Teglia quadrata Woll Let's Bake! Il brand tedesco, già noto per la produzione di padelle di qualità, ha realizzato una linea di stampi da forno realizzati con rivestimento antiaderente a doppio strato con polvere di diamante per garantire un’ottima resistenza alle abrasioni e agli acidi. In particolare questa teglia quadrata è perfetta per sfornare piatti dolci o salati, come brownies, focacce, crostate e molto altro, le pratiche maniglie in silicone consentono una presa sicura e antiscottature mentre il rivestimento fa si che niente si attacchi. Per il primo utilizzo, si raccomanda di lavare il prodotto a mano con detersivo per piatti ed asciugarlo adeguatamente, mentre dopo la cottura consigliamo di lasciarlo raffreddare completamente prima di procedere al lavaggio (anche in lavastoviglie), ed evitare il contatto con acqua fredda quando la teglia è calda.
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Stampo per quiche Woll Let's Bake! L’azienda tedesca ha realizzato una linea per la cottura in forno realizzata con materiali resistenti e di elevata qualità, progettati per durare una vita, basta solo far lavorare la fantasia! Lo stampo per quiche è costruito in acciaio con rivestimento antiaderente a doppio strato e polvere di diamante per garantire un’ottima resistenza alle abrasioni e agli acidi, i manici invece sono rivestiti in silicone per consentire una presa sicura senza pericolo di scottarsi. Noi di kitchenoo raccomandiamo, per il primo utilizzo, di lavare il prodotto a mano con detersivo per piatti ed asciugarlo adeguatamente, mentre dopo la cottura consigliamo di lasciarlo raffreddare completamente prima di procedere al lavaggio (anche in lavastoviglie), ed evitare il contatto con acqua fredda quando la teglia è calda.
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Affilacoltelli manuale Opinel Affilare periodicamente i coltelli è fondamentale per mantenere i tuoi strumenti sempre al top per le lavorazioni in cucina. Ecco allora che l’utilizzo di un affilacoltelli professionale manuale, come ad esempio questo modello Opinel, ti aiuterà a preservare filo e lama dei tuoi attrezzi del mestieri, estendendo la loro vita utile e mantenendo intatte le loro prestazioni nel tempo. L’affilatore manuale Opinel è studiato per un utilizzo facile e intuitivo. Grazie ai suoi cuscinetti, durante l’affilatura dei tuoi coltelli puoi mantenere la lama sempre in una posizione sicura, senza il rischio di compromettere il filo. In più, è dotato di placchette in carburo di tungsteno e di un angolo autoregolante, che risulta particolarmente compatto e quindi adatto sia per coltelli da cucina che tascabili. Non puoi chiedere di meglio per la manutenzione dei tuoi attrezzi! Come usare l’affilacoltelli professionale manuale Opinel Affilare un coltello con un affila coltelli manuale è molto semplice. Dopo aver posizionato sul piano di lavoro l’affilacoltelli, dovrai esercitare una leggera pressione sul tuo coltello per far scorrere la sua lama attraverso le due piastre; ripetendo l’operazione indicativamente tra le 3 e le 6 volte, otterrai un’affilatura precisa e definita. Ricordati solo di seguire il contorno del taglio della lama, e potrai essere sicuro di non sbagliare! Per il resto, farà tutto il tuo affilacoltelli manuale: i cuscinetti terranno il coltello nella giusta posizione, mentre un rumore ti guiderà, suggerendo se stai compiendo l’operazione di affilatura nel modo giusto. Fatica zero e massimi risultati, soprattutto se utilizzerai il modello professionale affilacoltelli Opinel!
