Set 6 coltelli Miyabi 4000 FC con borsa porta coltelli rigida Grazie a questo set composto da lame Miyabi della serie 4000 FC, avrai ben sei diverse tipologie di coltelli a disposizione che ti consentiranno di effettuare ogni tipo di lavorazione e di taglio su qualsiasi ingrediente, dalla carne al pesce, dalla frutta alla verdura. La serie 4000 infatti, ha un ottimo rapporto qualità/prezzo, perché composta da coltelli di elevata qualità e affilati come rasoi apprezzati sia da cuochi amatoriali che dai professionisti. Le lame sono forgiate in acciaio FC61 con doppia tempra di ghiaccio che le rende resistente anche se sottoposte a forti sollecitazioni, mentre il manico dalla forma ottagonale è in legno pakka ed è estremamente confortevole. Nel set è compresa anche una borsa rigida Zwilling dotata di manico e tracolla per trasportare i coltelli in sicurezza. Il set è composto da: - Coltello Miyabi Kudamono 4000 FC con lama da 9 cm 33950-091 - Coltello Miyabi Shotoh liscio 4000 FC con lama da 14 cm 33951-141 - Coltello Miyabi Nakiri 4000 FC con lama da 17 cm 33952-171 - Coltello Miyabi Santoku 4000 FC con lama da 18 cm 33957-181 - Coltello Miyabi Gyutoh 4000 FC con lama da 20 cm 33951-201 - Coltello Miyabi Sujihiki liscio 4000 FC con lama da 24 cm 33950-241 - Borsa Zwilling porta coltelli rigida 7 pezzi 35001-008-0
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Macchina multifunzione Neovide 100 3L The Space The Space è un’azienda specializzata nell’ottimizzare gli spazi di cottura con tecnologie innovative che guardano verso il risparmio alimentare. Da qui nasce Neovide, una macchina multifunzione che porta avanti un nuovo concetto di cottura sous vide perché consente di marinare, cuocere e scottare mettendo gli alimenti direttamente all’interno della macchina senza utilizzare acqua o sacchetti per il sottovuoto. In questo modo, si utilizza un solo apparecchio per tutte le lavorazioni, semplificando i processi di cottura ed evitando gli sprechi, per questo la macchina è adatta sia a cuochi amatoriali che a cucine professionali. La macchina è dotata di 4 programmi preimpostati: la modalità NeoVide che prevede la presenza di una sonda che monitora e controlla la temperatura al centro dell’alimento, la modalità Manual per quegli alimenti che non sono adatti all’inserimento della sonda (come zuppe, uova o verdure), la modalità Mild Sear per scottare il cibo all’interno del vassoio con una temperatura massima di 20°C e la modalità Marinate per marinare gli alimenti semplicemente inserendoli nell’apparecchio e premendo avvio. Grazie alla funzione di Wi-fi integrato è possibile controllare la macchina anche tramite l’apposita App facile e intuitiva da utilizzare.
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Coltello flessibile Kai per filettare 18 cm Pratico e leggero coltello della linea Wasabi Black con lama lunga e flessibile da 18 cm in acciaio 1K6, adatta a lavorare il pesce con precisione e senza sforzo. La linea Wasabi Black è composta da coltelli di qualità e dal prezzo contenuto, perfetti per l’utilizzo quotidiano perché composti da acciaio resistente alla ruggine e con affilatura di lunga durata. Il manico dalla forma a D, è realizzato in polipropilene e polvere di bambù, ed estremamente igienico e leggero durante l’utilizzo risultando particolarmente bilanciato ed ergonomico. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Per mantenere il tuo coltello sempre efficiente ed affilato, ti consigliamo di lavarlo solo ed esclusivamente a mano, asciugarlo adeguatamente e riporlo lontano da altri oggetti di metallo. L’azione antibatterica della polvere di bambù contenuta nel manico contribuirà a mantenere l’igiene del coltello, impedendo allo sporco di depositarsi tra il manico e la lama.
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Borsa/valigetta chef portacoltelli Due Cigni La compagna essenziale di professionisti e di cuochi amatoriali, che prediligono l’ordine e la comodità, è sicuramente questa valigetta/borsa portacoltelli dotata di molteplici spazi per poter trasportare fino a 17 pezzi tra lame e accessori, come pinze, acciaino e molto altro. Realizzata in nylon, ha una struttura rigida e robusta che la rende ultra resistente e molto pratica perché dotata di una comoda maniglia e di una tracolla, inoltre all’interno della borsa è previsto anche uno spazio per poter inserire una pietra affilacoltelli. La borsa può ospitare lame fino a 37 cm di lunghezza.
