Coltello ceramica Kyocera Kizuna Utility 11cm Lama ultra affilata perfetta per lavorare tutti quegli ingredienti per cui un coltello da chef risulterebbe troppo ingombrante, la sua lama in ceramica è particolarmente igienica in cucina perché impedisce ai sapori e agli odori di passare da un cibo all’altro e non arrugginisce. La serie Kizuna, termine giapponese che significa “legame”, è concepita per stabilire proprio un legame emotivo con chi possiede i coltelli e che rappresenta la pura perfezione. La lama in ceramica è prodotta utilizzando la tecnologia HIP che la sottopone alla notevole pressione di 20.000 t/m2, per renderla estremamente affilata e resistente, mentre il motivo ad onde è studiato per ricordare i giardini di sabbia nipponici. L’impugnatura, confortevole ed ergonomica, è realizzata in legno pakka di colore nero e presenta dei rivetti in acciaio inox che ne aumentano l’eleganza. La manutenzione del tuo coltello in ceramica Si consiglia di lavare il coltello sempre a mano, infatti seppur resistente alla lavastoviglie potrebbe danneggiarsi durante il lavaggio urtando gli altri utensili. Si raccomanda di non utilizzarlo su alimenti che hanno consistenze troppo dure, cibi congelati oppure su carne contenente ossa.
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Yaxell Hana 34802: Il Coltello Multiuso Giapponese da 12 cm per Precisione Millimetrica Se sei alla ricerca del perfetto equilibrio tra agilità e potenza di taglio, il coltello multiuso Yaxell Hana 34802 è lo strumento che rivoluzionerà la tua cucina. Con una lama da 12 cm, questo modello si colloca come il "coltellino svizzero" della cucina giapponese: abbastanza piccolo per pelare e mondare con cura, ma sufficientemente lungo per affettare con precisione piccoli frutti, verdure e formaggi. Lama San Mai a 3 Strat, realizzata con la tecnica tradizionale giapponese, presenta un cuore in acciaio MOVAX ad alte prestazioni, rivestito da due strati di acciaio inossidabile che ne aumentano la flessibilità e la resistenza alla macchie. Acciaio MOVAX una speciale lega di Cromo-Molibdeno-Vanadio che garantisce un’affilatura a rasoio e una straordinaria tenuta del filo, senza la fragilità tipica degli acciai ad altissimo tenore di carbonio. Il manico in Pakkawood marrone scuro richiama lo stile classico dei coltelli giapponesi professionali mentre la sua forma ottagonale offre una presa ergonomica superiore, garantendo stabilità e comfort sia per utenti destrorsi che mancini. La lama non è solo funzionale ma un vero pezzo d'arte, infattiLa finitura superficiale riduce l'adesione degli alimenti durante il taglio, facilitando il lavoro fluido in cucina. Ogni pezzo della serie Hana è forgiato a Seki, il cuore pulsante della coltelleria giapponese, combinando secoli di tradizione con le tecnologie produttive del 2026.
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Coltello da Chef Tojiro Zen 21 cm Con la serie Zen, Tojiro unisce le principali caratteristiche dei coltelli tradizionali giapponesi, come l'eccellente affilatura e il manico in legno antiscivolo, con le esigenze del cuoco moderno in cerca di versatilità, qualità e di facile manutenzione. Il coltello da Chef è rinomato in cucina per la sua duttilità, può essere utilizzato per tagliare grandi porzioni, tritare o tagliare da frutta e verdura a carne e pesce. La sua lama da 21 cm è estremamente affilata e durevole nel tempo, senza bisogno di particolari manutenzioni. Realizzata nella parte centrale con un'innovativa lega di acciaio inossidabile giapponese VG10, che gli fornisce l'eccezionale durezza e durata. Il VG10 è ricoperto ai suoi estremi da due strati di acciaio inossidabile morbido al cromo al 13% per facilitare l'affilatura e una migliore protezione del coltello. L'impugnatura rotonda rende il coltello comodo e pratico da qualsiasi angolazione, permettendo così di utilizzare la sua lama affilata praticamente in qualsiasi direzione si desideri. Manico realizzato in legno di magnolia si adatta in modo armonioso al metallo della lama e lo lega saldamente al collare in resina.