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Coltello Global per trinciare Serie GF I coltelli della serie GF sono più pesanti rispetto a quelli della Serie G ma mantengono comunque stabilità e maneggevolezza durante l’utilizzo per questo sono molto apprezzati anche dai professionisti. Lama forgiata con una lega di molibdeno e vanadio ad alto contenuto di cromo che la rende affilatissima e consente di avere il tagliente affilato più a lungo. Con questo coltello dalla lama più sottile e appuntita sarai in grado di svolgere diverse operazioni su diversi tipi di ingredienti, ad esempio si può affettare la carne con il bordo del coltello mentre con la punta si eliminano le nervature, ricavare filetti di pesce oppure tagliare le verdure. L’impugnatura in acciaio inossidabile, viene riempita con della sabbia per ottenere un ottimo bilanciamento durante l’utilizzo e i micro fori presenti sul manico aiutano ad avere una presa salda. La manutenzione del tuo coltello Global Serie GF Il fatto che i coltelli siano tutti in acciaio impedisce al cibo di lasciare residui mantenendo così l’igiene del coltello, in questo modo per la pulizia sarà sufficiente dell’acqua e del detersivo neutro. Si sconsigliano i lavaggi in lavastoviglie perché le alte temperature potrebbero compromettere la durata del tagliente. Una volta terminato l’utilizzo si consiglia di riporlo un ceppo porta coltelli oppure un apposito copri lama.
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Bollitore elettrico Graef WK600 Pratico bollitore elettrico dotato di base centrale a 360° in modo da posizionare il bollitore in qualsiasi posizione e di un filtro anticalcare rimovibile in acciaio lavabile in lavastoviglie che impedisce al calcare di venire versato nella tazza. Il brand tedesco è attento anche alla sicurezza, infatti grazie al beccuccio cilindrico di cui è dotato non si rischia di versare l’acqua bollente fuori dalla tazza, inoltre è dotato di un sistema di controllo per evitare il surriscaldamento o il funzionamento a secco, ad esempio se l’acqua non è presente oppure non raggiunge il livello indicato il bollitore non si accende. Non appena si solleva il bollitore dalla sua base durante il riscaldamento, questo si spegne automaticamente grazie alla funzione lift-off.
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Coltello Global per filettare Serie G Quando si tratta di preparare il pesce si deve prestare attenzione mentre lo si spina e la rimozione della lisca centrale deve essere correttamente eseguita per evitare di rovinare la carne. Non a caso questo è uno dei coltelli preferiti dai professionisti perché affilato e molto leggero adatto anche ad essere utilizzato da cuochi appassionati, poiché permetterà di ottenere filetti perfetti con poco scarto degni di un ristorante! Il segreto è nella lama in acciaio con una lega di molibdeno e vanadio che non solo permettono un’affilatura di lunga durata ma fanno si che il coltello funzioni come un bisturi essendo particolarmente affilato. Anche la leggerezza è importante, infatti i coltelli di questa serie hanno manici in acciaio riempiti con della sabbia che li mantiene leggeri ed ergonomici mentre i fori presenti contribuiscono a mantenere una presa salda in ogni situazione La manutenzione del tuo coltello Global Serie G Facile e semplice la manutenzione poiché è sufficiente lavarlo a mano con acqua e sapone senza utilizzare la lavastoviglie che è sconsigliata poiché le alte temperature raggiunte durante il lavaggio potrebbero danneggiare il filo del coltello.
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Coltello da cucina 19 cm Swiss Classic Victorinox Grazie a questo coltello con lama sottile e affilata in acciaio inossidabile da 19 cm potrai tagliare in maniera efficace carne, pesce o verdure senza sforzo e con poca pressione. L’impugnatura composta da materiali sintetici garantisce una presa ben salda in ogni situazione, anche con mani bagnate, l’ottimo bilanciamento consente di ottenere tagli precisi e netti. Il coltello si presenta in una confezione regalo in cartone inclusa. La manutenzione del tuo coltello I materiali di cui è composto consentono il lavaggio senza problemi in lavastoviglie.
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Grattugia Kai Pure Komachi Grattugia Julienne dotata di lama modello Yabanemonyo che in giapponese significa “piuma”, in acciaio inossidabile SUS304 e costruita con una innovativa tecnica di fototranciatura che rende le lame affilate come un rasoio. In questo modo la pressione che dovrai esercitare sugli alimenti è davvero minima il che implica un minor sforzo ed evita che gli alimenti vengano schiacciati o deformati conservandone gli aromi. La comoda impugnatura è in materiale sintetico e antiscivolo che la rende adatta anche ad essere lavata in lavastoviglie.
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