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Valigia Wenger Syntry Carry-On Case Da oggi puoi viaggiare in tutta comodità con i tuoi dispositivi, grazie a questa valigia Wenger dotata di una tasca anteriore imbottita in cui potrai riporre al sicuro il tuo laptop da 14” o il tablet da 10”, ma non solo perché potrai organizzare anche i tuoi oggetti più importanti e averli sempre in ordine. La quattro ruote a doppio supporto di cui è dotata, sono super silenziose in combinazione con la maniglia telescopica consentono di spostarsi agevolmente grazie anche il suo peso contenuto. Il lucchetto integrato a combinazione e la cerniera di sicurezza a doppia spirale, manterranno al sicuro i tuoi oggetti, mentre la presa USB integrata garantisce che i tuoi dispositivi siano sempre carichi. All’interno è dotata di due cerniere, due tasche e di cinghie di compressione per organizzare al meglio i tuoi effetti personali.
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Forno pizza Crosti elettrico Clementi Clementi, marchio storico per la produzione di barbecue, forni pizza e altri accessori per la cucina, è garanzia di qualità. E questo elettrodomestico ne è la dimostrazione, essendo una vera chicca tra i forni pizza elettrico. Tra i forni elettrici per pizza, questo modello Clementi presenta eccellenti prestazioni, un’estetica minimalista e contemporanea, tutte qualità che si adatteranno perfettamente a qualunque ambiente sia interno che esterno, basterà solamente una presa di corrente e potrai cuocere le tue pizze ovunque! Crosti il più versatile tra i forni elettrici per pizza Il forno pizza Crosti di Clementi, ti offre la possibilità di sperimentare anche la cottura di diversi cibi come lasagne, pane, arrosti ma anche dolci perché tra i forni elettrici per pizza, è uno dei più versatili. Il suo peso contenuto (solo 11 kg!) e le sue comode gambe pieghevoli ti permettono di posizionarlo e spostarlo ovunque tu voglia, così è pronto in un lampo per sfornare pizze per tutta la famiglia! Tra i forni pizza per esterno, Crosti è un'opzione pratica e non richiede operazioni complicate. È necessaria solo una presa elettrica e svolgerà alla perfezione il suo compito. In pochi minuti, inoltre, è in grado di raggiungere la temperatura di 400°C, grazie ai pratici accessori inclusi potrai controllare la temperatura interna della pietra con il termometro laser e sfornare facilmente le tue pizze grazie alla comoda pala in alluminio. Caratteristiche e dettagli del forno pizza elettrico Crosti La scocca esterna è realizzata in acciaio al carbonio coibentata con lana di roccia, mentre l’interno della volta è costruito in acciaio inox, la pietra in cordierite è invece molto spessa circa 13 mm così avrai basi cotte sempre alla perfezione. La confezione comprende: Forno elettrico per pizza Crosti Pala per pizza Clementi in alluminio Termometro laser Clementi Pietra refrattaria Cavo di alimentazione
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Sabrage Card Due Cigni in acciaio Se vuoi fare un figurone alle feste questa sabrage card è lo strumento che fa per te! Le sue piccole dimensioni, come quelle di una carta di credito, fanno si che possa essere comodamente conservata all’interno di un portafoglio o di una borsetta. Completamente in acciaio inox AISI 420 è dotata di catenella e moschettone per ancorare il tappo una volta stappato, mentre al centro presenta il logo Due Cigni realizzato per aumentare il grip durante la fase del sabrage ed impedire che la tessera possa scivolare. Ogni tessera è unica e dotata di un numero progressivo inciso sull’acciaio.
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Coravin Aeratore Pivot L’aeratore è uno strumento indispensabile per la corretta degustazione del vino, infatti grazie alla sua presenza è possibile ottenere un vino più saporito e aromatico in pochi secondi. La sua particolarità è che, è in grado di arieggiare il vino mentre lo si versa, in questo modo, si ottiene un vino più corposo, setoso e aromatico come se fosse stato decantato per 60-90 minuti. Dopo ogni utilizzo è bene sciacquarlo con acqua calda, mentre per una pulizia più approfondita è sufficiente svitare la testa, rimuovere lo schermo interno dal corpo e procedere a sciacquare tutte e tre le parti con acqua calda. L’aeratore è compatibile esclusivamente con il modello Coravin Pivot.
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