Set 2 coltelli Kasumi Damascus La combinazione di queste 2 lame giapponesi si farà notare in cucina, non solo per il loro aspetto raffinato, ma anche perché composte da acciaio damascato a 32 strati: un tratto distintivo della linea di coltelli Kasumi Damascus! Si tratta di due lame che ogni appassionato di cucina dovrebbe avere come dotazione base poiché consentono di lavorare ogni tipo di alimento come verdura, pesce o carne, e di farlo al meglio grazie all’acciaio di qualità di cui sono composte. L’acciaio damasco è infatti caratterizzato da un'alternanza di strati diversi di acciaio a diverso contenuto di carbonio: un mix & match che conferisce alla lama ottime proprietà di taglio, una resistenza oltre lo standard e una durezza impareggiabile. Il manico di questo kit di coltelli Kasumi è realizzato il legno multistrato nero, con una forma arrotondata garantisce una presa salda ed ergonomica, facilitando ancora di più le attività in cucina. Kasumi coltelli: il segreto è nella lama Kasumi, in giapponese, significa nebbia. La lama di questi coltelli in acciaio damasco si fa riconoscere proprio per i motivi ondulati che ricordano l’atmosfera rarefatta dalla nebbia. La serie Damascus porta a un altro livello la tradizione Kasumi dell’acciaio damasco: la lama di questo kit di coltelli giapponesi professionali ha infatti un cuore di acciaio inossidabile VG-10, una lega di acciaio ultra dura composta anche da aggiunta di molibdeno, cromo, vanadio e cobalto. È questo strato intermedio a fungere da tagliente sotto i 32 strati di acciaio damascato, regalando un coltello Kasumi di elevatissime prestazioni. Un’altra particolarità è la smussatura a 15° del coltello, che conferisce alla lama un bordo estremamente affilato, come succede nella migliore tradizione dei coltelli giapponesi.
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Coltello Fox Eastwood Tiger fisso Titanium Bronze Coltello a lama fissa di Fox progetta dal designer olandese Gudy Van Poppel, uno strumento che unisce grande forza ed efficienza all'eleganza delle sue linee e dei suoi materiali pregiati. Ideale per essere utilizzato durante escursioni di qualsiasi difficoltà, nonostante le sue ridotte dimensioni infatti il coltello Eastwood Tiger ti permetterà di affrontare ogni ostacolo. L'acciaio utilizzato per la lama è un acciaio Elemx considerato tra i migliori acciai inossidabili al mondo con una tenuta estrema del bordo, elevata resistenza all'usura e alla corrosione. Grande e robusta impugnatura in titanio con intarsio di ziricote, offre una presa confortevole e sicura durante l'utilizzo del coltello. Incluso nella confezione un elegante fodero in cuoio nero. Designer: Gudy Van Poppel
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Pica aeratore e versatore elettrico per vini fermi Cheer Moda Grazie a questo accessorio potrai gustarti i tuoi calici di vino in compagnia, perché ti consente non solo di versare direttamente dalla bottiglia ma anche di aerare il vino istantaneamente esaltandone gli aromi e mantenendone il gusto. Potrai ossigenare il vino in modo rapido semplicemente premendo un pulsante, come se avesse passato 20 minuti in un decanter! Il versatore/aeratore è automatico ed elettrico, infatti è alimentato da 4 batterie AAA (non incluse), è contenuto in una elegante confezione da regalare agli appassionati del buon vino. Contenuto della confezione: - Aeratore - Dispenser - Stelo regolabile - Istruzioni
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Estrattore di succo Kuvings Whole Slow Juicer Juice Chef Il Whole Slow Juicer Chef PRO08 di Kuvings è un estrattore con tecnologia di spremitura lenta a freddo che spreme i cibi nel minor tempo possibile. Il suo potente e silenzioso motore è in grado di rimanere in funzione per oltre 8 ore consecutive, inoltre la sua capacità di 500ml lo rendo uno strumento ideale sia per gli amanti di smoothie e frullati che per un utilizzo professionale in cucina. La bocca di inserimento (88mm) consente di inserire ingredienti più grandi come frutta, verdure e grandi foglie, senza la necessità che vengano tagliate, riducendo cosi i tempi di estrazione e conservando i sapori e le caratteristiche naturali degli ingredienti. Mentre il largo e ampio foro di uscita degli scarti consente una facile pulizia e una rimozione di tutti i residui di polpa con massima praticità. Whole Slow Juicer Chef PRO08 è il primo e unico sul mercato che ti garantisce un succo di alta qualità.
