Sage forno per pizza elettrico The Pizzaiolo oven Il forno elettrico di Sage combina la qualità con prestazioni elevate, infatti è dotato di tecnologia Element IQ che permette al calore di arrivare nei punti e nei tempi perfetti per garantire una cottura uniforme della tua pizza, cuocendola in soli 2 minuti. Il questo modo il sistema, dotato di sensori, con controllo della temperatura PID, determina gli elementi riscaldanti in funzione regolandone la potenza per una pizza cotta alla perfezione. Il forno infatti è in grado di riprodurre tre tipologie di calore che normalmente vengono generate in un tipico forno a mattoni: conduttivo, radiante e convettivo. Il calore di tipo conduttivo lo si ottiene tramite la pietra in cordierite, una pietra naturale che si riscalda velocemente e mantiene la temperatura adeguata, cuocendo la base della pizza in modo uniforme come quelle cotte nel forno a legna. Nella confezione sono compresi anche due accessori: la pala e la padella per pizza. Il calore di tipo radiante invece, viene controllato costantemente dagli elementi riscaldanti brevettati da Sage, infatti i riflettori parabolici intensificano il calore così tu non dovrai più girare il piatto del forno durante la cottura. Il calore di tipo convettivo, invece è necessario per la cottura dei condimenti, questi infatti vengono protetti da un calore troppo intenso che viene invece convogliato verso la costa per ottenere un effetto bilanciato tipico della pizza napoletana. Inoltre il forno è dotato di funzioni di cottura preimpostate che ti consentono di cuocere alla perfezione diversi tipi di pizza: New York ovvero in padella, Thin & Crispy ovvero sottile e croccante oppure Frozen ovvero quella surgelata. Con la modalità manuale puoi anche controllare separatamente la temperatura nella parte superiore e nella parte inferiore selezionando a tuo piacimento gli elementi riscaldanti, puoi selezione Crust Only (solo crosta) oppure Even Heat (calore omogeneo).
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Pietra rotonda per forno Pizza Witt Etna Rotante Etna La pietra rotonda per il forno Witt Etna Rotante è realizzata in cordierite, ed è progettata per avere prestazioni simili alle pietre per pizza professionali, infatti assicura una uniforme distribuzione del calore e una crosta croccante. La pietra è compatibile con il forno Witt Etna Rotante.
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Massello in pietra lavica (ollare) scavato al suo interno . Materiale resistente a qualsiasi urto disponibile sia per bagni che cucine in qualsiasi dimensione e profonditá , ideale per arredamenti moderni e lussuosi. Il prodotto viene realizzato tramite procedimenti di lavorazioni accurate con macchinari all’avanguardia. Per qualsiasi info contattare il numero 3773904472
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Pietra refrattaria Ooni Karu 12 e Karu 12G Chi ama la pizza sa che il segreto per la cottura della pizza perfetta sta proprio nella pietra, ecco perché è bene tenerne una di scorta pronta a sostiuire quella in dotazione al forno quando si danneggia o si rompe. La cordierite è famosa per distribuire il calore in modo uniforme e garantirti pizze dal fondo cotto alla perfezione. Per quanto riguarda la pulizia, si consiglia di attendere il raffreddamento della pietra e procedere con un pennello oppure con l’apposita spazzola. Prima del successivo utilizzo è bene capovolgere la pietra in modo da bruciare la farina in eccesso. Evitare l’utilizzo di acqua e sapone.
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Giardino e piscine > Barbecue, forni e accessori > Accessori per barbecue e piastre > Accessori per cottura, Pietra Ollare Pietra Ollare Bistecchiera Lavica 40x50 cm con Supporto Pieghevole Ompagrill DS40/50/BLACK Pietra ollare naturale con supporto...
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Vendo in sacchi da circa 2,5kg pietra lavica per barbecue
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Giardino e piscine > Barbecue, forni e accessori > Accessori per barbecue e piastre > Accessori per cottura, Pietra Ollare Pietra Ollare Bistecchiera Lavica 30x50 cm con Supporto Pieghevole Ompagrill DS30/50/BLACK Pietra ollare naturale con supporto...
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Giardino e piscine > Barbecue, forni e accessori > Padelle per paella > Piatti da paella, Pietra Ollare Pietra Ollare Bistecchiera Lavica 30x40 cm con Supporto Pieghevole Ompagrill DS30/40/BLACK Pietra ollare naturale con supporto pieghevole dotato...
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