Precisione Chirurgica e Design Giapponese: Il Santoku Yaxell Hana 16,5cm che ridefinisce il Taglio Il coltello Santoku Yaxell serie Hana da 16,5 cm rappresenta l'equilibrio perfetto tra l'estetica tradizionale giapponese e le prestazioni della moderna ingegneria dei materiali. Progettato per essere un coltello versatile e maneggevole, il termine "Santoku" letteralmente "tre virtù" indica la sua eccellenza nel tagliare carne, pesce e verdure. Il Santoku della serie Yaxell Hana è lo strumento indispensabile per chi cerca precisione chirurgica e un design raffinato in cucina. Caratterizzato da una lama di 16,5 cm, questo coltello combina un’anima in acciaio ad alte prestazioni con una finitura superficiale martellata e lucida di straordinaria bellezza. La lama San Mai è realizzata con una struttura a tre strati, con un cuore in acciaio inossidabile MOVA (Molibdeno-Vanadio), rinomato per la sua eccellente tenuta del filo e facilità di riaffilatura. I due strati esterni proteggono il nucleo e garantiscono flessibilità e resistenza alla corrosione. La parte superiore della lama presenta una finitura martellata artigianale che non solo è esteticamente superba, ma crea piccole sacche d'aria che impediscono al cibo di attaccarsi alla lama durante il taglio. Il manico è realizzato in Pakkawood marrone scuro, un materiale composito di legno e resina estremamente resistente all'umidità, inoltre la forma ottagonale tradizionale giapponese offre un'ergonomia superiore e una presa sicura sia per destrorsi che per mancini.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Torchio KitchenAid per 6 tipi di pasta per planetaria La pasta è un piatto che accontenta sempre tutti, per questo potrai sbizzarrirti inserendo il torchio nella tua planetaria KitchenAid e preparare diversi formati di pasta fresca, corta o lunga, dovrai solo indossare il grembiule! L’accessorio prevede 6 trafile per creare spaghetti, bucatini, rigatoni, fusilli o maccheroni, e un taglia impasto per tagliare in modo semplice la pasta alla lunghezza che desideri. Una volta finito, potrai facilmente pulire la pressa e tutte le parti grazie all’utensile per la pulizia in acciaio inox che è in dotazione. Contenuto della confezione: - Spingi impasto - Trafila per spaghetti - Trafila per bucatini - Trafila per rigatoni - Trafila per fusilli - Trafila per maccheroni grandi - Trafila per maccheroni piccoli - Utensile per la pulizia
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Spices Set macina spezie Zwilling I tuoi piatti saranno un vero e proprio concentrato di sapori grazie a questo set di macina spezie, realizzato in due eleganti colorazioni a contrasto, nero e avorio, per rendere la tua tavola unica e chic! Oltre all’aspetto estetico le due macine sono caratterizzate da un meccanismo innovativo di macinatura che è posizionato della parte superiore dei macina spezie, in questo modo non ci saranno fuoriuscite e la tua tavola o il piano di lavoro saranno impeccabili. Potrai regolare il grado di macinatura da grossolano a fine e potrai macinare, sale, pepe e molte altre spezie, sono anche dotate di una capacità maggiore così potrai ricaricarle meno frequentemente.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Kai Kiritsuke 15 cm Shun Classic Nuovo arrivo per il brand Kai con tre lame Kiritsuke di diverse dimensioni, appositamente studiate per adattarsi ai vari ingredienti, ma sempre con la stessa qualità giapponese che contraddistingue il marchio. In particolare questo coltello presenta una lama da 15 cm, adatta al taglio di ogni ingrediente senza risultare troppo ingombrante, in acciaio VG-MAX con 32 strati di damasco che la rendono particolarmente resistente e con un’affilatura che dura nel tempo. L’impugnatura invece, come per tutta la linea Shun Classic, è realizzata in legno pakka di colore nero, un misto di legno e resina che rende il manico impermeabile ed estremamente ergonomico perché ha una forma a castagna tipica giapponese. