La sua costruzione la rende estremamente resistente ai graffi, e ad alta conducibilità termica così potrai cuocere riducendo i consumi e con pochi grassi perché il cibo non si attacca! Inoltre è dotata di manico removibile utile per la sua pulizia ma soprattutto perché la padella può andare anche in forno fino a 250°C.
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Ceppo portacoltelli Kai Stonehenge in legno di Quercia Proprio come il monumento di Stonehenge da cui prende il nome, questo ceppo è composto da 5 pilastri disposti in cerchio, ogni pilastro in legno di quercia contiene un magnete in questo modo le lame sono al sicuro e sempre a portata di mano. La base completamente in acciaio inox richiama il lato moderno, rendendo questo oggetto una vera e propria opera d’arte contemporanea che si adatta perfettamente ad ogni cucina.
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Colapasta Ototo Crabby Lo scolapasta flessibile di Ototo si può facilmente adattare ad ogni superficie, agganciando le pinze di Crabby al bordo della tua pentola cosi da versare via il liquido con la massima praticità. Costruito con materiali di qualità, il colino è resistente al calore e può resistere agli urti, perciò può essere usato senza preoccupazioni sia per ingredienti freddi che caldi. La combinazione tra il suo design divertente e la sua massima funzionalità lo rendono un accessorio che trasformerà le tue preparazione più agevoli e giocose. Puoi dire addio ai colini ingombranti perché questo scolapasta pieghevole può essere ripiegato facilmente dopo il suo utilizzo, cosi da adattarsi perfettamente a qualsiasi cassetto della cucina. Facile da pulire e facile da riporre.
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Affilacoltelli manuale Opinel Affilare periodicamente i coltelli è fondamentale per mantenere i tuoi strumenti sempre al top per le lavorazioni in cucina. Ecco allora che l’utilizzo di un affilacoltelli professionale manuale, come ad esempio questo modello Opinel, ti aiuterà a preservare filo e lama dei tuoi attrezzi del mestieri, estendendo la loro vita utile e mantenendo intatte le loro prestazioni nel tempo. L’affilatore manuale Opinel è studiato per un utilizzo facile e intuitivo. Grazie ai suoi cuscinetti, durante l’affilatura dei tuoi coltelli puoi mantenere la lama sempre in una posizione sicura, senza il rischio di compromettere il filo. In più, è dotato di placchette in carburo di tungsteno e di un angolo autoregolante, che risulta particolarmente compatto e quindi adatto sia per coltelli da cucina che tascabili. Non puoi chiedere di meglio per la manutenzione dei tuoi attrezzi! Come usare l’affilacoltelli professionale manuale Opinel Affilare un coltello con un affila coltelli manuale è molto semplice. Dopo aver posizionato sul piano di lavoro l’affilacoltelli, dovrai esercitare una leggera pressione sul tuo coltello per far scorrere la sua lama attraverso le due piastre; ripetendo l’operazione indicativamente tra le 3 e le 6 volte, otterrai un’affilatura precisa e definita. Ricordati solo di seguire il contorno del taglio della lama, e potrai essere sicuro di non sbagliare! Per il resto, farà tutto il tuo affilacoltelli manuale: i cuscinetti terranno il coltello nella giusta posizione, mentre un rumore ti guiderà, suggerendo se stai compiendo l’operazione di affilatura nel modo giusto. Fatica zero e massimi risultati, soprattutto se utilizzerai il modello professionale affilacoltelli Opinel!
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Boccale 0,9 L Vitamix Areating Blade Il boccale Areating è appositamente studiato per amalgamare gli ingredienti in modo efficace e in minor tempo, per avere una maggiore efficienza e velocità nel servizio. Il contenitore realizzato in Eastman Tritan copoliestere BPA-free, è dotato di beccuccio antigoccia per ridurre lo sporco e gli sprechi e presenta un tappo che consente il rapido inserimento degli ingredienti durante la lavorazione. La lama con disco forato è particolarmente adatta per montare gli ingredienti ed incorporare aria, così potrai creare panna montata aromatizzata, mousse, emulsioni e creme di ogni genere. Il boccale è compreso di gruppo lama e coperchio ed è compatibile con i seguenti modelli di Vitamix: The Quiet One, Drink Machine Advance, Vita-Prep 3 e Touch & Go Advance.
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Coltello Global Cuoco Serie GF Lama in acciaio di alta qualità forgiata con Cromo, Molibdeno e Vanadio elementi che rendono la lama più affilata e con un tagliente che dura più a lungo. Nello specifico questo coltello da Cuoco è quello più utilizzato dai professionisti perché si presta ad ogni tipo di alimento ma soprattutto ad ogni tipo di taglio, ed è una misura che permette di lavorare ingredienti anche di grandi dimensioni. Il manico è sempre in acciaio riempito con sabbia risulta più pesante rispetto la serie G ma è comunque maneggevole e facile da tenere pulito cosa che uno Chef non può sottovalutare. I fori presenti sul manico contribuiscono a mantenere una presa salda e stabile durante l’utilizzo. La manutenzione del tuo coltello Global Serie GF Facile e veloce da pulire perché è sufficiente risciacquarlo con acqua e sapone evitando l’uso della lavastoviglie che potrebbe rovinarne il tagliente. Si raccomanda di conservarlo in modo adeguato in un apposito ceppo porta coltelli oppure utilizzare un copri lama per salvaguardarne il filo che potrete trovare nell’apposita sezione del nostro sito kitchenoo.
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Coltello Global Multiuso/Utility Serie G Un coltello sicuramente versatile e con lama corta adatta un po' a tutti gli alimenti che non siano di grandi dimensioni, adatto anche a lavori di precisione (ad. esempio eliminare il grasso dalla carne) grazie alla lama appuntita. Estremamente comodo e adatto ad un uso prolungato perché estremamente leggero, il manico infatti è in acciaio inossidabile riempito con sabbia per mantenere il coltello ben bilanciato, i piccoli fori presenti aiutano a mantenere una presa salda anche con mani umide o bagnate. La lama è composta da una lega di cromo, molibdeno e vanadio, elementi che rendono il tagliente affilato e durevole nel tempo in modo da garantire sempre tagli netti e precisi. La manutenzione del tuo coltello Global Serie G Sarebbe preferibile il lavaggio a mano con acqua e sapone poiché quello in lavastoviglie rischia di rovinare il tagliente del coltello visto il raggiungimento delle alte temperature.
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