Coltello da pane e arrosto Kyocera Gen Questo coltello in ceramica è caratterizzato da una lama microdentata da 18 cm che risulta ideale non solo per tagliare pane, torte dolci o salate ma anche la carne. La lama risulta molto resistente e particolarmente affilata adatta a tagliare in modo netto e preciso, inoltre la ceramica non arrugginisce, non altera il gusto dei cibi e non trasferisce gli odori da un alimento all’altro. Il manico è in materiale plastico ABS ben sagomato che rende il coltello comodo e leggero da utilizzare. Nonostante la lama super affilata si consiglia di non utilizzarla su prodotti congelati oppure su alimenti troppo duri, evitando di utilizzarlo come leva. La manutenzione del tuo coltello Se utilizzato con le dovute maniere il coltello dura in eterno: anche se può essere lavato in lavastoviglie per evitare urti accidentali, si consiglia di procedere con il lavaggio a mano dopo ogni utilizzo. Dopo il lavaggio è bene riporlo in un apposito ceppo oppure proteggerlo con un copri lama disponibile nel nostro sito kitchenoo. Per la riaffilatura si consiglia di utilizzare un affilatore diamantato.
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Stampo Heritage Bundt Pan Nordic Ware Immagina di sfornare un dolce con il favoloso stampo Nordic Ware Heritage Bundt Pan: uno splendido modello dalla colorazione dorata, con una bellissima forma a vortice avvolgente e moderna per creare torte come un vero pasticciere. Il risultato è assicurato! L’alta qualità dei materiali con cui è realizzato permette una cottura uniforme, mentre il rivestimento antiaderente permette di sformare il dolce con estrema facilità. Tra gli stampi Nordic Ware si tratta di uno dei più esclusivi, grazie al suo disegno super dettagliato, ideale per dare forma a dolci scenografici. Che sia coperto da una deliziosa glassa oppure semplicemente spolverato con dello zucchero a velo una volta portato a tavola, un dolce sfornato con uno stampo di questo genere diventerà il vero protagonista in tavola! Nordic Ware stampi, consigli per il corretto utilizzo Per il primo utilizzo di uno stampo Nordic Ware (ma anche per quelli successivi), noi di kitchenoo consigliamo di lavare lo stampo a mano, semplicemente con acqua e sapone, evitando di utilizzare detersivi o spugne abrasive. Una volta preparato l’impasto del dolce, andrebbe inserito nello stampo da dolce riempiendolo solo per ¾, in modo da evitare che possa fuoriuscire durante la cottura. Inoltre, prima di versare l’impasto, è bene spennellare la superficie dello stampo con burro oppure olio e farina. E poi sarà tutto pronto per divertirsi tra forni e fornelli, trasformando la cucina di casa in una vera pasticceria!
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Coltello Wusthof Epicure da Pane Anche in questa linea, il brand tedesco opta per un coltello da pane dalla doppia seghettatura che risulta essere molto utile per tagliare torte, prodotti da forno o pane senza schiacciarne le fette ma non solo, puoi utilizzarlo anche per tagliare frutta dalla buccia coriacea come il melone o l’ananas. Il collarino che è presente tra la lama e il manico, essendo leggermente più spesso, garantisce più sicurezza durante il taglio perché impedisce alla lama di venire a contatto con le dita. Lama robusta costruita in acciaio al carbonio X50CrMov15 resistente e robusta permette di effettuare tagli con poco sforzo e senza troppa pressione. Il manico che è forgiato in un unico blocco con la lama è composto da resina e fibre vegetali che danno la sensazione del legno ma la praticità della plastica. Adatto sia a destri che mancini. I materiali di cui è composto il coltello non temono l’usura o l’acqua ma noi di kitchenoo consigliamo di lavarlo sempre a mano dopo ogni utilizzo evitando se si può l’utilizzo della lavastoviglie.
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Coltello Kai Shun Pro Sho Design di grande impatto visivo realizzato sulle lame di questa serie che risultano vere e proprie opere d’arte contemporanea, non ha caso questa linea ha ricevuto nel 2019 il riconoscimento German Design Award. Nello specifico questo coltello Deba, secondo della serie in ordine di grandezza, è perfetto per il pesce ma anche per la carne in particolare il pollame grazie alla sua lama in acciaio VG10 dal dorso spesso e robusto che garantisce tagli precisi e netti. L’impugnatura con forma a castagna, è particolarmente maneggevole e adatta ad essere impugnata anche per lungo tempo senza affaticare la mano, il legno pakka contribuisce a donare eleganza all’intero coltello. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Pro Sho Si raccomanda di lavare coltelli di questa qualità solo ed esclusivamente a mano evitando detergenti aggressivi ma soprattutto la lavastoviglie che ne rovinerebbe il tagliente. Dopo averlo lavato è bene asciugarlo con cura e riporlo lontano da altri oggetti metallici oppure utilizzare un apposito ceppo portacoltelli.
