Set di 2 pirofile da barbecue Zwilling BBQ Zwilling ha creato una nuova linea di prodotti dedicati al mondo del barbecue, caratterizzata da prodotti di alta qualità che renderanno ancora più speciale la tua esperienza outdoor! Nello specifico, questo set è composto da due pirofile in acciaio inox resistente alla corrosione, che proteggono i cibi dalle fiamme della griglia senza bruciarli, ma allo stesso tempo grazie ai fori presenti, consentono al cibo di ottenere quel sapore caratteristico della cottura al barbecue. Le pirofile sono perfette per cuocere ogni tipo di alimento dalla carne, al pesce, alle verdure, poi dopo l’utilizzo possono essere comodamente lavate in lavastoviglie.
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Sage piastra e grill The Adjusta Grill & Press Se vuoi gustarti una colazione all’americana oppure una merenda gustosa, questa piastra Sage fa proprio al caso tuo, perché garantisce una cottura perfetta di panini, toast o uova come quelli che troveresti al bar. La piastra è costruita in acciaio inox spazzolato e alluminio fuso antiaderente, ed è dotata di una piastra superiore fissa incernierata e con scanalature di cui è possibile regolarne l’altezza in modo da cuocere molteplici ingredienti, come carne, pesce, verdure, grigliare panini, toast, o riscaldare la pizza. La parte inferiore della piastra è invece piatta e consente di cuocere uova, pancake e molto altro, insomma questo prodotto è veramente versatile e sarà utile in ogni momento della giornata. Inoltre è dotata di un vassoio raccogli gocce, per raccogliere il grasso in eccesso durante la cottura cibi e che può essere facilmente rimosso per essere lavato in lavastoviglie. L’inclinazione della base può essere modificata da piana ad angolata grazie ai piedini, in modo da scolare facilmente il grasso nell’apposito vassoio. Nella confezione è inclusa anche una spatola per la pulizia.
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Macchina multifunzione Neovide 100 3L The Space The Space è un’azienda specializzata nell’ottimizzare gli spazi di cottura con tecnologie innovative che guardano verso il risparmio alimentare. Da qui nasce Neovide, una macchina multifunzione che porta avanti un nuovo concetto di cottura sous vide perché consente di marinare, cuocere e scottare mettendo gli alimenti direttamente all’interno della macchina senza utilizzare acqua o sacchetti per il sottovuoto. In questo modo, si utilizza un solo apparecchio per tutte le lavorazioni, semplificando i processi di cottura ed evitando gli sprechi, per questo la macchina è adatta sia a cuochi amatoriali che a cucine professionali. La macchina è dotata di 4 programmi preimpostati: la modalità NeoVide che prevede la presenza di una sonda che monitora e controlla la temperatura al centro dell’alimento, la modalità Manual per quegli alimenti che non sono adatti all’inserimento della sonda (come zuppe, uova o verdure), la modalità Mild Sear per scottare il cibo all’interno del vassoio con una temperatura massima di 20°C e la modalità Marinate per marinare gli alimenti semplicemente inserendoli nell’apparecchio e premendo avvio. Grazie alla funzione di Wi-fi integrato è possibile controllare la macchina anche tramite l’apposita App facile e intuitiva da utilizzare.
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Multicooker Instant Pot Rio XL 7,1L Nuova pentola a pressione RIO di Instant Pot che sostituisce 7 apparecchi in 1: pentola a pressione, padella, pentola a vapore, pentola a cottura lenta, pentola cuoci riso, scaldavivande e yogurtiera. Preparare piatti gustosi e sani sarà semplicissimo, grazie ai 4 programmi preset per memorizzare le tue ricette preferite e i 13 programmi intelligenti con indicatore di cottura guidato. La multicooker è inoltre dotata di una pentola interna a triplo strato in acciaio inox anti rotazione, che rimane in posizione durante la rosolatura, e di 10 funzioni di sicurezza integrate (come quella che protegge da surriscaldamento) così la potrai utilizzare senza rischi. Come tutte le Instant Pot, le cotture avvengono a coperchio chiuso e sigillato, questo permette non solo di evitare di sporcare la cucina con schizzi ma anche di preservare gli aromi del cibo. La versione XL ha una superficie di cottura più ampia del 35% rispetto al modello RIO da 5,7 litri.
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Kit pizzaiolo Alfa Forni 12 pezzi Il set composto da strumenti per la pizza è perfetto per chi è alla ricerca di strumenti che uniscono tecnica, performance e design. Il set include 4 attrezzi per gestire la cottura: una pala forata che permette alla farina in eccesso di cadere, un palino che viene utilizzato per girare la pizza durante la cottura, una spazzola con setole in ottone per una pulizia più efficacie e un muovibrace per spostare in tutta sicurezza brace e legna. Per la prepazione troverai una rotella tagliapizza con manico ergonomico e lama smontabile, paletta per panetti, una cassetta per lievitare i panetti garantendo le giuste condizioni d’aria e il massimo dell’igiene, un termometro a infrarossi che permette la lettura della temperatura indicandoti il momento giusto per infornare, e tanti altri accessori. Tutti gli strumenti del Kit sono certificati per uso alimentare e selezionati in base ai più alti standard di qualità.
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Stampo da forno Pirouette Nordic Ware Che tu sia un professionista o un cuoco amatoriale non puoi non adorare questo stampo dalla forma a spirale che sembra rappresentare la gonna in movimento di una ballerina. Grazie ai suoi dettagli e alle sue forme sinuose potrai portare in tavola un dolce che diventerà il vero protagonista della tua tavola e stupirà tutti i tuoi ospiti, non ti resta che usare la fantasia e decorarlo con una glassa a specchio per ottenere un effetto wow! Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente che rende facile anche sformarlo una volta raffreddato. Consigli per un corretto utilizzo dello stampo Si raccomanda di spennellare bene lo stampo con burro, e poi versare l’impasto per ¾ dello stampo per evitare che trabocchi durante la cottura. Per il lavaggio è sufficiente lavare sempre a mano con acqua e sapone evitando spugne o detersivi aggressivi.
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Sonda IRIS GrillEye confezione da 2 pezzi Quando si cucina la carne passare da un cibo poco cotto ad uno troppo cotto è una questione di secondi, per questo la sonda Iris (compatibile con GrillEye Max) ti aiuta nella rilevazione della temperatura per cuocere le tue bistecche alla perfezione e secondo il punto di cottura desiderato. La sua misurazione è istantanea, sono infatti necessari una manciata di secondi per visualizzare la temperatura nel tuo GrillEye Max, ma non solo perché la confezione comprende anche due clip ambientali con le quali puoi misurare la temperatura della griglia o dell’affumicatore. Ideale per: barbecue, affumicatore, forno, piano cottura della cucina, frigoriferi e freezer (no cucine ad induzione).
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Vasca per cottura sottovuoto Vesta Perfecta WiFi Design moderno ed elegante questa vasca di cottura sottovuoto, è un vero e proprio forno intelligente che consente di far circolare 10 litri d’acqua senza che sia necessaria una pentola separata. Sarà sufficiente impostare la temperatura, sigillare il cibo in una busta sottovuoto e immergerla nell’acqua, grazie al pratico display touchscreen potrai impostare la temperatura e controllare la cottura da qualsiasi dispositivo grazie alla funzione Wi-Fi integrata. Il suo coperchio trasparente consente di controllare lo stato della cottura, mentre il design della pompa, il sistema di protezione del livello dell’acqua e il controllo della temperatura sono caratteristiche che rendono questo strumento un accessorio sorprendente per la tua cucina.
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