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Barbecue a legna Super Flipper Clementi 60x53 cm Da oggi le tue grigliate in compagnia saranno ancora più divertenti, grazie al Barbecue a legna Super Flipper Clementi, un barbecue dalle prestazioni elevate che richiede pochissima manutenzione. Si perché la sua struttura è realizzata in acciaio CORTEN, un materiale noto per la sua straordinaria resistenza e durabilità nel tempo, particolarmente robusto e resistente agli agenti atmosferici (pioggia, neve, sole, grandine) e alle alte temperature, ciò lo rende perfetto per qualsiasi utilizzo all’aperto. La sua griglia di cottura è costruita in acciaio inox 304, dalla dimensione di 60 x 53 cm, appositamente pensata per chi ama grigliare, divertirsi e godersi il piacere della cucina all’aria aperta senza compromessi. La comoda asta sposta brace e le pratiche ruote sono accessori che vanno a completare il barbecue rendendolo ancora più semplice da utilizzare, infatti è possibile spostarlo a piacimento su qualsiasi superficie esterna, compresi terreni irregolari come l’erba. L’apposito vano per la combustione della legna, permette alla brace, una volta formata, di cadere nel vano sottostante attraverso una griglia, mentre con l’apposita asta è possibile spostare e regolare la brace sotto il cibo da cuocere, calibrando con precisione la quantità di calore per una cottura perfetta.
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Cucchiaio e forchetta Ototo Pasta Monsters Yellow Per servire una pasta o un’insalata spaventosa e stupire gli ospiti, prova questo set composto da forchetta e cucchiaio realizzati in plastica dal colore brillante. Estremamente robusti e dotati di presa comoda, sono perfetti per ogni cucina e per fare un regalo simpatico e divertente ad amici o parenti. Realizzati in plastica con materiali 100% sicuri e privi di BPA, possono essere lavati sia a mano che in lavastoviglie.
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Friggitrice ad aria Ninja Dual Zone Max Pro da 9,5 Lt Se ti va di grigliare con Ninja Foodi potrai farlo sia all’aperto che all’interno della tua casa perché produce poco fumo e sarà in grado di cuocere gli alimenti in poco tempo con ingredienti sia freschi che surgelati con l’effetto di un vero e proprio barbecue! Inoltre, potrai controllare in modo preciso la temperatura delle cotture, ridurre lo sporco grazie al paraschizzi ed avere meno fumo grazie alla zona ad aria fredda. Avrai la possibilità di scegliere tra 5 funzioni di cottura personalizzabili e tra le varie opzioni sulla temperatura: bassa, media, alta e Max per risultati ottimali su carne, pesce e verdure. Potrai anche utilizzarla come friggitrice ad aria (utilizzando il 75% di grassi in meno) per cuocere patatine, nuggets, verdure o chips croccanti, ma non solo anche torte, crostate, focacce e qualsiasi cosa voglia produrre la tua fantasia. Contenuto della confezione: - 1 griglia rivestita in ceramica - 1 pentola con rivestimento in ceramica - 1 cestello per friggitrice con rivestimento in ceramica - 1 griglia - 1 spazzola per pulizia con raschietto - 1 paraspruzzi - Istruzioni - Guida con ricette
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Set 2 coltelli Kai Shun Pro Sho Due lame dall’aspetto estetico elegante e raffinato che gli hanno conferito il German Design Award nel 2019 con superficie lavorata da un motivo che le rende delle vere e proprie opere d’arte. Le lame sono realizzate in acciaio VG 10 con una durezza di 61 HRC, mentre l’impugnatura in legno pakka ha forma a castagna e risulta particolarmente maneggevole ed ergonomica, nel complesso i coltelli sono perfettamente equilibrati nel peso ed adatti ad essere impugnati anche per lunghe sessioni di lavoro. Con la lama del coltello Deba, caratterizzata dal dorso spesso e robusto è possibile lavorare il pesce ma anche il pollame, mentre lo Yanagiba è il coltello specifico per sfilettare il pesce ed ottenere ottimi filetti. Il set è composto da: - Coltello Deba Shun Pro Sho VG-2002 con lama da 16,5 cm - Coltello Yanagiba VG-2006 con lama da 27 cm
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Tagliere artigianale in legno di noce e frassino con inserti in resina Stupisci i tuoi ospiti e porta in tavola gli alimenti con stile, grazie a questo tagliere artigianale composto da legno di noce e frassino collegati da inserti di resina di colore azzurro. Il contrasto tra i colori dei due legni e la sua forma asimmetrica rendono il tagliere particolare e unico nel suo genere, mentre i pratici gommini inseriti sul retro lo rendono stabile durante l'utilizzo. Il tagliere è trattato con olio minerale che lo rende sicuro per gli alimenti e al tempo stesso nutre il legno di cui è composto.
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