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Set Santoku e Pela ortaggi Kyocera Set composto da un coltello Santoku da 14 cm con lama in ceramica di alta qualità e resistente adatto al taglio di qualsiasi tipo di alimento e da un Pela ortaggi/frutta in elegante colorazione nera con lama in ceramica. Entrambi gli utensili sono dotati di impugnatura confortevole per la mano, rendendo ogni operazione di taglio semplice e più agevole. Una nota caratteristica della ceramica è che non arrugginisce e non altera i sapori e non ossida i cibi con cui viene a contatto (ad esempio la mela non diventa scura se tagliata con una lama in ceramica). Sono utensili che possono essere lavati in lavastoviglie ma bisogna riporli in un posto lontano da altri oggetti che potrebbero danneggiarli durante il lavaggio.
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Set 4 coltelli Kai Wasabi Black Questo set è composto da lame che consentono di lavorare al meglio il pesce grazie al Deba e allo Yanagiba ma anche carne e verdure grazie al Santoku e al coltello universale. Lame di qualità costruite in acciaio 6A/1K6 resistenti alla corrosione ed impugnatura in materiale plastico nero con polvere di bambù piacevole al tatto ma anche robusto e resistente all’acqua. Il set comprende: - 1 coltello Universale 6715U con lama da 15 cm - 1 coltello Deba 6715D con lama da 15 cm - 1 coltello Santoku 6716S con lama da 16,5 cm - 1 coltello Yanagiba 6721Y con lama da 21 cm
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Coltello Global da arrosto Serie G Dalla tradizione giapponese arriva la serie G di Global perfetta per l’uso quotidiano perché le sue lame sono forgiate con acciaio Cromova 18 una lega che contiene Molibdeno e Vanadio due elementi che rendono il filo della lama tagliente ed affilato a lungo. In particolare questo coltello con la sua lama lunga e sottile è ideale per tagliare fettine di prosciutto oppure per tagliare arrosti o carni cotte di grandi dimensioni garantendo fettine dai bordi uniformi. L’impugnatura è in acciaio inox vuoto e riempito con della sabbia per ottenere un perfetto bilanciamento durante il taglio, è igienico perché non lascia residui di cibo, e i forellini presenti sul manico garantiscono una presa salda anche con mani bagnate. Una peculiarità di questi coltelli è che grazie alla loro costruzione sono più leggeri rispetto ad altri in commercio quindi adatti ad essere utilizzati per diverso tempo senza affaticare la mano. E’ possibile abbinare questo coltello con il forchettone da cucina G-13 per avere un set completo da arrosto o da grigliata da regalare o da regalarsi. La manutenzione del tuo coltello Global Serie G Si sconsiglia l’uso della lavastoviglie perché le alte temperature potrebbero danneggiare il tagliente del coltello, sarebbe quindi meglio prediligere un lavaggio a mano con detersivi neutri asciugando poi il coltello con un panno morbido.
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S.O: Windows 10 Pro. DISPLAY: 24" Full HDCurvo R4000. S.O: WINDOWS 10 PROFESSIONAL ORIGINALE. SOFTWARE (in lingua italiana). Peso Imballo: 6.0 Kg. TIPO: DDR4 SODIMM. VIDEO OUT: Dipende dalla scheda video selezionata.
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Squamatore Kai Squamare il pesce è di solito un’operazione noiosa che nella maggior parte dei casi viene svolta in modo errato con un coltello rischiando di rovinare non solo il pesce ma anche il coltello stesso. Spesso succede anche di sporcare l’ambiente di lavoro e la cucina, ma grazie a questo prezioso accessorio di Kai questo non succederà più! Completamente in acciaio inox è dotato di un raccogli squame che, durante l’utilizzo, raccoglie tutte le squame impedendo di sporcare la cucina. Il raccogli-squame è costruito in materiale sintetico in modo da essere facilmente lavabile e igienizzabile.
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