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Coltello Yaxell da disosso serie Ketu La lama corta ed appuntita rende questo coltello uno strumento di precisione per effettuare lavori di disosso e rimuovere la carne dalle ossa, tendini o grasso con movimenti precisi e con poco sforzo. Realizzata con ben tre strati di acciaio inossidabile e nucleo in acciaio SG2 sinterizzato, la lama scorre perfettamente sulla carne grazie anche alla sua superficie martellata che riduce l’attrito con il cibo migliorando il taglio. Il manico è particolarmente comodo ed adatto ad essere utilizzato anche per molto tempo senza affaticare la mano, realizzato in legno pakka di faggio riporta il disegno dello stemma della famiglia samurai. Sul fondo invece è presente il classico logo kanji di Yaxell. Consigliamo per un utilizzo ottimale di lavare il coltello dopo ogni utilizzo evitando detersivi troppo aggressivi, asciugandolo con un panno morbido.
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Barbecue a carbone Kamado Joe - Classic II Barbecue a carbone di elevate prestazioni costruito con guscio in ceramica di alta qualità che agisce come un isolante per tenere in caldo il cibo e aiuta a trattenerne l’umidità così da rendere gli alimenti succosi e teneri. La sua griglia realizzata in acciaio inox ti consente di cucinare su una superficie di 46 cm, e grazie al sistema di cottura flessibile a 2 livelli Divide & Conquer, ti permette di cuocere i cibi a temperature diverse. Potrai inoltre effettuare diverse tipologie di cottura grazie alla regolazione costante dell’aria, attraverso l’utilizzo dello sfiato Kontrol Tower di nuova generazione che è resistente alla pioggia e alla muffa. Il braciere diviso in più pannelli è studiato per prevenire rotture, ed è dotato nel complesso, di guarnizione in fibra di vetro a rete metallica: non a caso è progettato per durare a lungo anche con un uso intensivo! I suoi ripiani laterali risultano estremamente comodi per organizzare tutti gli utensili che ti occorrono ma anche per avere a portata di mano le tue preparazioni e i condimenti. Semplice da utilizzare perchè dotato di termometro integrato per tenere sotto controllo la temperatura, e facile da pulire grazie al pratico cestino porta carbone che ti permette di separare velocemente il carbone residuo dalle ceneri ed essere pronto per la cottura successiva! Con la cerniera Air Lift potrai gestire il peso della cupola superiore, perché evita che questa possa sbattere o cadere durante il sollevamento, grazie al comodo e robusto carrello dotato di ruote in acciaio zincato e verniciato a polvere, potrai trasportarlo e spostarlo con facilità.
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Coltello Victorinox da formaggio con 2 manici Fibrox Qualità svizzera per questo coltello realizzato con lama in acciaio inox, leggere e sottile, con una doppia impugnatura che elimina la fatica di tagliare o affettare grandi blocchi di formaggio. Grazie a questa speciale impugnatura potrai tagliare anche i formaggi più duri perché la doppia maniglia ti aiuterà ad avere la forza necessaria senza troppa fatica. I manici in Fibrox offrono una presa stabile, perché impediscono alla mano di scivolare durante l’utilizzo.
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Piastra Lodge in acciaio di carbonio forata Lodge presenta una piastra forata realizzata in acciaio al carbonio perfetta per cuocere sul barbecue ogni tipo di pietanza, la sua struttura con le estremità ricurve protegge il cibo dalla caduta e i doppi manici la rendono semplice da utilizzare a da spostare. Come ogni prodotto Lodge, anche questa piastra è trattata con olio vegetale al 100% per una finitura naturale che migliora ad ogni utilizzo. Per un utilizzo ottimale si consiglia di lasciare raffreddare lentamente la piastra dopo la cottura e di procedere con la pulizia con un detergente neutro.
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