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic Si consiglia di lavare sempre a mano il coltello con un detergente neutro e di asciugarlo con un panno morbido evitando di metterlo a contatto con altri oggetti metallici per non danneggiare il tagliente.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Set 2 contenitori Ooni sovrapponibili per impasto Con questi pratici contenitori impilabili e sovrapponibili potrai far lievitare fino a 12 palline di impasto (sei per ogni contenitore) da 250 gr, ogni contenitore è dotato di coperchio con chiusura ermetica così eviterai che l’impasto possa seccarsi mentre sta lievitando. Le cassette sono realizzate in plastica alimentare, sono dotate di maniglie per facilitarne lo spostamento e sono di colore bianco per ridurre l’assorbimento di calore ed evitare che il tuo impasto possa lievitare in modo eccessivo. Sono facili da pulire perché dotate di bordi interni lisci che consentono anche la facile rimozione dell’impasto.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Kit forno pizza Ooni Koda 2 max + giropizza e pala forata da 35cm Kit composto dal nuovissimo forno pizza Ooni Koda 16 max, dotato di due pietre refrattarie per poter cuocere pizze ed altri alimenti contemporaneamente, per una superficie totale di cottura di ben 61 cm! Il nuovo forno Ooni distribuisce il calore in modo uniforme grazie alla fiamma conica, in questo modo ridurrai i consumi. Le due pale ti aiuteranno ad infornare e sfornare le tue pizze e a girarle durante la cottura, proprio come un vero pizzaiolo! N.B.: Regolatore del gas e tubo NON INCLUSI nella confezione. Il forno si utilizza solo con gas GPL (no gas naturale o metano). Il forno rispetta lo standard di pressione previsto per l’Italia che è di 30 mbar.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Santoku Miyabi 5000 MCD 67 18 cm Coltello ideale per cuochi esigenti che sono alla ricerca di una lama eccellente, dal design ricercato e realizzato con materiali di altissimo pregio. La lama Cryodor, come tutta la serie 5000 MCD 67 di Miyabi, è composta da un nucleo in acciaio MC66 indurito tramite una speciale procedura, tempra a ghiaccio, che ne garantisce estrema durezza. Avvolto da 132 strati esterni di acciaio che formano l'esclusivo design damascato floreale sulla lama. Il tagliente della lama è creato utilizzando il tradizionale metodo di affilatura Honbazuke, dal bordo liscio ed estremamente affilato, che conferisce al coltello un aspetto sorprendente nonostante i suoi 18 cm di lunghezza. Raffinato manico a forma di "D" in acero nero con splendide marcature naturali, che offre una presa ben bilanciata e confortevole. Il meraviglioso perno a mosaico posto al centro del manico ne esalta ulteriormente le finiture. Noi di kitchenoo raccomandiamo di lavare unicamente a mano e affilare a pietra cercando di evitare l'uso di taglieri in vetro, ceramica o pietra.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Sage piastra e grill The BBQ & Press Grill Con questa piastra elettrica di Sage sarà come avere un barbecue direttamente nella tua cucina! Infatti è dotata di varie impostazioni one-touch: panini, burger e steak (bistecca) così avrai risultati perfetti per ogni tua preparazione! Inoltre se apri la griglia avrai una superficie di cottura più ampia, adatta a grigliare bistecche, pesce, uova, pancake o gustosi hamburger, e avrai meno pensieri grazie al pratico vassoio raccogli gocce che raccoglie il grasso formatosi durante la cottura. Potrai anche controllare in modo indipendente la temperatura delle piastre, infatti con la modalità BBQ potrai cuocere diversi alimenti che richiedono temperature differenti. Le piastre sono estremamente versatili e ti permettono di cuocere una grande varietà di alimenti, con il loro rivestimento antiaderente potrai cuocere su entrambi i lati ed essere sicuro della loro qualità perché prive di PFOA e PTFE. Le piastre sono lavabili in lavastoviglie.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina